程府宴，餐厅特调的玫瑰茶，与茶杯茶盏琴瑟和鸣 水果小碟，琥珀桃仁与烤杏仁为小食。 餐具源自唐山骨瓷，画意叠翠，细节做足。 开胃四小碟：炸猪皮朝鲜泡菜、椒盐三文鱼丸、糖桂花番茄、牛肉芝麻条 随后的重头戏呈现得极富画面感：牛肉小烧饼、酥饼卷肘子、虾肉烧卖、像极了土豆的素包、玫瑰酥饼、萨其马、红豆山楂糕与枣泥梅花酥。宫廷范儿铺陈而开 杏仁豆腐上有糖桂花洒落的清新，枣泥雨花汤圆里浸润着中式甜点的净雅。最后收尾还有一碗花雕鸡汤云吞，暖心暖胃，悠然乐音。