烧鸡为汉族风味菜肴。将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。香味浓郁，味美可口。以江苏古沛郭家烧鸡、安微符离集烧鸡、河南道口烧鸡最为著名。烧鸡是一道美味食谱，属于风味小吃菜系，其主材料为活鸡、桂皮、白糖、陈皮等，这道菜可以益肝肾，通经脉。板热情周到，非常好客，离这里比较近的还是可以去尝尝的，店铺比较小，最大的特色就是菜价便宜，适合平时休闲时刻随便吃吃。