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老山东鲁菜馆(上海金穗大厦店)
老山东鲁菜馆(上海金穗大厦店)
点评(
90
条)
上海为数不多的鲁菜店,老醋海蜇脆韧弹牙。
人均:
198元
电话:
021-68869778,021-68869080
地址:
浦东南路379号金穗大厦6楼
点评(
90
条)
3
分
评分:
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可以输入
1000
字
来这里吃过好几次了,几乎没有踩雷的菜,主要是调味得当,油用得也不重,食材选择较好
2020-05-10 10:21
来自携程 网友
山东人是豪爽的,但鲁菜并不粗旷,有的甚至相当精细。来这里吃过好几次了,几乎没有踩雷的菜,主要是调味得当,油用得也不重,食材选择较好。推荐扒鸡、牛肉、酱骨。
环境中规中矩,就是比较一般,位置挺多的,很空的环境,食物感觉还行吧,也招牌菜,茄子是炸过的,口...
2019-10-08 20:24
来自携程 网友
环境中规中矩,就是比较一般,位置挺多的,很空的环境,食物感觉还行吧,也招牌菜,茄子是炸过的,口味有点辣,还挺新鲜的吃法,韭菜盒子是山东美食不可以少的,分量挺大,就是吃完满嘴的味道而已,大肠清洗得干...
环境中规中矩,就是比较一般,位置挺多的,很空的环境,食物感觉还行吧,也招牌菜,茄子是炸过的,口味有点辣,还挺新鲜的吃法,韭菜盒子是山东美食不可以少的,分量挺大,就是吃完满嘴的味道而已,大肠清洗得干净,没有那种臭臭的味道,很有韧性,不吃内脏的还真不敏感,服务态度还行,如果再挑一家,我应该会去别家吧,口味不大合适。
...北菜,原来是山东菜啊,只有胶东半岛才会有这么丰富的海鱼资源,一锅七八条呢,边上贴的面饼可好吃了
2019-09-13 14:21
来自携程 网友
铁锅烧鱼,以前认为这是东北菜,原来是山东菜啊,只有胶东半岛才会有这么丰富的海鱼资源,一锅七八条呢,边上贴的面饼可好吃了。香辣带鱼和鲜虾粉丝煲也强烈推荐。
除了老醋海蜇、九转大肠、海参等几道招牌菜还行,性价比不高,适合周边商务楼招待客户,家庭朋友聚餐不推荐
2019-02-26 17:20
来自携程 网友
老山东就在公司的马路对面金穗大厦内,所以老板特别喜欢把公司聚餐放在这里举行。这家店开了有些年头了,所以装修老旧、环境压抑、说实话味道实在不咋滴,价格还挺贵的。除了老醋海蜇、九转大肠、海参等几道招牌...
老山东就在公司的马路对面金穗大厦内,所以老板特别喜欢把公司聚餐放在这里举行。这家店开了有些年头了,所以装修老旧、环境压抑、说实话味道实在不咋滴,价格还挺贵的。除了老醋海蜇、九转大肠、海参等几道招牌菜还行,性价比不高,适合周边商务楼招待客户,家庭朋友聚餐不推荐。
铁锅鱼饼比较经典的山东菜,有海鲜有杂粮,用了五种海鱼,汤汁很鲜美浓稠加了老豆腐更有一份豆香,...
