艾美中餐厅应季推出了蟹菜，蟹粉狮子头猪肉肥瘦比例精准，入口肥而不腻，汤底鲜美醇香 蟹粉豆腐，豆腐嫩而不碎蟹粉分布均匀，满口蟹粉味，是考验厨师基本功的一道菜 蟹粉灌汤包，用力吮吸，蟹肉蟹黄蟹膏交织在嘴里，满满的幸福味道 肥美的阳澄湖大闸蟹，青壳白肚金毛，九雌十雄，雌蟹蟹黄饱满，雄蟹蟹膏丰盈，啃食一雌一雄保持生态平衡，蟹八件使整个啃蟹过程庄重而不失优雅，搭配红糖姜茶，祛寒暖胃，餐后还有洗手去腥环节，服务体贴周到 喜欢秋天，金色的麦田已经到了收获的季节 喜欢秋天，空气中弥漫的桂花香气 喜欢秋天，可以吃一桌的蟹宴

所谓秋风起，蟹脚痒，又到了一年一度的金九银十，正是品蟹好时节。八人聚餐，要精致、私密、考究，自然是锁定了一些高端酒店的中餐厅，正巧朋友前几日住了世茂艾美，听说已经开始提供蟹宴，自然成为了首选。 位于市中心位置的艾美酒店，得天时地利人和，人气很足游客不断；他们家的几个餐厅一直在推陈出新，所以还吸引很多当地人前来品尝美食，约了艾美轩中餐厅的包房，出于住客的安全考虑，餐厅会单独安排在一边的电梯前往，工作人员态度很好，很容易就找到了。 先映入眼帘的是门口的大鱼缸，增添了很多灵气，包房在左侧，大堂在右侧，偌大的包房景观一流，大上海的繁华夜景尽收眼底，搭配一瓶好酒，晚宴开始了。 蟹宴自然以蟹作为主题，吃蟹工具齐备，既讲究又大气。 有机小米鸭配上海面皮、大闸蟹粉配南瓜、有机菜卷与炭烧猪颈肉作为前菜，中菜西吃，少量精美；香煎美味鱼除了搭配鱼汁之外，还另外准备了糖醋汁、沙拉汁和梅子酱，外脆里嫩，蘸取不同的酱料都各有一番风味。 百里香翡翠鲍鱼金菇卷之后，上了一道酱爆黑毛猪五花肉拼头抽生炒文昌鸡，搭配有机萝卜苗和玉米窝窝头，黑毛猪肉很香，餐桌上的健康就是吃出来的。 重头戏来了，红扑扑的大闸蟹端了上来，个头很大，一雌一雄，蟹醋是艾美轩自己调制的，金黄色的蟹毛，开盖之后非常的饱满，用蟹针挑出蟹肉，再蘸取醋汁，一口下去真是大大的满足。品蟹完毕会送上美腻玻璃容器装的洗手水，和一杯姜茶驱寒，非常的贴心，免去了排队去洗手的尴尬。 随后是蟹粉系列，点缀了蟹粉的狮子头按盅上，做的非常鲜嫩清爽；芙蓉炒蟹粉走的是小清新路线，撩一撩都是蟹肉；蟹粉烧豆腐、蟹粉西兰花百花酿冬菇同样将鲜美进行到底。 重点提一提蟹粉灌汤包呀，特别大个儿，特别多的蟹粉，用勺子可以挖出好多，太意外太惊喜，吸完满满的汤汁再挖光所有的蟹粉，鲜的眉毛都掉了。 最后以南北杏炖雪梨收尾，润肺去燥，特别适合秋季养生。 一顿晚宴品了将近3小时，美酒美食相伴，还有志同道合的好朋友聊事儿，特别棒。

看到朋友圈有小伙伴去了，128元/位四免一，性价比杠杠的，约四个小伙伴走一遭啦！ 百联世贸这边有直达八楼电梯，阿拉是从九江路的艾美酒店上去的，两边都能走哒。 11点到的，午市才刚刚开始，门口报了订位就直接带位进去啦。 给的靠窗位置风景不错，下面就是南京路步行街，看人来人往~\(≧▽≦)/~ 椒盐九肚鱼 某伦一吃说跟丰收日一个味，外面撒的粉是一样的，他们家的九肚鱼非常嫩。 生滚鱼片粥 一碗的份量挺大的，粥熬得顺滑，鱼片的量也足。 流沙芝麻球 现炸的芝麻球很香，个人觉得比流沙包好吃。

为了帮妈妈过母亲节选择了这间五星级的酒店用餐 上餐速度慢 极其慢 点餐后20分钟没有上一个点心（点餐的上菜速度很ok） 要求一碟酱油也是请了三位服务员等了四十分钟 最后感觉服务员是在敷衍 还是请了主管帮忙 服务员也没有主动倒水 没有主动告知套餐有软饮可以享用 五星级的环境 口味 交通位置

世茂皇家艾美酒店8楼的艾美轩。地理位置好，毗邻南京路。 现在是128一位午市点心自助，净价。四人同行一人免单～ 划算啊划算。 和小伙伴们提前凑够了四个人。周末早早就到了。 开启滚菜单模式，前菜、蒸点、炸点、热菜、汤羹、主食、甜品。。加加差不多九十几种 萝卜酥。皮酥酥的，新鲜烤好的～ 虾饺皇里面虾仁个头大只，皮略厚。叉烧包 入口松软 桂花糖藕样子美貌 奶黄包是会流心的～ 椒盐九肚鱼炸的火候刚好，外酥里嫩 云吞面的面条筋道，喜欢碱水面的口感～再搭配大个的鲜虾云吞 甜品喜欢牛油果蜜露。其他地方蛮少见的。牛油果的甜品都喜欢的 杨枝甘露有点淡 服务蛮好的，适合家人、朋友聚餐和宴请