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木桶便当
用原木木材制成的木桶便当,具有浓厚的地方特色与代表性,游客可以吃完美味的鸡腿饭、排骨饭后,还可以将木桶带回家当作是旅游纪念品。
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古早面
古早味,是闽南人用来形容古旧的味道的一个词,也可以理解为“怀念的味道”。浓厚的古早味道是台湾美食最大的特点,它根据传统方法制作出历史的味道。据说早期在战争及战后时,台湾人生活穷困,饮食简单,食物以腌渍的手法居多,菜脯、竹笋干、咸菜、猪油拌饭都能随手变为美味。这种简单料理做法影响到现在的台湾,使古美食流传至今。古早面相当受游客欢迎,面条香Q,豆芽菜清脆,再搭配一碗由豆腐汤更是让人意犹未尽。
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古早味大碗公饭
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埔里肉圆
埔里肉圆是埔里最具特色的传统小吃,也是来埔里不可错过的美食。埔里肉圆Q嫩的外皮、饱满香喷喷的肉馅、笋丁,以及特制的甜酱,吃了让人回味再三。埔里肉圆最让人津津乐道的就是加上大骨清汤的吃法。吃完外皮之后留下肉馅与些许酱料,加上现熬的大骨汤,清澈浓郁的汤头加上肉圆的内馅,口感丰富、让人吃了大呼过癮。
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南投意面
南投意面绝对是南投代表性的小吃,来南投没吃意面,就不算来过南投。有别于其它地方的意面,南投的意面不是以番茄奶油为口味,而是以肉燥为酱汁,卤汁绵密有细度,火候十分到味,面条滑顺软嫩又富有弹性,淋上卤肉酱汁,撒些葱花,美味的小吃就这么呈现上桌。
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友德南投意面
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日月潭茶叶蛋
一说到台湾,大家要去看阿里山、日月潭,而来到到日月潭还有一个必须要体验的就是品尝日月潭阿婆茶叶蛋。来日月潭要坐游艇去对岸的玄光寺游览,到了玄光寺,你才能吃到阿婆的香菇茶叶蛋。每个游客都要买阿婆的茶叶蛋一尝,阿婆一天能卖掉近2000多个茶蛋。一个茶蛋买13块钱台币,佐以大量香菇调味,香气四溢,让人流连忘返。
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日月潭阿婆茶叶蛋
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