去哪儿攻略APP
体验更流畅,还能赢积分换大奖
马上下载
首页
清真俊杰羊肉泡馍(西关大众巷店)
清真俊杰羊肉泡馍(西关大众巷店)
点评(
30
条)
细嫩无肥,汤味正,饼口感好,蒜酱赞,物超所值。
人均:
51元
电话:
09317892125
地址:
大众巷78号
点评(
30
条)
3
分
评分:
发表
可以输入
1000
字
清真金城第一碗俊杰全汤羊肉泡馍是一家百年老店,位于兰州城关区美食街的大众巷78号,就在马子禄牛...
2020-07-06 09:17
来自携程 网友
清真金城第一碗俊杰全汤羊肉泡馍是一家百年老店,位于兰州城关区美食街的大众巷78号,就在马子禄牛肉面总店的旁边,门面不大不小,各类菜品放了不少,其羊肉泡馍的口味还是蛮好的,可以去尝尝味道的。
俊杰泡馍店位于兰州大众巷78号,在这里吃饭的人很多,不少当地人也在这里就餐,慕名而来的外地人也有很多
2018-07-10 22:29
来自携程 网友
俊杰泡馍店位于兰州大众巷78号,在这里吃饭的人很多,不少当地人也在这里就餐,慕名而来的外地人也有很多。饭菜口味纯正,价格不贵,环境一般,服务态度也好。人均消费40元。
点了半斤羊肉、一份羊肉泡馍、一碗羊杂汤,一共消费78RMB,人均才40不到,分量十足,非常划算
2018-07-05 10:29
来自携程 网友
在飘着肉香的大众巷觅食,被俊杰羊肉泡馍的招牌吸引了。门口售卖的腱子肉、羊肉让人垂涎。点了半斤羊肉、一份羊肉泡馍、一碗羊杂汤,一共消费78RMB,人均才40不到,分量十足,非常划算。他家羊肉几乎没有膻味,配...
在飘着肉香的大众巷觅食,被俊杰羊肉泡馍的招牌吸引了。门口售卖的腱子肉、羊肉让人垂涎。点了半斤羊肉、一份羊肉泡馍、一碗羊杂汤,一共消费78RMB,人均才40不到,分量十足,非常划算。他家羊肉几乎没有膻味,配上佐料,唇齿留香,很是过瘾。
干净还不错,泡馍和西安的不太一样,馍有些薄,如果泡在汤中立刻就软了,还是一边吃馍一边喝汤好些,...
2017-09-27 00:00
来自携程 网友
离步行街很近,因为就住在附近看了网友攻略后去品尝,因为又有泡馍又有面片汤,因此可以都品尝,店面不大,干净还不错,泡馍和西安的不太一样,馍有些薄,如果泡在汤中立刻就软了,还是一边吃馍一边喝汤好些,个...
离步行街很近,因为就住在附近看了网友攻略后去品尝,因为又有泡馍又有面片汤,因此可以都品尝,店面不大,干净还不错,泡馍和西安的不太一样,馍有些薄,如果泡在汤中立刻就软了,还是一边吃馍一边喝汤好些,个人感觉没有西安的可口,面片汤有胡椒调味的味道,还可以吧,将牛肉味道太淡。
点了半斤羊肉,一份羊肉泡馍,一碗羊杂汤,总共消费78RMB,人均才40不到,份量十足,十分合算
2017-09-27 00:00
来自携程 网友
在飘着肉香的攻略巷觅食,被俊杰羊肉泡馍的招牌吸引了。门口售卖的腱子肉,羊肉让人垂涎。点了半斤羊肉,一份羊肉泡馍,一碗羊杂汤,总共消费78RMB,人均才40不到,份量十足,十分合算。他家羊肉几乎没有膻味,配...
在飘着肉香的攻略巷觅食,被俊杰羊肉泡馍的招牌吸引了。门口售卖的腱子肉,羊肉让人垂涎。点了半斤羊肉,一份羊肉泡馍,一碗羊杂汤,总共消费78RMB,人均才40不到,份量十足,十分合算。他家羊肉几乎没有膻味,配上作料,唇齿留香,很是舒服。
...的冲击,感觉这个汤里的羊肉特别入味,似乎捞不完,随着掰到汤里的馍,总能吃到大片的羊肉,惊喜无限
2017-09-27 00:00
来自携程 网友
5月中旬,到兰州第一件事就是到这边吃泡馍,缘于在网友攻略上看到某位仁兄找拉面失败,被这里的大哥热情邀请的奇特经历。之前也在这条街上吃拉面,现在特意找这碗热情的泡馍。竟然被我找到了。进门左手就是柜台,...
5月中旬,到兰州第一件事就是到这边吃泡馍,缘于在网友攻略上看到某位仁兄找拉面失败,被这里的大哥热情邀请的奇特经历。之前也在这条街上吃拉面,现在特意找这碗热情的泡馍。竟然被我找到了。进门左手就是柜台,刚要老土式的点餐,也许就是这位大哥吧,指着桌椅板凳“坐哈坐哈,不急“,我赶紧找个离门最近的位置坐下。服务员走过来问我要大的还是小的(这部分记不清了,是碗的大小还是馍的数量。)。不明白术语的情况下,保守的点了小的。小姑娘很快就端上桌,一碗清汤摞着大片羊肉的汤,一点香菜,青椒,糖蒜和一张椭圆形薄饼(这里叫馍,叫椭圆形薄馍各位会呕就修饰了一下),死面的,两边都烙得酥脆,撕下来就想吃,和常见的完全不一样,而且泡在汤里保持酥脆的口感还不会变成更多,吃完不觉得肚胀,边吃边掰,口感更好。说起这个汤就很清新,很卫生,没有油,只用了起码的调味料,维持了一种甜味,没有重口味的冲击,感觉这个汤里的羊肉特别入味,似乎捞不完,随着掰到汤里的馍,总能吃到大片的羊肉,惊喜无限。兰州爱吃辣子,我认为辣子后放比较好,原汤的味道较清淡,不那么烫口后需要一些辣子提味。这边的环境朴实,卫生,自在,还要去。朋友提醒我,天热就没有泡馍供应了,趁这两天还有,我闯了很多泡馍餐馆,不知为何很多大号都叫俊杰,只是小名不一样,体验过后,口味似乎不是一家人开的。
2017-02-04 16:49
来自携程 网友
每年回来必吃并打包
2017-01-27 22:56
来自携程 网友
味道挺不错 下次还来
2017-01-09 18:26
来自携程 网友
去年感觉不错,今年差了点
2016-12-18 14:35
来自携程 网友
态度差 饭量少 主要吃完饭还没有纸巾 还能来吗
查看更多
登录
首页
点评(30条)
3分
评分:
可以输入1000字
- 清真金城第一碗俊杰全汤羊肉泡馍是一家百年老店,位于兰州城关区美食街的大众巷78号,就在马子禄牛...
2020-07-06 09:17来自携程 网友

