家门口的拉面店，开了很久很久了，我搬到金杨二十几年也就吃了二十几年，他们家的汤底是没有加咖喱的纯牛骨汤，汤色雪白浓醇，非常好喝，面条是那种久放不烂的那种，吃口顺滑，比别家那种兰州拉面强太多了，唯一不足的就是价格越来越高了。

种草了很久终于在这个冬日拔草。 [环境]听说才装修没多久，恩......有些花哨。 [服务]上菜速度慢，晚市饭点顾客不多，就这个速度会影响生意的。 「牛三宝汤面」31元，加个色拉和烤麸算套餐34元。味道很一般。牛肉、牛筋、牛肚为三宝，卤的蛮酥，品质一般，量也偏小。面条“很差”！！！粗粗细细坨坨，口感也不佳，绝对的减分。 「半筋半肉面」不是半筋半肉的部位，就是有牛肉和牛筋。

装修完终于开业了，装修风格跟以前差别挺大的，说实话有点俗。感觉这样的店最重要的还是食物的味道，要了牛肉刀削面，倒没感觉变化很大，牛肉好像是少了些。生意还是很好，7点多去的，上座率90[%]吧，客人络绎不绝

跟小伙伴过来吃晚饭，想想上一次来至少是10年前的事情了。店里也重新装修过了，价格也涨了很多。点了牛三宝面，上面速度还是很快的。面条已经煮的软软的，是我喜欢的程度。牛肉牛筋牛肚都煮的很酥烂入味，入口很好吃。汤底很鲜美，配面很合适。总体来说，这碗面很好吃。

半夜特地驱车赶来 那么好的汤底是温不是滚烫 褪色无限 好好的料子 店家自己浪费自己的资源 好马配好鞍 这样会流失很多老顾客 那么多年做好一家店 如何可以传承的更好 值得深思 不如不做24小时的营业时间 安心做好开门迎客 那些时光

一致好评的拉面王 却开在离我好远的浦东金杨地区 周边地铁无法直达 只有转公交的份儿 为了一碗面 早上大老远跑来 心相是极好的 中午时分 外搭桌凳 生意火爆 招牌分明写着“金杨拉面王”“红烧牛肉面”“老鸭粉丝汤” 可店里明明只提供面条啊 红烧 干拌任选 还提供小菜和浇头 到处张贴着“祖传秘方 原汁浓汤”大棒骨髓汤 浓 香 补 『特色红烧牛三宝面』￥26 二两 牛肚的味美耐啃 牛筋的胶原蛋白 牛腩的酥烂 搭配红烧汤底 汤确实是鲜浓的 可漂浮的油腻感 让人有些不舒服 加了青菜也不起作用 拉面有点夹生 没到火候就撩上来了 『特色红烧牛肉面』￥18 二两 整块的牛肉粒 有弹性 有质感 看得见吃得着 撒上香菜提鲜 每碗都能撩出一点不能吃的食材 比一般性的面食店出彩不少 关键在于那口汤 可口味分绝对到不了五星 败在面条和油腻上了

吃货好友推荐的一家人气店！ 位置比较远，但是地铁换乘过去还是比较方便！ 自己跑那么远，肯定是有故事的！ 相遇好友一起探店，边吃边聊才有意义！ 6号线内集合，大家一起木有手拉手的向美食前进！ 天还是下雨，再一次享受雨中漫步！ 左拐右拐，来到拉面店！ 双休日中午饭点，店内人满，旁边还有一件简易房也已经坐满！ 先看，选择了红烧兰州拉面和牛三宝面 小店装修格局，红红火火！ 等位，运气不错，面好前有了位置！ 【红烧兰州拉面】拉面汤头很鲜，放入的调料很给力，面条口感不错，牛肉很嫩！ 【牛三宝面】牛腩、牛筋、牛肚，按照店里宣传的，补气养血，口感好！ 总结：面店汤头学问大！

红烧兰州拉面（二两） & 牛三宝面 两者的面条都是一样的 蛮细的 可能拍照的时间有点久 吃的时候面条有点涨开来了 红烧牛肉成块状的 肉烧得很入味 牛三宝分别为牛腩、牛筋、牛肚 颜色都很深 自然也是入味的 汤底方面红烧的味道浓郁 咸味更重一点 牛三宝的相对淡一些 但味道也鲜美的 汤底里面放了不少香料 只有香叶是我认识的 有些是在火锅汤底里面能看到