白米瓮炮台周围当地人旧称“荷兰城”，由于荷兰据台时期就筑有堡垒之类的建筑，故白米瓮炮台也称“荷兰城炮台”；白米瓮炮台位于基隆港西边，坐落在海拔近70公尺的高地上，高地的两旁有小山，形成的屏障，为港口西岸的一道防御防线。还有，由于白米瓮炮台的主要任务是直接以火力摧毁敌船于港外，因此一字排开的方式便可发挥巨大的攻击炮火，进而达成“制海炮台”的目的。白米瓮炮台呈长形平面，炮盘区的四个炮座，每个炮座直径约15公尺，为坚实的铁水泥所筑造，炮座后方并设有斜玻道可通往下面的贮弹库，而指挥所及观测台则分置于左右两侧的山丘上，视野辽阔，可俯瞰基隆港内外全景；可惜的是，白米瓮炮台目前已无大炮在此，只见四座炮座和子墙的遗迹，而且左侧的指挥所已改建，但是由凉亭旁的石阶拾级而上右侧的观测台，顶上树木丛生，可远眺蔚蓝海景，景色颇为清新。