富含矿物质的宫古岛特产海盐（雪盐），含有18种矿物质，味道温和，在这里可以看见雪盐的制造过程。用雪盐精心制作而成的招牌甜品，口味非常特别，将大海的味道原原本本呈现。云朵般可爱的“雪盐果子”，质地轻盈，入口即化，淡淡的咸味、甜味交织，奶香浓郁久久回味。