清真金城第一碗俊杰全汤羊肉泡馍是一家百年老店,位于兰州城关区美食街的大众巷78号,就在马子禄牛肉面总店的旁边,门面不大不小,各类菜品放了不少,其羊肉泡馍的口味还是蛮好的,可以去尝尝味道的。 








- 俊杰泡馍店位于兰州大众巷78号,在这里吃饭的人很多,不少当地人也在这里就餐,慕名而来的外地人也有很多
2018-07-10 22:29来自携程 网友

俊杰泡馍店位于兰州大众巷78号,在这里吃饭的人很多,不少当地人也在这里就餐,慕名而来的外地人也有很多。饭菜口味纯正,价格不贵,环境一般,服务态度也好。人均消费40元。 






- 点了半斤羊肉、一份羊肉泡馍、一碗羊杂汤,一共消费78RMB,人均才40不到,分量十足,非常划算
2018-07-05 10:29来自携程 网友

在飘着肉香的大众巷觅食,被俊杰羊肉泡馍的招牌吸引了。门口售卖的腱子肉、羊肉让人垂涎。点了半斤羊肉、一份羊肉泡馍、一碗羊杂汤,一共消费78RMB,人均才40不到,分量十足,非常划算。他家羊肉几乎没有膻味,配...在飘着肉香的大众巷觅食,被俊杰羊肉泡馍的招牌吸引了。门口售卖的腱子肉、羊肉让人垂涎。点了半斤羊肉、一份羊肉泡馍、一碗羊杂汤,一共消费78RMB,人均才40不到,分量十足,非常划算。他家羊肉几乎没有膻味,配上佐料,唇齿留香,很是过瘾。 



