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斗鸡饭场伙火锅(新城市广场店)
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斗鸡饭场伙火锅(新城市广场店)点评(41 条)
斗鸡饭场伙,成都本地很有名气的川菜馆子,环境精致,就餐时间等位是常有的事。菜色多以鲜辣咸鲜为主,招牌…
斗鸡饭场伙,成都本地很有名气的川菜馆子,环境精致,就餐时间等位是常有的事。菜色多以鲜辣咸鲜为主,招牌的粑粑鸡爪软糯麻辣,让人吃过难忘。不想吃辣的话,店里的包子牛肉也可以尝试。

点评(41条)

3

评分:

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  • 脆脆的清爽口感,配上点辣椒面居然好吃得不可思议!记得蘸上配套的 沙拉酱,又香又好吃
    2019-01-30 02:18Sorry爱旅行
    斗鸡饭场伙刚在成都开业就凭借好味道征服了无数成都人,如果你以为斗鸡饭场伙只是一家简简单单精通煎炒煮炸焖的店,那就大错特错了! 斗鸡饭场伙更算是一个成新派川菜的代表,在这里你很难吃到墨守成规的川菜,...
    斗鸡饭场伙刚在成都开业就凭借好味道征服了无数成都人,如果你以为斗鸡饭场伙只是一家简简单单精通煎炒煮炸焖的店,那就大错特错了! 斗鸡饭场伙更算是一个成新派川菜的代表,在这里你很难吃到墨守成规的川菜,总能给你一些创意或惊喜,让人忍不住发朋友圈夸赞它的颜值和味道!关键是如此好吃,价格却划算到不行,人均几十元吃到撑!!斗鸡饭场伙( 新城市广场店)装修古色古香,有点80 年代的感觉,店里的墙上菜单、温馨提示都用春联贴上,有趣极了!鸡在斗鸡饭场伙是主角,招牌菜鸡爪爪自然要点。不耙的泡椒味、溜耙的香辣味、焦耙的秘香味,这 3 种口味各来一份。在成都啃鸡爪无数,万万没想到,这家鸡爪的口味也太惊艳了!这么好吃的鸡爪,一个几块钱,这物价也太良心了!尤其爱吃香辣味和秘香味,太香太好吃了,酱是他们家的秘制酱,在别家吃不到这种味道!沸腾鸡片自然也要点上一份!!云雾缭绕的干冰,吃个鸡都要这么酷!菠萝炭烤鸡腿也很别致的味道了,一口鸡一口菠萝,好吃不腻!这个容器能保温,即使是冬天也能保持温度,相当贴心的细节了!比脸还要大的椒盐饼一定要点!!不占肚子,味道却是酥酥脆脆的!记得蘸上配套的 沙拉酱,又香又好吃!如果没点这个人手一袋的“吸粉”,别人可能怀疑你来了个假斗鸡!!超爱这个椰子味儿的,很正的椰汁味,完全喝不够!!除了斗鸡,这家居然还要斗鱼!好逼真的鱼,芒果味的,鱼儿你休想溜走,全部吃光!包子夹牛肉也别错过,形状是一个巨大的包子,把土豆牛肉放在饼上吃,get 新吃法!火药虾的容器也能一直保持温度,即使在冬天也不容易冷掉,和旁边的薯条真的是完美搭配了!请记住这个像是黄瓜的棒棒莴笋,8 块钱一份,和朋友们抢着吃光!脆脆的清爽口感,配上点辣椒面居然好吃得不可思议!吃完斗鸡饭场伙( 新城市广场店)后,再也不想吃别家的鸡了!
  • 不得不夸奖一下斗鸡这家店的环境,刚进入这家店的时候感受就是一家温馨的小餐馆呀,虽然店面不是非常...
    2019-01-02 18:46旅行啦文龙
    今天走了人民公园和宽窄巷子,不轻松,要补充一下能量,想换个口味不想吃火锅又喜爱川味的小伙伴千万不能错过这家店了,如果你也喜欢吃鸡的话更加不能错过这家店了,注意哦!这里的吃鸡不是玩游戏哦,而是——斗鸡...