2018-08-31 15:36
来自携程 网友
“老山东”久仰大名,做的是地道的山东菜,鲁菜系八大菜系之首,"北食"的代表,一定要来尝尝~ 包了一个大厅,可以放上6桌左右,地方还比较宽敞,装修中规中矩,菜都基本配好,大家坐定就开始享用大餐啦~ 吃得...
“老山东”久仰大名,做的是地道的山东菜,鲁菜系八大菜系之首,"北食"的代表,一定要来尝尝~ 包了一个大厅,可以放上6桌左右,地方还比较宽敞,装修中规中矩,菜都基本配好,大家坐定就开始享用大餐啦~ 吃得好饱,就挑几个口味比较出色,印象深刻的dp一下~ 老醋蜇头 用的是山东的原料,海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,这里用的是上好的海蜇头,新鲜爽脆的口感,调味是有点酸酸甜甜的,非常不错; 岛城酱猪蹄(肉冻) 切成小方块,经过蒸、煮、焖、煨等多道程序做成肉冻状,里面的肉已经酥烂,吃上一口就是浓浓的咸鲜味,赞~ 活海肠 海肠又叫“单环刺螠”,渤海湾出产的软体动物,营养价值很高,吃上去脆脆的里面放了芥末,有点刺身的意思~ 曹县酱牛肉比一般的酱牛肉吃上去更加香,肉也是酥酥带点小脆,切成薄片,吃着不错; 五香鲅鱼看似跟熏鱼差不多,五香味儿,民间有“山有鹧鸪獐,海里马鲛鲳”的赞誉,吃着有点干香,不腥,鲜味足; 煎饼卷大葱,真正的煎饼大葱是非常豪放的,一块煎饼果子加上一根大葱吃得就是那个豪迈,“老山东”的煎饼大葱是已经改良过了,方正型的煎饼,就是不放上豆瓣酱之类的也可以直接吃,有点淡淡的甜味,卷上京葱丝再裹点甜面酱,就是那个味,呵呵! 葱烧海参(大) 老价佃啊,海参很大,以前看过关于海参打捞的纪实片,手工拣起,捞起来就要做成干货,是个比较复杂的过程。这里的海参发得很到位,吃上去软软的带有弹性,没有多余的原料就是京葱段和海参段,色泽红亮,咸鲜口感,不愧为海味八珍之一。 九转大肠分放在一个小碟中,非常精致,未尝其味就闻其香,同桌的连吃2份真叫欲罢不能,哈哈~ 大肠没有膻味,吃口软嫩,真是五味俱全,里面估计是加了猪油,香就一个字~ 铁板银鳕鱼2大片银鳕鱼放在铁板上,跟日式的烤银鳕鱼不太一样,有点小香辣,口味很不错,关键的鳕鱼的质量很好,很新鲜,皮质也肥厚; 铁锅鱼饼比较经典的山东菜,有海鲜有杂粮,用了五种海鱼,汤汁很鲜美浓稠加了老豆腐更有一份豆香,这边的老豆腐非常有味道,浸在鱼汤中非常入味,边上的玉米饼还能当个主食!
开在陆家嘴商务楼群旁的山东菜馆,它家的九转大肠是第一块招牌了!玉米饼贴锅小鱼很有山东特色!超值菜很多
2017-12-24 16:20
来自携程 网友
开在陆家嘴商务楼群旁的山东菜馆,它家的九转大肠是第一块招牌了!大肠很很肥厚,不是常吃的薄薄的那种!玉米饼贴锅小鱼很有山东特色!过年在它家订的团购套餐!超值菜很多!服务员过年了嘴都很甜!赞一个!
过年和家人一起来的这家老山东菜馆聚餐,店员服务热情,主动会帮我们合影!和南方人的细巧成为鲜明对比
