很多年没来吃过厦门宾馆的中餐厅了 这次带朋友来吃感觉更棒了～ 环境古朴幽静 高级感满满 这里可以单点套餐 也可以选择自助餐 闽南小吃的自助我是真的很爱啊！ 本闽南胃得到了大满足！ 阿嫲五味薄饼、招牌排骨茶、花生汤冲鸡蛋、现煮沙茶面、手工大肉包、姜母鸭、海蛎煎、沙茶肉串、鱼丸汤、虾面、萝卜糕、韭菜盒、酱油水煮杂鱼、闽南肉粽、芋包…… 真的是要啥有啥！！！ 样样好吃地道不踩雷！ 姐妹们可冲 · ✔️沁园厦门味道·厦门宾馆 📍虎园路16号厦门宾馆5号楼1层

夏天快到了，趁着春天的尾巴，再去吃一次火锅。这次选择去厦门宾馆，和前几次不同，这次不是去自助餐，而是去五号楼中餐厅。 羊肉火锅的份量特别足，套餐里面有羊肉、牛肉、虾、冻豆腐等，一份就吃的特别饱，感觉好过瘾。

🏡厦门宾馆5号楼，环境静谧，中餐厅的绮筵厅金碧辉煌，好似走进了一座宫殿中。 据说这里是仿故宫装修。80年代的装修，虽然过去了30多年，但依然金灿灿。这间🌟包厢每一处都造价不菲。尤其是桌、椅，还有着墙面上的字画，都是名人之作。墙面、顶部的雕龙刻凤，无不透露着贵气。 👉中间的菜品是凉菜和这里手工制作的点心。贵妃玉葡萄，麻香时蔬爽、千层黄瓜卷、武夷熏鹅、糟海钓鲈鱼……都想当精致、美味。 🌟迷你绿豆糕、橙味香芋球这两款餐前点心则是个人偏爱的，不会太甜腻，又有着古早与创新，让人记忆深刻。 1️⃣黑蒜炖土龙，不但器具精致，而且汤头清爽中带着土龙独有的香味，鲜美中带着滋补。 2️⃣火焰雪龙牛肉，在餐桌边现煎，煎完马上上桌，肉质细腻，肌纤维细嫰，入口即化的口感，让人念念不忘。 3️⃣沸腾象拔蚌，这种做法，在夏日里胃口大开，脆鲜中带着香辣，口感独特。 4️⃣原汁烤午鱼，剥去皮会发现鱼肉的鲜嫩中还带着汁液，皮脆肉嫩，鲜美的口感，带着淡淡的盐味，完美地演绎了这道菜的精髓。 5️⃣这里的主食有着多种选择，最爱的就是厦宾的鲜肉包，酒店的包子不但要造型美，多少个褶子都要算清楚，所以做出来的个个相同，重点是这个肉包吃过的人都说赞。现在对外开放，可以随时想吃就下单，重点是价格也非常实惠噢。 6️⃣这里的阿嬷五味薄饼也是一绝，包厢宴请会在餐桌旁边制作，现做现吃，口感不同。 7️⃣最后的甜品是五夫莲子，用的椰奶打底，口感软糯中带着奶的香甜气息，做为餐后甜品再适合不过了。 📍地址：厦门虎园路16号 💰人均：200+ 🌟服务：5星酒店的服务可圈可点

晚上八点中左右，店里几乎没有多少人了。水果和小凉菜是自助式的随便吃。可能因为是有历史的老宾馆，对员工的服务态度都有要求，厦门宾馆的整体感觉都很亲切。正常用餐是要收取15RMB的服务费，但住在这里的客人可以告知房号免去服务费。菜的口味都还不错，推荐给晚上想吃点又不想走太远的住客。