    今天走了人民公园和宽窄巷子,不轻松,要补充一下能量,想换个口味不想吃火锅又喜爱川味的小伙伴千万不能错过这家店了,如果你也喜欢吃鸡的话更加不能错过这家店了,注意哦!这里的吃鸡不是玩游戏哦,而是——斗鸡饭场伙。喜欢鸡肉超越猪肉这家店就可以满足你了,N多种的鸡肉做法并且拥有着四川的重口味道,麻、辣、香一应俱全。刚看到这家店的招牌的时候还在纳闷,什么是饭场伙。原来这家店的前身是四川的苍蝇馆子,面向大众。所以这家店的装修也充满了接地气的感觉,不管是桌椅摆设还是门口的红色帘门,每一处都充满了亲切感。店里的面积不算大,但是店员忙忙碌碌的给你上菜的时候真的有一种回到以前的小餐馆的温馨感。红色一直在中国人心里充满了生机和幸运,这家店墙上贴着许多红色纸张写的大字,不知道为什么在这家店看到这些大字毫无俗气的感觉反而有一种似过年一般的喜气洋洋。玻璃窗挂在白色的墙面上好像来到了东北一样,推开窗能看到皑皑白雪的浪漫和温暖的感觉扑面而来。原本是抱着吃好吃的鸡肉料理进入这家店的,没想到惊喜一波接着一波来了,看到用鱼的形状做的甜点上来的时候真的让我惊呼“这也太好看了”,一条鱼栩栩如生的出现在我眼前,吃它的时候也是无从下手不忍心下手了。还有香菜牛肉、特色鸡爪爪等特色菜都让我惊喜的不行。一桌子的鸡肉盛宴让我感叹成都真不愧是美食之都,鸡肉就能做出这么多花样的同时也品尝到了成都特有的小吃——钵钵鸡,在四川的大街小巷都能看到的钵钵鸡在斗鸡这家店也吃到了不得不说原来在餐馆中也能感受到四川的特色,如果想吃四川的特色小吃又担心卫生问题的话,斗鸡可以给你想要的。不得不夸奖一下斗鸡这家店的环境,刚进入这家店的时候感受就是一家温馨的小餐馆呀,虽然店面不是非常大,但是上到二楼的时候真的让我眼前一亮,非常明亮好看的落地窗可以看到外面的绿色植被赏心悦目之余又让心开阔起来。坐在窗边吃着一桌子的鸡肉美食,时不时的感叹一下墙面上的大字让我回忆童年,看着窗外的风景谈论一下接下来的旅行目的地。成都真让人难以割舍。
  • 从一碗豆浆凝固到了一碗嫩滑的豆花,口感完美得无可挑剔!青城斗花,原来一碗豆花可以如此神奇
    2018-12-08 01:59秦觞
    午餐要吃得好且饱,我们选择了斗鸡(新城市广场店)。斗鸡饭场伙,一家完完全全吃鸡的地方,令你对“吃鸡”有一种全新的理解和印象。装修饶有特色,斑驳的泥土墙有一种东北节庆的喜感,令人联想到红红火火的年味...
    午餐要吃得好且饱,我们选择了斗鸡(新城市广场店)。斗鸡饭场伙,一家完完全全吃鸡的地方,令你对“吃鸡”有一种全新的理解和印象。装修饶有特色,斑驳的泥土墙有一种东北节庆的喜感,令人联想到红红火火的年味,有着不一样的烟火气息。开胃菜是各式的鸡爪,溜耙鸡爪爪、不耙鸡爪爪、焦耙鸡爪爪,斗鸡自然是换着法子争妍斗丽,不过怎么尝也是辣的,一不小心就爱上了这种霸气。一盅汤色清丽的鸡汤暖身是再好不过了,不会很油腻,却自带着鸡肉的鲜香,鲜甜入馔,有滋有味。菠萝碳烤鸡腿,光听着名字就让人流口水,菠萝香气已经沁入鸡肉之中,香甜可口,颜值杠杠。 沸腾鸡片一度令人以为是沸腾鱼片,却比鱼片多了几分嫩滑,完全无骨,口感十分醇正,一上桌便哄抢完毕。青城斗花,原来一碗豆花可以如此神奇!从一碗豆浆凝固到了一碗嫩滑的豆花,口感完美得无可挑剔!火药虾,造型独特,“火药味”(香辣味)十足,弥补了全鸡宴外的海鲜食材,令菜品结构更加丰富。 营业时间:11:30-21:00 地址:青羊区同心路27号
  • 这菠萝碳烤鸡腿道菜是全桌人的最爱,最开始以为只是普通的烤鸡腿,因为上了调料已经很难分清楚哪里是...