2017-12-21 22:33
来自携程 网友
过年和家人一起来的这家老山东菜馆聚餐,店员服务热情,主动会帮我们合影!九转大肠可是必点的菜之一,味道浓郁可口!很多菜都很山东,从菜量和菜的制作都能体现出东北人的豪放!和南方人的细巧成为鲜明对比!这...
过年和家人一起来的这家老山东菜馆聚餐,店员服务热情,主动会帮我们合影!九转大肠可是必点的菜之一,味道浓郁可口!很多菜都很山东,从菜量和菜的制作都能体现出东北人的豪放!和南方人的细巧成为鲜明对比!这家店棒!
反正鲜活弹牙好好吃的。嗲了伐得了,山东特产野生的哦,味道就是不一样口感超好呢,摆盘也漂亮额,赞
2017-09-25 23:53
来自携程 网友
这家老山东一直是以东西好食材出名,要不是离家有点距离一定会常常来的,以前来过两次印象超好,一直就把这家印在心里了,只要得便总归会再来尝尝,这次来过好感又加深了一层,嘿嘿,与时俱进了。 凉拌海参:哇...
这家老山东一直是以东西好食材出名,要不是离家有点距离一定会常常来的,以前来过两次印象超好,一直就把这家印在心里了,只要得便总归会再来尝尝,这次来过好感又加深了一层,嘿嘿,与时俱进了。 凉拌海参:哇哇,嗲!嗲了伐得了,山东特产野生的哦,味道就是不一样口感超好呢,摆盘也漂亮额,赞。 活八带:听名字就知道是活的啦,不过这名字大概是山东的叫法吧,不懂。反正鲜活弹牙好好吃的。 老山东烤羊腿:价格亲民,孜然味很浓郁,烤的很酥趁热吃最好了。
九转大肠是在人气美食里面看到的推荐 开饭前润下胃不错。自是不能错过的!菜都可以多吃几口了呢
2017-08-24 16:35
来自携程 网友
九转大肠是在人气美食里面看到的推荐 对于爱吃内脏的77来说 自是不能错过的! 老山东靠近浦东南路浦东大道 77家里一部车过去就可以了 很是方便 点了普洱茶 刮刮油水 菜都可以多吃几口了呢! 免费送的小米粥...
九转大肠是在人气美食里面看到的推荐 对于爱吃内脏的77来说 自是不能错过的! 老山东靠近浦东南路浦东大道 77家里一部车过去就可以了 很是方便 点了普洱茶 刮刮油水 菜都可以多吃几口了呢! 免费送的小米粥 淡的 开饭前润下胃不错
菜式多少年也没啥变化。就是有点陈旧了
2017-07-10 21:15
来自携程 网友
混迹陆家嘴的时候常去的一家店,这样算来这家店开的年头也不少了,来此的大多山东人,商务宴请啊,朋友小聚啊都还可以。就是有点陈旧了。菜式多少年也没啥变化。
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3分
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可以输入1000字
- 来这里吃过好几次了,几乎没有踩雷的菜,主要是调味得当,油用得也不重,食材选择较好
2020-05-10 10:21来自携程 网友

