以色列货币单位为新以色列谢克尔(New Israel Shekel,英文缩写:NIS),简称谢克尔,纸币最大面值200谢克尔,最小面值20谢克尔,硬币最大面值10谢克尔,最小面值10分1美元可兑换约3.53谢克尔(2013年11月汇率)。以色列物价较高,水平与西欧国家持平。例如,一杯咖啡约10谢克尔,一个汉堡20-30谢克尔。在私营的兑换处兑换货币更加节约成本,因为这种地方不收手续费(在新城区和耶路撒冷东区比较多)。如果在老城,最好找雅法门附近的兑换亭。
以色列有四大银行,分别为:HAPOALIM、LEUMI 、DISCOUNT、FIRST INTERNATIONAL,在全国各地均有分行。自动提款机也比较普遍,且均有英文操作界面,可凭信用卡或有跨国提款服务银行的储蓄卡在自动提款机取款。以色列自动提款机一般只有4位密码,可能不兼容国内银行卡,且提现手续费较高,建议短期旅游可携带美元现金,来以后兑换成谢克尔使用。在以色列使用信用卡较为方便,从咖啡馆到大型商店、超市、酒店均有POS机可供刷卡。在正常工作时间,通过西联汇款向以色列汇款需要3-4个小时。
从本古里安机场离境,如购买衣服等商品,可携带事先开具的退税单及护照和当日离境机票前往3号航站楼3层Change Place Ltd.处退取现金,如系电子商品及贵重珠宝,需在安检和护照查验后进入登机大厅退税。