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宏村1983徽菜
宏村1983徽菜
点评(
55
条)
人均
¥71
店内环境古色古香,菜品量大且上菜快。
推荐菜
枸杞土鸡汤
臭鳜鱼
鲜笋炒肉
五家皮炒鸡蛋
原味毛豆腐
笋衣蒸腊肉
电话:
13955950005,18755989500
地址:
宏村大道宏村西门售票50米处
旅游时节 交通指南 小贴士
交通指南:
宏村公交宏村饭店入口
简介:
餐厅是老屋改建的,还保留着很多旧时的状态,古韵十足。该店的臭鳜鱼、鲜笋炒肉、原味毛豆腐等,风味独特。
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1000
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代表菜品:徽州毛豆腐、红烧臭鳜鱼、火腿炖甲鱼、腌鲜鳜鱼、黄山炖鸽等等
2020-03-18 19:10
来自携程 网友
徽菜,一说指徽州菜[1],一说指安徽菜[2],是中国传统的八大菜系之一。是独具一格,自成一体的著名菜系[2]。徽菜起源于秦汉,兴于唐宋,盛于明清,在清朝中、末期达到了鼎盛,徽菜是徽州六县的地方特色,其独特的...
徽菜,一说指徽州菜[1],一说指安徽菜[2],是中国传统的八大菜系之一。是独具一格,自成一体的著名菜系[2]。徽菜起源于秦汉,兴于唐宋,盛于明清,在清朝中、末期达到了鼎盛,徽菜是徽州六县的地方特色,其独特的地理人文环境赋予徽菜独有的味道,由于明清徽商的崛起,这种地方风味逐渐进入市肆,流传于苏、浙、赣、闽、沪、鄂以至长江中、下游区域,具有广泛的影响,明清时期一度居于八大菜系之首。代表菜品:徽州毛豆腐、红烧臭鳜鱼、火腿炖甲鱼、腌鲜鳜鱼、黄山炖鸽等等。
干锅椒香牛肉,牛腱子很有嚼劲,鹅肝酱焗粉丝,用的不是徽州的山芋粉丝,是龙口细粉丝,口感不错哦
2019-10-06 01:10
来自携程 网友
本地人常去,价格不贵,环境比较像大牌档,推荐小煎牛肉、咸黄焗玉米、竹筒饭、醉鱼甜咸口都都有,都很喜欢、包袱饺、臭豆腐等,位置有距离很近,消费不高,环境很好的!干锅椒香牛肉,牛腱子很有嚼劲,鹅肝酱焗...
本地人常去,价格不贵,环境比较像大牌档,推荐小煎牛肉、咸黄焗玉米、竹筒饭、醉鱼甜咸口都都有,都很喜欢、包袱饺、臭豆腐等,位置有距离很近,消费不高,环境很好的!干锅椒香牛肉,牛腱子很有嚼劲,鹅肝酱焗粉丝,用的不是徽州的山芋粉丝,是龙口细粉丝,口感不错哦!赞赞!
当地的特色菜,感觉味道挺不错的挺好吃,推荐臭桂鱼,很嫩
2019-03-18 14:42
来自携程 网友
当地的特色菜,感觉味道挺不错的挺好吃,推荐臭桂鱼,很嫩!还点了板栗烧鸡和炒三冬,味道也很纯正,我们住的民宿也就一百多米,这家店是我们住的民宿老板推荐的,我们点菜的时候老板还会提醒,菜量很大,很实在...
当地的特色菜,感觉味道挺不错的挺好吃,推荐臭桂鱼,很嫩!还点了板栗烧鸡和炒三冬,味道也很纯正,我们住的民宿也就一百多米,这家店是我们住的民宿老板推荐的,我们点菜的时候老板还会提醒,菜量很大,很实在,也不会让我们多点东西,很棒喔,值得推荐!
臭鳜鱼哪里都有,但是好吃的真的不多。下次来 徽州 ,一定要再光顾1983,每道都不踩雷,好吃
2018-12-19 23:48
Hi_逸清
1983徽菜馆: 宏村 西门南湖出口过桥50米处。这个真心推荐大家去试试啊。一定要说说这条招牌臭鳜鱼,在徽州臭鳜鱼已有百年历史,是一道徽州传统名菜。天然发酵的鳜鱼,闻着臭,每一筷子夹起的鱼肉都如蒜瓣一样,...