山东人是豪爽的,但鲁菜并不粗旷,有的甚至相当精细。来这里吃过好几次了,几乎没有踩雷的菜,主要是调味得当,油用得也不重,食材选择较好。推荐扒鸡、牛肉、酱骨。 



- 环境中规中矩,就是比较一般,位置挺多的,很空的环境,食物感觉还行吧,也招牌菜,茄子是炸过的,口...
2019-10-08 20:24来自携程 网友

环境中规中矩,就是比较一般,位置挺多的,很空的环境,食物感觉还行吧,也招牌菜,茄子是炸过的,口味有点辣,还挺新鲜的吃法,韭菜盒子是山东美食不可以少的,分量挺大,就是吃完满嘴的味道而已,大肠清洗得干...环境中规中矩,就是比较一般,位置挺多的,很空的环境,食物感觉还行吧,也招牌菜,茄子是炸过的,口味有点辣,还挺新鲜的吃法,韭菜盒子是山东美食不可以少的,分量挺大,就是吃完满嘴的味道而已,大肠清洗得干净,没有那种臭臭的味道,很有韧性,不吃内脏的还真不敏感,服务态度还行,如果再挑一家,我应该会去别家吧,口味不大合适。 




- ...北菜,原来是山东菜啊,只有胶东半岛才会有这么丰富的海鱼资源,一锅七八条呢,边上贴的面饼可好吃了
2019-09-13 14:21来自携程 网友

铁锅烧鱼,以前认为这是东北菜,原来是山东菜啊,只有胶东半岛才会有这么丰富的海鱼资源,一锅七八条呢,边上贴的面饼可好吃了。香辣带鱼和鲜虾粉丝煲也强烈推荐。 




- 除了老醋海蜇、九转大肠、海参等几道招牌菜还行,性价比不高,适合周边商务楼招待客户,家庭朋友聚餐不推荐
2019-02-26 17:20来自携程 网友

老山东就在公司的马路对面金穗大厦内,所以老板特别喜欢把公司聚餐放在这里举行。这家店开了有些年头了,所以装修老旧、环境压抑、说实话味道实在不咋滴,价格还挺贵的。除了老醋海蜇、九转大肠、海参等几道招牌...老山东就在公司的马路对面金穗大厦内,所以老板特别喜欢把公司聚餐放在这里举行。这家店开了有些年头了,所以装修老旧、环境压抑、说实话味道实在不咋滴,价格还挺贵的。除了老醋海蜇、九转大肠、海参等几道招牌菜还行,性价比不高,适合周边商务楼招待客户,家庭朋友聚餐不推荐。 










- 铁锅鱼饼比较经典的山东菜,有海鲜有杂粮,用了五种海鱼,汤汁很鲜美浓稠加了老豆腐更有一份豆香,...
2018-08-31 15:36来自携程 网友

“老山东”久仰大名,做的是地道的山东菜,鲁菜系八大菜系之首,"北食"的代表,一定要来尝尝~ 包了一个大厅,可以放上6桌左右,地方还比较宽敞,装修中规中矩,菜都基本配好,大家坐定就开始享用大餐啦~ 吃得...“老山东”久仰大名,做的是地道的山东菜,鲁菜系八大菜系之首,"北食"的代表,一定要来尝尝~ 包了一个大厅,可以放上6桌左右,地方还比较宽敞,装修中规中矩,菜都基本配好,大家坐定就开始享用大餐啦~ 吃得好饱,就挑几个口味比较出色,印象深刻的dp一下~ 老醋蜇头 用的是山东的原料,海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,这里用的是上好的海蜇头,新鲜爽脆的口感,调味是有点酸酸甜甜的,非常不错; 岛城酱猪蹄(肉冻) 切成小方块,经过蒸、煮、焖、煨等多道程序做成肉冻状,里面的肉已经酥烂,吃上一口就是浓浓的咸鲜味,赞~ 活海肠 海肠又叫“单环刺螠”,渤海湾出产的软体动物,营养价值很高,吃上去脆脆的里面放了芥末,有点刺身的意思~ 曹县酱牛肉比一般的酱牛肉吃上去更加香,肉也是酥酥带点小脆,切成薄片,吃着不错; 五香鲅鱼看似跟熏鱼差不多,五香味儿,民间有“山有鹧鸪獐,海里马鲛鲳”的赞誉,吃着有点干香,不腥,鲜味足; 煎饼卷大葱,真正的煎饼大葱是非常豪放的,一块煎饼果子加上一根大葱吃得就是那个豪迈,“老山东”的煎饼大葱是已经改良过了,方正型的煎饼,就是不放上豆瓣酱之类的也可以直接吃,有点淡淡的甜味,卷上京葱丝再裹点甜面酱,就是那个味,呵呵! 葱烧海参(大) 老价佃啊,海参很大,以前看过关于海参打捞的纪实片,手工拣起,捞起来就要做成干货,是个比较复杂的过程。这里的海参发得很到位,吃上去软软的带有弹性,没有多余的原料就是京葱段和海参段,色泽红亮,咸鲜口感,不愧为海味八珍之一。 九转大肠分放在一个小碟中,非常精致,未尝其味就闻其香,同桌的连吃2份真叫欲罢不能,哈哈~ 大肠没有膻味,吃口软嫩,真是五味俱全,里面估计是加了猪油,香就一个字~ 铁板银鳕鱼2大片银鳕鱼放在铁板上,跟日式的烤银鳕鱼不太一样,有点小香辣,口味很不错,关键的鳕鱼的质量很好,很新鲜,皮质也肥厚; 铁锅鱼饼比较经典的山东菜,有海鲜有杂粮,用了五种海鱼,汤汁很鲜美浓稠加了老豆腐更有一份豆香,这边的老豆腐非常有味道,浸在鱼汤中非常入味,边上的玉米饼还能当个主食! 