    2018-11-17 16:39去哪儿用户
    来之前就看了一些攻略,知道了一些我以前没吃过的美食,在大众点评上看见这家店的评价很高,照片上的菜品也都很有特色,便作为了这次来一定要尝试的美食。光是名字就给我留下了很深刻的印象,“斗鸡饭场伙”,还...
    来之前就看了一些攻略,知道了一些我以前没吃过的美食,在大众点评上看见这家店的评价很高,照片上的菜品也都很有特色,便作为了这次来一定要尝试的美食。光是名字就给我留下了很深刻的印象,“斗鸡饭场伙”,还在 重庆 的时候就和朋友在讨论这是一家吃什么的店了。 店铺位于 成都 青羊区同心路,据说在 成都 已经是连锁店了。地方很好找,和朋友打车过来的,一下车就在右手边,一眼就看见了,掩映在一丛花中,蛮有意思的。成都 的饮食文化可以算历史悠久了,一代一代下来保留的不止吃辣的习惯,人们不断在旧的基础上创新,斗鸡饭场伙就是一个很 成功 的例子。进店以后发现店铺环境装修都很有特色,像是民国风,店里的红灯笼和对联,贴纸都很有意思。 它的特色和用心除了体现在装修上,在菜品上的创新研发才是它的灵魂,毕竟是一家饭店,当然首先得满足味觉才能让它如此受欢迎呢。虽说是川菜,但是真的一点也看不出传统川菜的影子,每道菜都是在原有的基础上改良过的,从味道到装盘的设计,都很有新意。 鸡爪是第一个端上来的小吃,我平时就爱吃鸡爪和鸡翅,因为觉得肉少,吃多少都不会腻,这家店刚好满足了我这一爱好,别的菜还没端上来,我已经啃了两个爪,个人特别喜欢溜耙鸡爪和焦耙鸡爪,软糯入味,不耙鸡爪比较像泡椒鸡爪的味道,也好吃,就是没有另外两个特别。店里的饮料也是一大特色,用特制的小袋子装着冰粉,白色的是椰奶冰粉,红色的是酸梅冰粉,都尝了一下,个人更喜欢酸梅味的,酸酸的,解腻又解渴。菜上的差不多的时候拍了一张合照。这个像鸟笼的菜盘子也是很有新意了,这道斗拌手撕鸡味道不错,就是好吃的太多了,很难抉择,多分了一些胃给别的菜。。。这道沸腾鸡片端上来的时候就让我很感兴趣,一直冒着白雾,不清楚里面装的是什么,等到烟雾散去,才看到一堆辣椒,一筷子夹下去夹起来一堆白肉片,居然是鸡肉,很嫩,有点像水煮肉片,下面还煮了很多蔬菜,有我很爱吃的青笋片,大家都说这道菜好吃,我个人感觉非常的下饭,毕竟是饭食主义者,吃一两碗还是没有问题的。包子夹牛肉,说实话刚端上来的时候大家都不知道里面是什么,就觉得造型比较奇特而已,还在纠结外面这一块块的类似面食的东西能不能吃,直到朋友给我舀了一勺,里面东西真多,主要以牛肉为主,配有大块的西红柿,和杏鲍菇,感觉很好吃,西红柿和牛肉也是绝配了。喝汤的小盆友们,装汤的像家里以前喝茶的大盅,一人一盅,白果炖鸡,白果就是银杏果,我从小就爱吃,软软糯糯,口感很好,鸡汤也清淡不油腻,因为实在喜欢吃白果,一开始就把里面的都找出来吃掉了。这菠萝碳烤鸡腿道菜是全桌人的最爱,最开始以为只是普通的烤鸡腿,因为上了调料已经很难分清楚哪里是鸡肉哪里是什么了,最开始以为全是鸡腿肉来着,吃了以后才发现里面居然有菠萝,配上鸡腿肉简直不要太好吃。 以前觉得这样吃菠萝会很奇怪吧,还听 海南 的朋友说吃菠萝放辣椒,那时候就觉得是黑暗料理,但是今天吃了这道菜简直刷新了我对菠萝放调料的新认知。菠萝这样烤过以后再放上调料,味道很中和,反而特别的好吃,感觉会惦记好久了。据说是网红甜品哟,之前已经比较出名啦,芒果布丁“斗鸡的鱼”,刚端上来大家都被这个乖乖的造型迷住了,拍了好多照片,只可惜我不爱吃甜品,只尝了一口,对我来说有点甜了,但还是被另外几个朋友吃掉了。