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万峦猪脚
屏东县万峦乡并非以风景名胜出名，而是以风味绝佳的猪脚名闻全省，路过此地的游客莫不顺道下车品尝，更不乏专程前来采购者。万峦猪脚集中在派出所旁的民和路，其中以林海鸿的海鸿饭店最有名，是万峦猪脚的创始者。万峦猪脚其独特秘方还在于烹煮时的中药配料和沾猪脚的蒜茸酱油佐料，待送入嘴巴，油腻全消的猪脚尝来开胃爽口，吸引众多饕客不远千里而来。
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万峦猪脚海鸿饭店(加禄店)
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林家猪脚
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里港赵寿山馄饨猪脚(中山南路)
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绿豆蒜
绿豆蒜是屏东的人气甜品，是将绿豆剥壳处理后，加入糖水慢慢熬煮至浓稠感，冷热食用皆可，除了直接吃外还可以加入蒟蒻、粉条、汤圆等配料一起，口感香甜滑润。
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黄家绿豆蒜
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林妈妈绿豆蒜
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和美绿豆蒜
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石川绿豆蒜
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福安宫绿豆蒜
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黑鲔鱼
屏东东港盛产黑鲔鱼。黑鲔鱼是鲟鱼的一类，背蓝黑色，生活在大洋中。黑鲔鱼肚子的肉质是生鱼片的极品，肉质肥美，生鱼片中的极上品。口味媲美冰淇淋，入口即化；背部是台湾松板，煎干后，口感柔软，有如松板牛肉；下巴适合烧烤，鱼头用来炖汤或清蒸。整条屏东鲔鱼皆是美食家的最爱。
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品香圆海产城
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山上湖胡椒虾
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豆花
以天然海藻入料，与黄豆浆伴煮，完成后还必须置入冰库四个小时，让它慢慢凝固成型，尽管较为耗时，但入口细致滑嫩，甜香而不腻，深受当地人的喜爱。
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阿立豆花
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菜寮豆花
Qunar攻略小骆驼
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