美味日记：镇江&扬州&南京

镇江：①、蟹黄汤包、镇江肴肉 店名：百年老字号宴春酒楼 地址：新店（解放路87号）。老店（大西路人民街17号） 消费：肴肉18元。汤包2元/个 ②、锅盖面 店名：大华面店（大西路）。邵家面馆（万祥后街）。野生长鱼面馆（东吴路） 消费：15元左右 ③、酱油面（路边小吃） ④、鸭血粉丝汤（据说比南京金陵的好吃） 店名：妯娌鸭血粉丝店（大西路182号）、母女鸭血粉丝、麻老太鸭血粉丝 消费：10元左右 扬州：扬州十大名点：三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷。 十佳特色小吃：四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨。 另：扬州炒饭 大煮干丝 蟹粉狮子头 藕粉汤圆 扬州灌汤包 拆烩鲢鱼头 南京：①夫子庙：晚晴风味轩、晚晴茗轩、金陵春酒楼、夫子庙康乐城、秦淮人家 ②狮子桥步行美食街 ③五福巷 ④三元巷：浇着辣油的易记皮肚面（南京比较有名的皮肚面馆有“易记”、“许记”）、冒着热气的老头盖浇饭、飘着鱼子酱香气的洪泽锅贴 ⑤科巷：福印大板栗 被称为“挑战面”的鸿福面 下酒菜的德州扒鸡 8.美食：南京盐水鸭 鸭血粉丝汤 烤鸭包 皮肚面 秦淮八绝所谓“秦淮八绝”，指南京八家小吃馆的十六道名点：魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆；永和园的蟹壳黄烧饼、开洋干丝；奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝；六凤居的葱油饼、豆腐脑儿；奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面；蒋有记的牛肉锅贴、牛肉汤；瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面；莲湖糕团店的五色小糕、桂花夹心小元...