一开始的时候，由于对这家餐厅的不了解，我看着菜单，心里还想着吃鱼生呀，担心会做得不干净，还有其他的菜式，感觉也不是很吸引，不过既然中了免费餐，就过来吃吃吧。提前打了电话预约，对方很热情，我如期来到了餐厅，可能来得早，餐厅里面还没有客人，我们是第一桌。 有些菜式是二选一的，服务员和我确认了一次以后，没过多久就开始上菜了，厨房的动作也挺快的。金沙杏香豆腐一定要点，日本豆腐圆圆的切开来，上面沾了咸蛋黄、一点黑芝麻，和杏仁片，吃起来口感很棒，外脆内嫩，豆腐虽然被炸过，但是还是很嫩滑，外皮由于有杏仁，有芝麻，所以也特别香，喜欢吃香口东西的千万不要错过。 鱼生是重头戏，一条两斤半重的银雕鱼起片，变成三大盘，雪白色的鱼片很甘甜，桌子上面有芝麻、熟油和酱油，由客人自己添加，另外还有九样配料，可以加入鱼片一起吃的，有荞头丝、花生米、姜丝、柠檬草等等。用事先为客人准备好的、每人一个的小碟子，把鱼片放入，加入其他的配料，再下酱料，味道一流，当然，按照自己的喜好搅拌出来的最美味。 椒盐鱼头鱼骨，鱼起了片以后，连骨头都不放过，我喜欢，椒盐的味道特别好吃，调味刚好，不会太咸，鱼头炸得很脆，轻轻一咬，真的可以连骨头都咬碎了。其他的菜式都很好，鱼皮新鲜爽脆，真的没有想到，在一个住宅小区里面藏身的会所餐厅也可以有这么好的出品。推荐！