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温岭嵌糕炊饭(花园店)
温岭嵌糕炊饭(花园店)
点评(
2
条)
主打当地特色美食,口味广获食客好评
人均:
21元
地址:
白云街道轮渡路花园新村28号楼2单元101室
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脏乱的小店,老板娘倒是很热情的。大饼卷万物绝对是没说错的。花园路小吃街打卡打卡,这家也是一家老店
2019-09-19 22:01
来自携程 网友
花园路小吃街打卡打卡,这家也是一家老店。这里最有名的是嵌糕,嵌糕应该和煎饼果子、春饼都是近亲吧。除了皮不一样,“内涵”都是相似的啊。又见糯米糯米。大饼卷万物绝对是没说错的。 年糕摊开来 展成一张大饼...
花园路小吃街打卡打卡,这家也是一家老店。这里最有名的是嵌糕,嵌糕应该和煎饼果子、春饼都是近亲吧。除了皮不一样,“内涵”都是相似的啊。又见糯米糯米。大饼卷万物绝对是没说错的。 年糕摊开来 展成一张大饼的形状,米粉、土豆丝、卤肉、胡萝卜丝、豆干、豆芽、榨菜、蛋皮。。。全部卷好之后像包饺子一样包起来,舀一勺肉汤淋上去,最后封口嵌起来。 喜欢煎饼果子或是北方春饼的人儿,应该也会爱这个。 环境。。脏乱的小店,老板娘倒是很热情的。
炊嵌糕,是台州特色小吃之一。行程当中有一天是专门打卡台州的地方小吃。这家的炊饭倒是没有去尝式
2019-09-16 10:55
来自携程 网友
行程当中有一天是专门打卡台州的地方小吃。这边应该是老城厢,动不动都是30-40年的历史,他们有的都会在门匾上马克好。这家没有看到,不过来客倒是络绎不绝。典型夫妻老婆店做法,现点现做,速度很快,估计是老板...
行程当中有一天是专门打卡台州的地方小吃。这边应该是老城厢,动不动都是30-40年的历史,他们有的都会在门匾上马克好。这家没有看到,不过来客倒是络绎不绝。典型夫妻老婆店做法,现点现做,速度很快,估计是老板娘把,做事很利索,话语也比较幽默,可以看我视频。炊嵌糕,是台州特色小吃之一。这也是我本次最想吃的食品。原来嵌糕长酱紫,把一排溜馅料加入用压扁了的年糕团打褶子抱起来,跟个大水饺一样,再封口的前面要灌入一些肉汁,也可以点上个酱烧肉,plus版12元,各种加料,肉大概是一小块,会切碎了放入嵌糕中。 老板引以为傲的是他们的年糕,确实,吃上去很有嚼劲。配料有土豆丝、胡萝卜丝、绿豆芽、米粉丝、鸡蛋等,荤素搭配,咸香味。跟上海的年糕团比较来就是馅料更丰富,可以当主食吃。还可以搭一份咸豆花。这家的炊饭倒是没有去尝式~!
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