一杯香茗 等开席 新光的醉蟹一直心中排名第一 每年不错过 新光浦东店觉得更适合家人聚会商务宴请 包厢请客绝对 体面 而且觉得服务员培训很到位 该上菜时上菜 该换毛巾换毛巾 好品质的菜品 良好的服务 下次带亲戚朋友 不会失礼于人 熏鱼入味 鸭掌开胃 瑶柱汤用鸡汤熬出来而且用吸油纸把鸡汤油都事先吸走了 长辈来喝无负担又健康 蟹膏银皮人间美味 一盘来不够 蟹粉小笼满满蟹汁美味 过了蟹季在这里也能找到蟹的美味 美食好友畅聊幸福开心每一天

老板要请客我就帮忙定位了，这个季节大闸蟹正当时，那就找了这家应景的了，可以说是景观房了，望出去就是世纪公园，就算是小范围吃饭订这样一个包房，都显得很上档次。 这次吃的很丰盛，印象中记忆最深刻的就是整只大闸蟹了，当然醉蟹也很入味好吃，清蒸的提供了两种醋，个人比较喜欢吃甜醋，舀一勺蟹肉放入口中，那个满足啊 芦笋蟹柳也是一大特色，280元，蟹柳结实入味，芦笋清口营养丰富，两者的结合，让人赞不绝口 还有一道蟹的菜是银皮蟹膏，贵就贵在蟹膏上，很浓郁的蟹味，银皮也就是宽粉拉，很有嚼劲，蟹粉豆腐哈嗲，来碗饭配着吃更爽 这家店的菜基本都和蟹有关，老板说下次部门吃饭来这里吃，提高我们滴工作积极性啊

秋风起，蟹脚痒，一进入8月，就会想到很多和蟹有关的菜式。选择方亮家，一是因为店家在做蟹上很有名，另外则是这家店交通方便，正对着世纪公园，一家门逛完公园之后，吃个家宴，吃完饭酒店还有部电梯出来就是地铁入口。 方亮家大部分都是包房，每间包房看出去的景致都不错。 冷菜里的芥味荷兰豆，荷兰豆清脆，芥末并没有过分的宣扬它的味道，而只是轻轻的点缀着，老人吃着，既觉得味道别具风格，又不会觉得呛。 玫瑰黑椒鸭胸，据说是道新菜，用黑椒来做鸭胸，原本会但心会有点奇怪，但是黑椒同样在这道菜上没有太过张扬，炙烤让鸭胸肉变得稍有硬质，加上甜蜜的玫瑰酱，一番咀嚼后，满口香甜。 因为还没到大闸蟹上市的季节，只能吃六月黄，而此时的六月黄，拿来做醉蟹是再好不过的了。端上桌的醉蟹，掀开蟹盖来，是已经被一切为二的，看着橙色的蟹黄带着晶莹的色泽，看似不动却有着流动的感觉，让我们垂涎欲滴，食指大动。蟹黄在口中，粘腻的泛着醇香的老酒味道，横亘在口齿间，久久不愿散去。蟹肉早就软化成了胶质，轻轻一唆，就离开了壳子，半只醉蟹吃完，让人意犹未尽啊。 鸡汁明笋，鸡汤是熬煮过一段时间的，呈现出嫩黄颜色的汤头很鲜，笋，脆嫩，几片切碎了的红椒带了的辣意，小小的刺激了下我们的味觉。 烧汁什菌用的是杏鲍菇和茶树菇，烧汁的方法，让这两种口感脆嫩的菌类，味道边的愈发的咸鲜香浓，口感上也是更加的丰富了。 一餐吃完，因为没点太多很蟹有关的菜式，所以人均倒也不贵，不过却越发期待不久之后大闸蟹上市，方亮家的全蟹宴了。