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日式煎饺
日式煎饺小而皮薄，外皮酥脆，馅汁美味，咬一口软脆兼有。北九州市的煎饺子十分具有地方特色，铁锅饺子用新鲜的鱼贝类作为馅料，鲜香可口。
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小仓铁锅饺子
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九州豚骨拉面
豚骨拉面有相当久的历史，在九州享负盛名，制造拉面的技术从来不容置疑。用猪骨以大火长时间熬煮出乳白色浓汤，所以又叫“白汤”，加上葱、蒜、麻油调味的汤头以及咬劲十足的细面，浓厚的口味另人赞不绝口。汤头是拉面的灵魂，许多拉面店都因汤头而闻名。
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樱花在风中飞舞
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辛子明太子
明太子其实就是用辣椒和香料腌制过的明太鱼的籽，是日本料理中的重要特色原料。北九州地区沿海，明太子产量高而味道美。
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明太子【伯翠庵】
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Qunar攻略小骆驼
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