- 干净还不错,泡馍和西安的不太一样,馍有些薄,如果泡在汤中立刻就软了,还是一边吃馍一边喝汤好些,...
2017-09-27 00:00来自携程 网友

离步行街很近,因为就住在附近看了网友攻略后去品尝,因为又有泡馍又有面片汤,因此可以都品尝,店面不大,干净还不错,泡馍和西安的不太一样,馍有些薄,如果泡在汤中立刻就软了,还是一边吃馍一边喝汤好些,个...离步行街很近,因为就住在附近看了网友攻略后去品尝,因为又有泡馍又有面片汤,因此可以都品尝,店面不大,干净还不错,泡馍和西安的不太一样,馍有些薄,如果泡在汤中立刻就软了,还是一边吃馍一边喝汤好些,个人感觉没有西安的可口,面片汤有胡椒调味的味道,还可以吧,将牛肉味道太淡。 




- 点了半斤羊肉,一份羊肉泡馍,一碗羊杂汤,总共消费78RMB,人均才40不到,份量十足,十分合算
2017-09-27 00:00来自携程 网友

在飘着肉香的攻略巷觅食,被俊杰羊肉泡馍的招牌吸引了。门口售卖的腱子肉,羊肉让人垂涎。点了半斤羊肉,一份羊肉泡馍,一碗羊杂汤,总共消费78RMB,人均才40不到,份量十足,十分合算。他家羊肉几乎没有膻味,配...在飘着肉香的攻略巷觅食,被俊杰羊肉泡馍的招牌吸引了。门口售卖的腱子肉,羊肉让人垂涎。点了半斤羊肉,一份羊肉泡馍,一碗羊杂汤,总共消费78RMB,人均才40不到,份量十足,十分合算。他家羊肉几乎没有膻味,配上作料,唇齿留香,很是舒服。 




- ...的冲击,感觉这个汤里的羊肉特别入味,似乎捞不完,随着掰到汤里的馍,总能吃到大片的羊肉,惊喜无限
2017-09-27 00:00来自携程 网友

5月中旬,到兰州第一件事就是到这边吃泡馍,缘于在网友攻略上看到某位仁兄找拉面失败,被这里的大哥热情邀请的奇特经历。之前也在这条街上吃拉面,现在特意找这碗热情的泡馍。竟然被我找到了。进门左手就是柜台,...5月中旬,到兰州第一件事就是到这边吃泡馍,缘于在网友攻略上看到某位仁兄找拉面失败,被这里的大哥热情邀请的奇特经历。之前也在这条街上吃拉面,现在特意找这碗热情的泡馍。竟然被我找到了。进门左手就是柜台,刚要老土式的点餐,也许就是这位大哥吧,指着桌椅板凳“坐哈坐哈,不急“,我赶紧找个离门最近的位置坐下。服务员走过来问我要大的还是小的(这部分记不清了,是碗的大小还是馍的数量。)。不明白术语的情况下,保守的点了小的。小姑娘很快就端上桌,一碗清汤摞着大片羊肉的汤,一点香菜,青椒,糖蒜和一张椭圆形薄饼(这里叫馍,叫椭圆形薄馍各位会呕就修饰了一下),死面的,两边都烙得酥脆,撕下来就想吃,和常见的完全不一样,而且泡在汤里保持酥脆的口感还不会变成更多,吃完不觉得肚胀,边吃边掰,口感更好。说起这个汤就很清新,很卫生,没有油,只用了起码的调味料,维持了一种甜味,没有重口味的冲击,感觉这个汤里的羊肉特别入味,似乎捞不完,随着掰到汤里的馍,总能吃到大片的羊肉,惊喜无限。兰州爱吃辣子,我认为辣子后放比较好,原汤的味道较清淡,不那么烫口后需要一些辣子提味。这边的环境朴实,卫生,自在,还要去。朋友提醒我,天热就没有泡馍供应了,趁这两天还有,我闯了很多泡馍餐馆,不知为何很多大号都叫俊杰,只是小名不一样,体验过后,口味似乎不是一家人开的。 2017-02-04 16:49来自携程 网友

每年回来必吃并打包 2017-01-27 22:56来自携程 网友

味道挺不错 下次还来 2017-01-09 18:26来自携程 网友

去年感觉不错,今年差了点 2016-12-18 14:35来自携程 网友

态度差 饭量少 主要吃完饭还没有纸巾 还能来吗
查看更多