辣子鸡丁,端上来的造型就立马让我想到了吃鸡游戏,果然应了那句广告“大吉大利,晚上吃鸡”,只是我们把时间改到中午了而已。这道菜里的锅巴和鸡丁简直是绝配,都很入味儿,特别的香,说的我现在都流口水...但是当时因为菜点多了没吃完,大家怕浪费,把这道菜打包了,回酒店休息的时候边玩游戏边吃,感觉特别开心惬意应景呢,以致于我到现在都对这道菜念念不忘。 这家“不正经”川菜店算是给我留下了很深刻的印象,全都来自那些奇特的菜品和装盘,还有椒盐普通饼、香菜拌牛肉和火药虾等一些菜没有介绍到,因为都很有意思就不一一介绍了。 位置: 成都 市青羊区同心路27号( 新城 市广场店)
  • 到了美食的王国成都,品尝一番色香味俱全的美食便是一件非常值得的事情
    2018-09-24 18:19雄鹰王浚
    到了美食的王国成都,品尝一番色香味俱全的美食便是一件非常值得的事情。毕竟,美食嘛,也是旅行中一件值得体验的事情呢。 当得到本地一位朋友的推荐以后,老鹰与朋友便选择了位于新城市广场的斗鸡饭场伙。据他介...
    到了美食的王国成都,品尝一番色香味俱全的美食便是一件非常值得的事情。毕竟,美食嘛,也是旅行中一件值得体验的事情呢。 当得到本地一位朋友的推荐以后,老鹰与朋友便选择了位于新城市广场的斗鸡饭场伙。据他介绍,这是一家值得体验的一家餐厅,因为店里比较有新意,所以非常吸引年轻人来这里体验。 来到新城市广场以后,很容易就找到了斗鸡饭场伙,进入餐厅,映入眼帘的便是特意做旧的老中式风格,走进期间,一股浓浓的怀旧风便扑面而来。虽然已经过了饭点的缘故,但餐厅里人气依旧非常火热,简直可以称之为座无虚席。好不容易等待了一会,终于找到了一个空余的餐桌。在服务员殷勤的引导下,老鹰与朋友就坐、点餐,除了招牌美食以外,还点了蛮多的具有特色的美食。可以看得出来,这里的菜品是以鸡类川菜为主,特色创意川菜为辅,非常具有创新精神。 此外值得一提的是,这家餐厅的特有的饮品——吸粉。吸粉是一个很有意思的饮品,果然喝饮料的最高境界,不仅要有口感,而且要有手感。首先聊一聊鸡爪,作为一家以鸡为特色的餐厅,备受人们喜爱的鸡爪也算得上是一个非常棒的切入点了。不耙鸡爪、焦耙鸡爪、溜耙鸡爪,都有着好吃而且劲道的特点。虽然店里的主打是以鸡为主,其实店里并不是只有鸡的菜肴,还有很多创意的做法和吃法。其中最让老鹰为之喜爱的是一道叫做斗鱼的菜肴,说是菜肴其实也是甜品,因为这是一条由果冻制作而成的大鲤鱼。望着这惟妙惟肖的鲤鱼,一时之间还真有点舍不得下嘴。
  • 并且从餐厅环境的设计到菜品的装饰都十分讲究,很有艺术感
    2018-09-12 16:24来自携程 网友
    斗鸡也可以说是成都餐饮届的一股清流了~菜系主要都是以鸡肉为主,鸡肉烧烤,水煮鸡肉,各式卤鸡爪,在布满火锅,串串,麻辣烫的成都里面也真是独树一帜了。并且从餐厅环境的设计到菜品的装饰都十分讲究,很有艺...
    斗鸡也可以说是成都餐饮届的一股清流了~菜系主要都是以鸡肉为主,鸡肉烧烤,水煮鸡肉,各式卤鸡爪,在布满火锅,串串,麻辣烫的成都里面也真是独树一帜了。并且从餐厅环境的设计到菜品的装饰都十分讲究,很有艺术感。
  • 而且鸡肉和锅巴的分量特别大,尽管被埋在了众多干辣椒下面,还是被我们一一挑选出来,最后实在吃不完...
    2018-08-15 17:15去哪儿用户
    从小通巷出来不远的街上,还有一家被无数人安利过餐厅,据说是非常有意思的创意菜,光是听到“斗鸡饭场伙”这个江湖气息浓厚的名字,就觉得会是一家有趣的店。 走进店里,的确是很“江湖”的风格,简单的木桌木凳...
