登别的语源来自爱努语的「努普鲁别兹=白而混浊的河•深色的河」之意。 可想而知，自古这里温泉丰富，甚至河川还会变色。 登别温泉是北海道最大的温泉，有“北海道第一温泉名乡”的美称，温泉的出水量每分钟高达3000升又被称为“温泉的百货公司”。登别的温泉之所以那么出名是因为这里有地狱谷，所有的登别温泉的水都来自于地狱谷。 地狱谷是一处火山口遗迹，就在温泉街的尽头，藏在登别的群山里，这里是北海道一处典型的火山地质景观，源于约万年以前的一次火山爆发。火山口并没有在顶峰形成，而是从山脊的侧面打开了一个口子，形成了一座荒乱而沸腾的谷。可以想象那次喷发的剧烈，至今，这座直径有450米的火山口依然不停冒着夹杂硫磺味的水汽，大量温泉从火口的罅隙中汩汩涌出、汇集，形成浊色的溪流。作为北海道有代表性的温泉而闻名的登别温泉海拔200米左右，是原始森林环抱的温泉疗养地。这里九种温泉各具特色，水质优良，已被列为世界珍稀温泉之一。
登别是北海道地区知名度最高的温泉疗养胜地，位于胆振综合振兴局区域内，与北海道著名的工业城市室兰市，北海道原住民爱努人集中居住的白老町及北海道的另一个温泉度假胜地洞爷湖相邻。在北海道南部地区，札幌至函馆之间，可以选择1日游或2日游的经典线路，白老的爱努民俗、人文景观，室兰的海景与城市景观，结合登别的温泉资源与火山自然景观让人过目不忘。旅行者来到北海道，如果主要目的是泡温泉放松心情，那登别温泉一定是首选。登别温泉拥有硫磺泉、芒硝泉、食盐泉、明矾泉、绿矾泉等多达9种的温泉类型，堪称北海道的温泉博物馆。一来到登别温泉的核心区登别温泉街，便可以闻到一股明显的硫磺味道，足以说明这里的温泉水质。
为北海道命名的松浦武四郎在1845年造访登别，为温泉魅力感叹。 不过当时还没有道路，后来在1857年，近江商人的冈田半兵卫开设道路，接着疗养温泉的始祖泷本金藏盖了温泉旅馆，修建了现在的道路，奠定了现在的基础。
后来，日俄战争时作为伤病士兵的保养地而知晓于全国。从而旅馆、商店肩并肩的逐渐盖起，形成了想在温泉街原型。交通方面也不断革新改造，原来只能借以步行或马车通行的状态，在1915年铺设了铁道实现了铁轨马车，1918年引进了蒸汽机关车，1925年改成电车，不断改进。
登别温泉很久以前就被当作温泉疗养地，用来疗养病伤，近年来随着健康意识的重视和提高，登别温泉更被视为保健养身的好地方。
登别传说是赤鬼、青鬼的故乡，据说桃太郎坐船渡海打鬼就是在登别，所以在温泉区到处都有各种各样大小不一样的鬼雕像。
赤鬼、青鬼的故事更是温暖而使人反思: 赤鬼，他一直想和人类做朋友，于是在家门口立了个牌，上面写着“这是心地善良的鬼的家，谁也可以来，这里有好吃的糖果和热喷喷的茶。”但还是没有人来。后来他的好朋友青鬼为他献计，计谋是，青鬼出去人类的村庄作恶，而赤鬼则装作好鬼把他赶走，于是人类就会同赤鬼做朋友。 计划成功后，人类和赤鬼做了朋友，但他却发现青鬼消失了。青鬼留了一封信，上面写着“赤鬼君，你要和人类好好相处，快乐活下去。如果我再找你，人们就会以为你是坏鬼。所以我决定出行，但我永远不会忘记你。再见，请保重身体，我去到哪里也是你的朋友。”
登别（Noboribetsu）位于北海道西南部，拥有登别温泉、卡露露斯温泉、登别临海温泉等许多温泉和树海、湖沼等，景观极富变化。已被指定为支笏洞爷国立公园的组成部分。
温泉中给人印象最深的是地狱谷，火山气体从灰黄色的岩石表面向外喷出，周围空气中充满了浓烈的硫磺异味，简直是一幅地狱中的景象。山谷是直径为450米的爆裂火口，温泉的出水量每分钟高达3000升。
温泉东北部是登别原始森林，这里以水枹树、九枚竹为中心，混生着各种阔叶树，已被指定为天然纪念物。耸立在东边的四方岭有养熊场，可以见到黑棕熊。从山顶望去，透明度为日本第2，湖水澄碧的俱多乐湖也是一道景观。