从图中看到，人手不够很明显，客人一多就来不及收拾，豆豉鸡煲味道香浓，鸡太瘦，肉少，通菜可以，爽脆，烧肉品质不错皮脆烧鹅一般，味道可以肉太少，另外份量少，不值这价格，鸳鸯差，平衡不及格。师傅可能换人了。

整体水平比以前退步，去的时间刚好员工轮流吃饭，不想理人的感觉，烧鹅腿饭，烧鹅腿水平可以但是明显不够肥，缺乏油脂，皮烧的不错，冻鸳鸯平衡的一般，奶茶茶味太多，平衡不够，汤料份量缩水。不能否认，高峰期还是生意火爆，国情就是不愁生意的店根本不会用心提升水平。

去的时间比较早，客人不多，港式茶餐厅，水平不错，烧鹅肶饭皮脆，个人觉得瘦了一点，口味很好，鸳鸯平衡这次感觉比较好，之前觉得退步了，收钱比较麻烦，要去前台先结账，可以付现金就不要去前台，但是后面开发票就要说明现金，不然就不会开足金额。不大气。

中午的航班，早到了机场就去觅食。不知道是不是太早了，只有两桌。点了虾饺和烧卖还有冻奶茶。奶茶真心不错，有茶味也不会太甜，主要是够冰。虾饺和烧卖卖相不好但出奇的好吃。不喜欢包着很多肥肉的，这家没有，真材实料。