    从小通巷出来不远的街上,还有一家被无数人安利过餐厅,据说是非常有意思的创意菜,光是听到“斗鸡饭场伙”这个江湖气息浓厚的名字,就觉得会是一家有趣的店。 走进店里,的确是很“江湖”的风格,简单的木桌木凳,用蓝色的碎花布当遮光帘,白墙上贴满了红纸黑字的菜品名字,墙角还堆满了瓦片,这看似随意又接地气的装潢实际上是经过店家精心设计的,少了有些创意餐厅精致装潢带来的无形压力,这里给人亲切又舒服的感觉。图片来自去哪儿聪明旅行家@文小象店里主打的小吃,就是各种口味的鸡爪爪(不是装可爱,店里真的就是叫“鸡爪爪”),点了三种口味,溜耙鸡爪爪,焦耙鸡爪爪,不耙鸡爪爪,三种鸡爪就是在辣度和烤与卤之间的区分,味道和口感都很不一样,但都一样的好吃。 菠萝炭烤鸡腿,我真的是被这道菜深深圈粉,吃过很多这种水果和肉搭配在一起的烧烤,这样令人惊艳的味道还是第一次感受到,鸡腿用秘制酱汁腌制过,和菠萝相互间隔的串在一起用炭火烤,菠萝的清香慢慢进入到鸡腿肉里,鸡腿的肉香又渐渐包裹了菠萝,一口肉一口菠萝,真的是满足感爆棚。图片来自去哪儿聪明旅行家@文小象辣子鸡可以说是川渝的一大特色了,在一盆辣椒里寻找外焦里嫩的鸡肉也是吃这道菜的一大特色了,我吃过的辣子鸡多会配上锅巴或者薯片一起炒,这家配的是锅巴,既能点缀又能提味,香香脆脆,吃的停不下来,而且鸡肉和锅巴的分量特别大,尽管被埋在了众多干辣椒下面,还是被我们一一挑选出来,最后实在吃不完还打包走了,想着也许还能当小零食随时吃。图片来自去哪儿聪明旅行家@文小象斗鸡的鱼,来吃斗鸡之前,就看网上好多人推荐这个“斗鸡的鱼”,一条黄灿灿的大鲤鱼,像年糕的质地,实则是芒果布丁,看着被雕琢的这么美的鲤鱼,真是不忍心下手去吃。不过呢,只要一狠心戳下去第一勺,就会忍心戳下第二勺,第三勺……,因为实在太好吃了,虽然是一家“做鸡”的店,这甜品做的比甜品店有过之无不及。图片来自去哪儿聪明旅行家@文小象青城斗花,这道菜好玩又好吃,大家都知道四川的豆花很有名,在其他店里都是吃现成的,而在这里你可以亲手自己做出来。这道菜上来的时候是一壶豆浆,你要自己将豆浆倒在专门的碗里,一边搅拌一边倒,然后盖上盖子,等待五分钟左右,再次打开盖子,豆浆就变成了豆花,配上喜欢的酱料就可以开吃了。图片来自去哪儿聪明旅行家@文小象
  • 兔头:挺入味的,味道还不错。芋到牛了:里面的芋儿和牛肉很耙,挺好吃的;溜耙鸡爪:鸡爪软糯,很好吃
    2018-06-26 10:47来自携程 网友
    位置挺多的,就是每桌之间距离很近,装修挺有特色的。椒盐普通饼:非常酥脆,甜甜咸咸的;焦耙鸡爪:焦香味,配上干辣椒面很香;溜耙鸡爪:鸡爪软糯,很好吃;乱拌豆干:味道一般般;芋到牛了:里面的芋儿和牛肉很耙,挺好...
    位置挺多的,就是每桌之间距离很近,装修挺有特色的。椒盐普通饼:非常酥脆,甜甜咸咸的;焦耙鸡爪:焦香味,配上干辣椒面很香;溜耙鸡爪:鸡爪软糯,很好吃;乱拌豆干:味道一般般;芋到牛了:里面的芋儿和牛肉很耙,挺好吃的;素锅锅:全是素菜,吃起来比较清爽;兔头:挺入味的,味道还不错。
  • 2017-03-18 00:31来自携程 网友
  • 2016-12-31 12:30来自携程 网友
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