1983徽菜馆: 宏村 西门南湖出口过桥50米处。这个真心推荐大家去试试啊。一定要说说这条招牌臭鳜鱼,在徽州臭鳜鱼已有百年历史,是一道徽州传统名菜。天然发酵的鳜鱼,闻着臭,每一筷子夹起的鱼肉都如蒜瓣一样,入口肉质醇滑鲜嫩,这是让我第二次觉得此鱼真的是好吃的停不下来。臭鳜鱼哪里都有,但是好吃的真的不多。下次来 徽州 ,一定要再光顾1983,每道都不踩雷,好吃。
2018-11-30 12:43
来自携程 网友
好吃,推荐大家一起来品尝,分享几张他家的菜
...于景区西侧国道旁,店内整洁干净,装饰古色古香,主打传统徽派菜肴,有笋衣红烧肉、徽州毛豆腐等名菜
2017-12-24 13:27
来自携程 网友
当地一家规模较大的徽派餐厅,位于景区西侧国道旁,店内整洁干净,装饰古色古香,主打传统徽派菜肴,有笋衣红烧肉、徽州毛豆腐等名菜。
2017-04-22 21:16
来自携程 网友
徽菜系列,味道不错,环境也不错,服务态度好,周到细致。
2017-02-25 10:13
来自携程 网友
环境非常好,位置也很好找,景区出口就就是,臭桂鱼很好吃,值得推荐
网上找了一家评价不错的店——1983徽菜馆,是在宏村外面,点了昨天没吃的板栗野鸡、毛豆腐、野芹菜香干
2016-02-06 14:12
子衿_li
午餐时间不再追求所谓的名声,网上找了一家评价不错的店——1983徽菜馆,是在宏村外面,点了昨天没吃的板栗野鸡、毛豆腐、野芹菜香干,这下得到大家一致好评,饭菜味道真是好,除了野芹菜有点淡淡苦味没吃完,其...
午餐时间不再追求所谓的名声,网上找了一家评价不错的店——1983徽菜馆,是在宏村外面,点了昨天没吃的板栗野鸡、毛豆腐、野芹菜香干,这下得到大家一致好评,饭菜味道真是好,除了野芹菜有点淡淡苦味没吃完,其他一律扫干净,我爸说是这趟旅行吃的最满意的一餐。给我姐点个赞,选了这家餐馆。
...是豆腐果子、笋片、蘑菇等素食,入味不腻,牛肉不塞牙缝,劲道刚刚好,只是有点过咸,素食吃得很过瘾
2015-12-06 23:35
missmissjenny
在宏村待了两天,对吃的也没怎么查攻略,随感觉走。 两棵树景区门口过桥出去就是“餐饮一条街”,往左有当地最大的一家平价超市,再往左走就能看到1983徽菜馆了。第一次路过只是随便打量一下这里的饭店,看到它时...
在宏村待了两天,对吃的也没怎么查攻略,随感觉走。 两棵树景区门口过桥出去就是“餐饮一条街”,往左有当地最大的一家平价超市,再往左走就能看到1983徽菜馆了。第一次路过只是随便打量一下这里的饭店,看到它时就觉得跟别的酒楼不一样,装修招牌古色古香颇有格调,回去上网搜了搜,评价也很不错。 中午就去这里吃,想着试一试呗,冷冷的冬天点了一个牛肉锅子,加一碟卤干。冷菜先上来,撒了麻油,咸中有点点填,虽有辣椒味却不麻,嚼起来有劲道,一盘十几小块一下子被我们吃完了,又加了一盘。牛肉锅子以酒精炉热,牛肉薄皮下是豆腐果子、笋片、蘑菇等素食,入味不腻,牛肉不塞牙缝,劲道刚刚好,只是有点过咸,素食吃得很过瘾。饭桌玻璃板下垫着很多宏村西递的废票,有点意思。看到点评送礼的提示,便在大众点评上点评了,老板娘送了我们一小袋绿茶,因为网上有85折代金券,饱餐下来人均五十。 整个环境干净整洁,亮堂,雅致,可能也是我们去的时候快一点了里面没什么人,要什么很快就送上来,整体感觉不错~
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- 代表菜品:徽州毛豆腐、红烧臭鳜鱼、火腿炖甲鱼、腌鲜鳜鱼、黄山炖鸽等等
2020-03-18 19:10来自携程 网友![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_total.png)
徽菜,一说指徽州菜[1],一说指安徽菜[2],是中国传统的八大菜系之一。是独具一格,自成一体的著名菜系[2]。徽菜起源于秦汉,兴于唐宋,盛于明清,在清朝中、末期达到了鼎盛,徽菜是徽州六县的地方特色,其独特的...徽菜,一说指徽州菜[1],一说指安徽菜[2],是中国传统的八大菜系之一。是独具一格,自成一体的著名菜系[2]。徽菜起源于秦汉,兴于唐宋,盛于明清,在清朝中、末期达到了鼎盛,徽菜是徽州六县的地方特色,其独特的地理人文环境赋予徽菜独有的味道,由于明清徽商的崛起,这种地方风味逐渐进入市肆,流传于苏、浙、赣、闽、沪、鄂以至长江中、下游区域,具有广泛的影响,明清时期一度居于八大菜系之首。代表菜品:徽州毛豆腐、红烧臭鳜鱼、火腿炖甲鱼、腌鲜鳜鱼、黄山炖鸽等等。 ![](https://youimg1.c-ctrip.com/target/100e1d000001eiyxd71AB_C_480_375.jpg)
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- 干锅椒香牛肉,牛腱子很有嚼劲,鹅肝酱焗粉丝,用的不是徽州的山芋粉丝,是龙口细粉丝,口感不错哦
