喝了一升水来写点评，建议高血压病人不要来吃点了一两金彪生煎、一两大虾生煎、一碗鲜肉虾仁蛤蜊馄饨生煎汤很多，不是很甜，肉很松散，像在吃空气，底不是很脆，有一点点僵，大虾生煎有完整的虾仁但是没什么虾味鲜肉虾仁蛤蜊馄饨皮子是僵的，馅很难吃，吃的到蛤蜊但是吃不出虾仁

来上海吃生煎真是一种莫大的享受，我们误打误撞走进这家街边的生煎小店，后来才知道它响当当地名气。 吃客都懂的，吃生煎心急不得，在面皮上小小地咬上一口，散散热气，再慢慢吸着肉汤，汤汁非常饱满，鲜香润口，足足可以倒出一勺来，回味带点甜甜的味道。 生煎下面那层焦黄的底儿一直是我的最爱，合着肉汁的鲜香，肉香、焦香、油香混合在一起，口感极佳。再配上一碗鸡鸭血汤，这种在外国人眼中最低贱的食物，国人总是有办法将其升华为极品，咖喱独有的富有层次的香辛味道，一口热汤滑入喉咙后，超级幸福。

好久好久没来，好吃的蛤蜊小馄饨已经不卖了。因价格亲民，受周边白领青睐，午饭时间总是要拍很久的队。 【鲜肉生煎】卖相依然不错，煎生煎的师傅火候控制的也相当到位，生煎底又厚又酥。只是生煎即不是全发面也不是上海常见的半发面，而是几乎没发的面，因此皮很粘牙。馅心内自然大量的皮冻大量的汤汁。一直不明白为何生煎现在越来越崇尚汤多？更奇怪这类生煎怎么就变成上海生煎的代表了？ 【鸭血汤】上桌才发现是咖喱汤的，只想说“店家很创新”。 【总结】随便吃吃还是不错的，毕竟现在工薪族一顿午饭真心不便宜，这里20左右就能管一顿饭。外加大量动迁，这类饮食店能保留已是不易，将来想吃都难。

门面较小。 左手边是生煎操作间，可以看见有三个店员在包生煎。 右手门口就是收银台，收银的店员的表情较为木然。 堂吃有简单的五、六张桌子。 环境一般，不是很脏。 周六的中午人不多，有二、三桌人。 店里有生煎、小馄饨、汤、粉、面。价格不贵。 生煎： 生煎应该是刚做好不久的，还很烫。 没有想象中的好，还是因为我太挑剔了，但我就是要求底脆、馅鲜啊。 以为是大个头，其实是同一般的店的生煎一样大小。 一两四个。底不够脆，皮也软也没有韧劲，汁水较多，馅较鲜。 一般。 牛肉汤： 蛮实在的。有五片牛肉。 汤的咖喱味不浓，所以不辣。牛肉软烂，汤的味道较淡，但较鲜。还不错的。 有点失望。。

好久没有再去光顾，没想到现在的乍浦路老店都没了，也就金彪还在！仍旧这样大小的门面、仍旧这么传统的装修、仍旧不贵、仍旧老味道！曾经很长一段时间虹口人最爱金彪，虽和大壶春截然不同，却也代表着上海生煎。跟小杨生煎一个路子，小发面，多汤汁，肉大而松。