具有三百多年历史的东莱别庄，本是日本人的度假别墅。直到6.25以后，才改名为东莱别庄，并于2000年正式改建为高级韩定食餐厅。由于这里是高级韩定食料理，因此须事先订位才可用餐。别庄门口会有服务态度亲切的工作人员带路，走进别庄，古意盎然，恬适悠静。很有日本温泉旅馆的感觉，室内可感觉到三百年历史的传统气息。韩定食原材料是经主人精心挑选，严格把关的，因此每道菜都特别精致，食客在享用的时候可以感受到主人的用心。2005年会议时，布什总统夫人也曾到此用过餐，若想品尝真正的韩定食，东莱别庄是相当不错的选择。