老字号蔡先生的食品一直蛮多吃的。最近去吃，又发现老字号也开始迎接新技术了。抛弃了传统的木夹子夹菜单的做法，改为在桌子上安装定位芯片，由点单号码牌结合桌子定位器来定位顾客。一下子感觉服务员少了不少，没以前热闹了，但等待时间缩短了。

去朋友的工作室拍照，等修片的时间有点漫长，想着就近吃个饭吧，就选择了蔡先生。 估计天太热，很多人不高兴烧饭了，都在排队买蔡先生家的熟食。 中午时间，堂吃位子一座难求啊！好不容易找到两个二人座位。 选完菜买完单，把单子给服务生，会亲自送过来的。 #油煎馄饨# 某人超级爱吃，他说不喜欢吃炸太油太脆的，这个刚刚好。 #猪肝炒面# 很有老上海特色，酱油面+青菜+猪肝，一点也没有腥味。 #牛肉粉丝汤# 料很足，最喜欢吃这一类的汤了。 #维维豆奶# 大热天解渴很棒哦！ #苏州汤包# 这个是特色，但是皮有点厚，其它都不错。 某人对这家店印象很好，说秒杀老昌盛啦老什么什么的。要不是晚上去吃自助餐，可能还会再多点一点，面食之类的我最爱了。

馄饨控 摒弃了对面的福建千里香馄饨来这里试试看 菜肉馄饨10元 虾肉馄饨12元 果断选了虾肉的 在等了10分钟左右后 馄饨终于来了 色面不错但是皮子已经有点发软了，汤水就是普通的面汤水，里面还飘了几根面条 没吃出虾仁的味道 不是整只虾做的 是虾仁剁碎后和肉馅混在一起的 有点失望 随便吃吃还是可以的

冠生园路的蔡先生汤包馆已开了许多年了，今年重新装修了一下，环境更舒适、干净、整洁。口味保持了传统的上海盖浇饭和苏州汤包及面点特色，也有些时下的更新。最喜欢吃酸菜鱼饭，非常不错，就是装修重开张后鱼片比原来少了。