肯德基源于美国，是世界著名的炸鸡快餐连锁企业，在全球拥有10000多家餐厅。截至2007年11月底，肯德基在中国大陆200多个城市已经拥有2000余家餐厅。严格统一的管理，清洁优雅的用餐环境，令肯德基在数以亿计的顾客心里留下了美好的印象。肯德基的到来不仅率先将现代的快餐概念引入中国，使人们在传统的饮食中第一次感受到了从食品风味到就餐方式的根本不同，并给人们的服务观念带来了重大影响。