「天伦黄油蟹」蟹膏很多，真的很香 「石锅烧汁香芋」浓郁入味 「虾仁什锦烩丝瓜」高汤很鲜美 「翡翠双菌爆爽肉」肉不错 「冰镇小龙虾」虾数量不多，质量还可以 店是老店了，服务略显生硬，环境还算可以，在青芝坞里面，毗邻浙大玉泉校区。

这家店已经搬到青芝坞了。 杭城食蟹何处去？天伦餐厅定是上得了榜的。陆陆续续，已经是第三次去了，这回带上爪子，去品品当下最时令的黄油蟹。   [环境] 天伦餐厅位于青芝坞入口处的天伦精品酒店。餐厅有自己专属的停车位，用餐可以免费停车3小时，超出时长后按青芝坞停车统一价10元/小时计费。   一楼进去后有个阳光厨房，透过玻璃，看得到厨师们在忙碌。蒸笼边热气腾腾，不知道是不是在蒸我心心念念的黄油蟹。   被带到了靠窗的位子，皮质的沙发坐着很舒适。   >>>菜品   |酸奶^ 这个是店里送的。酸奶装在布丁杯里，配了小勺，顶上有蔓越莓点缀。可是小勺只有指甲盖那么大，不方便使用。最后让换了瓷勺子。但是两个布丁杯又不一样大小，一个刚刚合适，另一个就会卡主。最后逼的我举杯豪饮。酸奶是比较稀的那种，味道不错。另外，这个建议最后上，更合适。   |石磨手撕豆腐^ 32元。这本是个普通的农家菜，在这里却有了不同的身价。豆腐装在石墨盘里。配了笋干、虾干和五花肉，提鲜提味。因为是手撕的，所以形状不太规整，倒也非常入味。   |太湖白条鱼^ 118元。这道菜还未上桌，就闻到了浓郁的酒香味。长长的盘子，装着很大的半条白条鱼。白条刺多，其实我有点害怕。不过抵挡不住这个香味，就夹了块尝尝。哇！超好吃！肉质细腻，鲜美无比，关键那一块正好没有刺！这大概是我这个不爱吃鱼的人吃到的最好吃的白条了！   |砂锅荔浦香芋^ 68元。一片芋头一片肉，芋头粉糯，肉片肥而不腻。这个菜很有饱腹感，量又多，放在双人餐里，实在是吃不下了。   |天伦黄油蟹^ 208元/只，据说3.5-4.0两。千呼万唤始出来！打开蒸笼盖，感觉比6月份团餐那天的大多了。一只蟹对半切，蟹油和蟹黄已经暴露无遗。黄澄澄的，很是诱人。蘸点醋吃，鲜的简直要掉眉毛！蟹肉也很鲜嫩，每一只蟹脚都不想放过！   |蟹粉小笼^ 40元/小份。小笼一份5个，样子有点丑。放了一会儿才吃，有点凉了，但还是挺鲜美的。趁热吃口感会更好。

在天伦餐厅，共享天伦之乐~~~~~~~   带着爱吃蟹的老妈，吃遍天伦、天伦里，虽然不是同宗，但是味道都很棒！   这家天伦“蟹宴”餐厅，位于青芝坞入口不远处的天伦精品酒店一层，很中式的装修风格，做的是融合菜系，倒是很受各年龄层消费者的喜爱。因为品蟹讲究时节性，当天没有吃到湖蟹和醉蟹也是小遗憾呢~~~~~~~   黄油蟹：根据尖脐（公蟹）和团脐（母蟹）的大小不同，价格也有所差别。标配3.5-4.0的母蟹，蟹膏多到几乎吃不到蟹肉了说！店家还准备了专用的蟹剪和工具便于剥肉，很细心哦~~~~~~~   抱腌蒸太湖白条（118元/斤）：自古有云“刺多鱼鲜”，白条鱼更是极其讲究新鲜度，越新鲜的白条鱼，鱼鳞的银光越闪。不用多说，看品项就知道鱼的品质了！白条用花雕清蒸的做法，更是保证了鱼鲜的原汁原味，连平时不太爱吃鱼的我都吃了好多呢！   砂锅荔浦香芋（68）：对于这道菜已经毫不陌生了，在好多餐厅都点过，唯独对某村和天伦印象深刻！首先在选材方面，一定要是荔浦芋头，粉糯的口感即是精华所在！芋头片之间还夹着薄薄的一片五花肉，即便在吃的很饱的时候，依旧欲罢不能的还想再吃点……   石磨手撕豆腐（32）：容器非常应景，用的是仿真的石磨，用高汤炖煮的卤水豆腐，加入了虾干、笋干等吊鲜，每块豆腐都很入味~~~~~~   招牌蟹粉小笼（40/半笼、78/笼）：半笼是5个，每只都带着好看的18道折擀，夹起小笼第一口先吮汤汁，保证会让你为之兴奋，迅速消灭第2个，第3个……   当天老妈生日，餐厅的经理还送了一份心意满满的“长寿面”，面条是手工面，口感筋道，加入了野生小木耳、午餐肉、河虾、青菜，还加了2个荷包蛋，简直感动到cry！面的味道非常棒，因为还加入了餐厅秘制的配方——用心！   最后再次感谢餐厅团队的通力合作，让我们不仅尝到了美食，更是体验了非常棒的服务呢！

出差期间当地同事招待的，杭州菜的几个特色菜基本都吃了，当然，他们知道我不能吃鱼和海鲜，就点了几个素菜和炒牛柳，牛柳非常嫩，虽然已经过了很多年了，但是我仍然记得牛柳的嫩嫩的味道。 这个餐厅还算是有一定档次的，午饭的时候人不多，就餐环境比较优雅、安静。