丰富悠久的历史文化，美轮美奂的自然风光，淡水的饮食文化也随之呈现出多种多样的风貌。新鲜美味的海产品，清爽可口的特色饮料，令人垂涎三尺的文化小吃，种类多到令人应接不暇。沿着淡水老街到渡船头，数不清的小吃店林立在街边，有古早味飘香的本土大饼，有甘甜共享的酸梅汤，有冰爽清热的巨无霸冰淇淋，还有阿给、鱼丸、铁蛋等特色淡水小吃。逛得累了，随意找家创意甜品小屋打发闲暇的时光是再好不过的选择。香甜软糯的鲜奶麻糬，冰爽独特的杏仁豆腐冰，充满光阴故事的青草茶，都值得你细细回味。