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肉脂渣

脂渣,源自民间,是一种制作简便,营养丰富且味道香浓的特色食品。脂渣吸收了胶东地区百多年民间食品的精华…
脂渣,源自民间,是一种制作简便,营养丰富且味道香浓的特色食品。脂渣吸收了胶东地区百多年民间食品的精华,继承了传统脂渣,营养丰富,风味浓郁的特色,而又精益求精,精选成年猪下胸肌肉作为原料,以食盐及味精入味,不添加任何化学香料及防腐剂。在香味浓郁,口感良好的基础上,使脂渣更具有肉脂鲜嫩,口感细腻的独特风味。