2019-10-06 01:10来自携程 网友![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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本地人常去,价格不贵,环境比较像大牌档,推荐小煎牛肉、咸黄焗玉米、竹筒饭、醉鱼甜咸口都都有,都很喜欢、包袱饺、臭豆腐等,位置有距离很近,消费不高,环境很好的!干锅椒香牛肉,牛腱子很有嚼劲,鹅肝酱焗...本地人常去,价格不贵,环境比较像大牌档,推荐小煎牛肉、咸黄焗玉米、竹筒饭、醉鱼甜咸口都都有,都很喜欢、包袱饺、臭豆腐等,位置有距离很近,消费不高,环境很好的!干锅椒香牛肉,牛腱子很有嚼劲,鹅肝酱焗粉丝,用的不是徽州的山芋粉丝,是龙口细粉丝,口感不错哦!赞赞! ![](https://youimg1.c-ctrip.com/target/100j160000010jtw6D817_C_480_375.jpg)
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- 当地的特色菜,感觉味道挺不错的挺好吃,推荐臭桂鱼,很嫩
2019-03-18 14:42来自携程 网友![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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当地的特色菜,感觉味道挺不错的挺好吃,推荐臭桂鱼,很嫩!还点了板栗烧鸡和炒三冬,味道也很纯正,我们住的民宿也就一百多米,这家店是我们住的民宿老板推荐的,我们点菜的时候老板还会提醒,菜量很大,很实在...当地的特色菜,感觉味道挺不错的挺好吃,推荐臭桂鱼,很嫩!还点了板栗烧鸡和炒三冬,味道也很纯正,我们住的民宿也就一百多米,这家店是我们住的民宿老板推荐的,我们点菜的时候老板还会提醒,菜量很大,很实在,也不会让我们多点东西,很棒喔,值得推荐! ![](https://youimg1.c-ctrip.com/target/100g12000000sedmtA07C_C_480_375.jpg)
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- 臭鳜鱼哪里都有,但是好吃的真的不多。下次来 徽州 ,一定要再光顾1983,每道都不踩雷,好吃
2018-12-19 23:48Hi_逸清![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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1983徽菜馆: 宏村 西门南湖出口过桥50米处。这个真心推荐大家去试试啊。一定要说说这条招牌臭鳜鱼,在徽州臭鳜鱼已有百年历史,是一道徽州传统名菜。天然发酵的鳜鱼,闻着臭,每一筷子夹起的鱼肉都如蒜瓣一样,...1983徽菜馆: 宏村 西门南湖出口过桥50米处。这个真心推荐大家去试试啊。一定要说说这条招牌臭鳜鱼,在徽州臭鳜鱼已有百年历史,是一道徽州传统名菜。天然发酵的鳜鱼,闻着臭,每一筷子夹起的鱼肉都如蒜瓣一样,入口肉质醇滑鲜嫩,这是让我第二次觉得此鱼真的是好吃的停不下来。臭鳜鱼哪里都有,但是好吃的真的不多。下次来 徽州 ,一定要再光顾1983,每道都不踩雷,好吃。 ![](https://tr-osdcp.qunarzz.com/tr-osd-tr-space/img/1637d6b71b340d784ada7269dab53817.jpg_180x180x70_d46062d8.jpg)
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2018-11-30 12:43来自携程 网友![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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好吃,推荐大家一起来品尝,分享几张他家的菜 ![](https://youimg1.c-ctrip.com/target/100c0y000000mihysCF9F_C_480_375.jpg)
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- ...于景区西侧国道旁,店内整洁干净,装饰古色古香,主打传统徽派菜肴,有笋衣红烧肉、徽州毛豆腐等名菜
2017-12-24 13:27来自携程 网友![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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当地一家规模较大的徽派餐厅,位于景区西侧国道旁,店内整洁干净,装饰古色古香,主打传统徽派菜肴,有笋衣红烧肉、徽州毛豆腐等名菜。 ![](https://youimg1.c-ctrip.com/target/100w0n000000em3zeB3BB_C_480_375.jpg)
