全州位于首尔以南232公里处，是全罗北道政府所在地，亦是全罗北道的文化、经济中心。全州是韩国著名的文化古城，是韩国历史上朝鲜王朝的发源地，当今全州还保留着许多朝鲜朝时期的历史遗迹。提到全州，不得不提的便是位于全州市中心东南部的韩屋村，这里不仅保留着许多古色古香的韩国传统民屋，还有许多融合了韩国传统与现代新意的特色小吃，韩国的代表性食物——全州拌饭也是一道不容错过的美食。穿上韩服，漫步在韩屋村中，尽情地感受韩国历史文化的魅力吧！
全州有1300年的历史，古代的全州曾是韩国后百济（후백제）的首都和朝鲜王朝（조선왕조）的发源地。全州在百济时代被叫做完山，新罗真兴王设完山州，景德王时期改为全州，以备“九州”之数。新罗孝恭王时期曾在此建都，称后百济。
因朝鲜王朝太祖李成桂出生于此，李朝太祖元年以其为“御乡”，升为完山留守府。李朝太宗三年改为全州府。李氏王朝在这里建有庆基殿和丰沛楼（“丰沛”是取刘邦故事）。1913年改称全州面，1931年升格为全州邑，1935年又升格为全州府，1949年改称为全州市，1981年并入完山郡、德津郡后，形成了全州市今天的规模。
悠久的历史和文化使全州成为一座保存完整的历史博物馆。这里几乎处处都有历史建筑，如丰南门、庆基殿、客舍等遗迹。
拥有千年历史积淀的全州是韩国传统气息最浓郁的城市之一。这里几乎处处都有历史建筑，如丰南门、庆基殿、全州客舍、肇庆庙等遗迹，位于市中心东南部的韩屋村更是韩国传统房屋艺术的集中呈现。传统工艺方面，全州自古以来是韩纸的主要产地。韩纸是韩国特色的手工制纸张，从高丽时代起，全州生产的韩纸便被用来书写奏折和外交文书。如今，全州不仅开设了韩纸研究所，向大众展示这一传统工艺，还将韩纸制成了种类繁多的手工艺品；饮食文化方面，全罗北道是韩国的米仓，丰富的物产和韩国人民的智慧造就了许多别具特色的韩国美食。其中韩国最知名的美食——石锅拌饭就诞生在全州；艺术方面，被联合国教科文组织载入世界文化遗产名录的板索里艺术就发源于全州，每年全州还会举办别具特色的全州国际电影节和世界音乐盛典。
全州位于老岭山脉和万顷平原的交界处，周边被母岳山、高德山等山地丘陵环绕，市内则有麒麟峰、南固山等山峰。全州位于韩国南部内陆型气候区，年平均气温为13摄氏度，一月平均气温为-0.3摄氏度，八月平均气温为27摄氏度，年降水量在1300毫米左右。
韩国宪法规定有信仰自由，没有规定国教，实行政教分离。韩国多种宗教并存，其中大教有：由中国传入的佛教、儒教、道教；由西方传入的基督教、天主教；由土耳其传入的伊斯兰教；本国创立的圆佛教、大倧教、天道教（原名东学）、统一教、萨满教等。被誉为“世界宗教博物馆”。
韩国为单一民族国家，即韩民族（国际学术名称为：朝鲜民族），通用韩国语。相传檀君是朝鲜民族的始祖，他于公元前2333年建立“古朝鲜国”—檀君朝鲜，意思是“宁静晨曦之国”。定都平壤，所以平壤有王俭城的别称。檀君在位1500年，后隐居阿斯达为山神，活到1908岁。如今，韩国人自称是檀君的后人。