- 开在陆家嘴商务楼群旁的山东菜馆,它家的九转大肠是第一块招牌了!玉米饼贴锅小鱼很有山东特色!超值菜很多
2017-12-24 16:20来自携程 网友

开在陆家嘴商务楼群旁的山东菜馆,它家的九转大肠是第一块招牌了!大肠很很肥厚,不是常吃的薄薄的那种!玉米饼贴锅小鱼很有山东特色!过年在它家订的团购套餐!超值菜很多!服务员过年了嘴都很甜!赞一个! 










- 过年和家人一起来的这家老山东菜馆聚餐,店员服务热情,主动会帮我们合影!和南方人的细巧成为鲜明对比
2017-12-21 22:33来自携程 网友

过年和家人一起来的这家老山东菜馆聚餐,店员服务热情,主动会帮我们合影!九转大肠可是必点的菜之一,味道浓郁可口!很多菜都很山东,从菜量和菜的制作都能体现出东北人的豪放!和南方人的细巧成为鲜明对比!这...过年和家人一起来的这家老山东菜馆聚餐,店员服务热情,主动会帮我们合影!九转大肠可是必点的菜之一,味道浓郁可口!很多菜都很山东,从菜量和菜的制作都能体现出东北人的豪放!和南方人的细巧成为鲜明对比!这家店棒! 








- 反正鲜活弹牙好好吃的。嗲了伐得了,山东特产野生的哦,味道就是不一样口感超好呢,摆盘也漂亮额,赞
2017-09-25 23:53来自携程 网友

这家老山东一直是以东西好食材出名,要不是离家有点距离一定会常常来的,以前来过两次印象超好,一直就把这家印在心里了,只要得便总归会再来尝尝,这次来过好感又加深了一层,嘿嘿,与时俱进了。 凉拌海参:哇...这家老山东一直是以东西好食材出名,要不是离家有点距离一定会常常来的,以前来过两次印象超好,一直就把这家印在心里了,只要得便总归会再来尝尝,这次来过好感又加深了一层,嘿嘿,与时俱进了。 凉拌海参:哇哇,嗲!嗲了伐得了,山东特产野生的哦,味道就是不一样口感超好呢,摆盘也漂亮额,赞。 活八带:听名字就知道是活的啦,不过这名字大概是山东的叫法吧,不懂。反正鲜活弹牙好好吃的。 老山东烤羊腿:价格亲民,孜然味很浓郁,烤的很酥趁热吃最好了。 


- 九转大肠是在人气美食里面看到的推荐 开饭前润下胃不错。自是不能错过的!菜都可以多吃几口了呢
2017-08-24 16:35来自携程 网友

九转大肠是在人气美食里面看到的推荐 对于爱吃内脏的77来说 自是不能错过的! 老山东靠近浦东南路浦东大道 77家里一部车过去就可以了 很是方便 点了普洱茶 刮刮油水 菜都可以多吃几口了呢! 免费送的小米粥...九转大肠是在人气美食里面看到的推荐 对于爱吃内脏的77来说 自是不能错过的! 老山东靠近浦东南路浦东大道 77家里一部车过去就可以了 很是方便 点了普洱茶 刮刮油水 菜都可以多吃几口了呢! 免费送的小米粥 淡的 开饭前润下胃不错 



- 菜式多少年也没啥变化。就是有点陈旧了
2017-07-10 21:15来自携程 网友

混迹陆家嘴的时候常去的一家店,这样算来这家店开的年头也不少了,来此的大多山东人,商务宴请啊,朋友小聚啊都还可以。就是有点陈旧了。菜式多少年也没啥变化。 





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