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2017-04-22 21:16来自携程 网友![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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徽菜系列,味道不错,环境也不错,服务态度好,周到细致。 ![](https://youimg1.c-ctrip.com/target/100h0f0000007iu0b30B3_C_480_375.jpg)
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2017-02-25 10:13来自携程 网友![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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环境非常好,位置也很好找,景区出口就就是,臭桂鱼很好吃,值得推荐 ![](https://youimg1.c-ctrip.com/target/10040k000000cjuqg3FD9_C_480_375.jpg)
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- 网上找了一家评价不错的店——1983徽菜馆,是在宏村外面,点了昨天没吃的板栗野鸡、毛豆腐、野芹菜香干
2016-02-06 14:12子衿_li![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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午餐时间不再追求所谓的名声,网上找了一家评价不错的店——1983徽菜馆,是在宏村外面,点了昨天没吃的板栗野鸡、毛豆腐、野芹菜香干,这下得到大家一致好评,饭菜味道真是好,除了野芹菜有点淡淡苦味没吃完,其...午餐时间不再追求所谓的名声,网上找了一家评价不错的店——1983徽菜馆,是在宏村外面,点了昨天没吃的板栗野鸡、毛豆腐、野芹菜香干,这下得到大家一致好评,饭菜味道真是好,除了野芹菜有点淡淡苦味没吃完,其他一律扫干净,我爸说是这趟旅行吃的最满意的一餐。给我姐点个赞,选了这家餐馆。 ![](https://img1.qunarzz.com/travel/d2/1602/ef/619ad57b969ab4f7.jpg_180x180x70_ceecb489.jpg)
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- ...是豆腐果子、笋片、蘑菇等素食,入味不腻,牛肉不塞牙缝,劲道刚刚好,只是有点过咸,素食吃得很过瘾
2015-12-06 23:35missmissjenny![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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在宏村待了两天,对吃的也没怎么查攻略,随感觉走。
两棵树景区门口过桥出去就是“餐饮一条街”,往左有当地最大的一家平价超市,再往左走就能看到1983徽菜馆了。第一次路过只是随便打量一下这里的饭店,看到它时...在宏村待了两天,对吃的也没怎么查攻略,随感觉走。
两棵树景区门口过桥出去就是“餐饮一条街”,往左有当地最大的一家平价超市,再往左走就能看到1983徽菜馆了。第一次路过只是随便打量一下这里的饭店,看到它时就觉得跟别的酒楼不一样,装修招牌古色古香颇有格调,回去上网搜了搜,评价也很不错。
中午就去这里吃,想着试一试呗,冷冷的冬天点了一个牛肉锅子,加一碟卤干。冷菜先上来,撒了麻油,咸中有点点填,虽有辣椒味却不麻,嚼起来有劲道,一盘十几小块一下子被我们吃完了,又加了一盘。牛肉锅子以酒精炉热,牛肉薄皮下是豆腐果子、笋片、蘑菇等素食,入味不腻,牛肉不塞牙缝,劲道刚刚好,只是有点过咸,素食吃得很过瘾。饭桌玻璃板下垫着很多宏村西递的废票,有点意思。看到点评送礼的提示,便在大众点评上点评了,老板娘送了我们一小袋绿茶,因为网上有85折代金券,饱餐下来人均五十。
整个环境干净整洁,亮堂,雅致,可能也是我们去的时候快一点了里面没什么人,要什么很快就送上来,整体感觉不错~ ![](https://img1.qunarzz.com/travel/d7/1512/34/c17bcad1501f7af7.jpg_180x180x70_ba407d55.jpg)
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