西哈努克城位于柬埔寨西南海岸，西哈努克港是柬埔寨最大的海港。西哈努克建成于1950年，是一座比较年轻的城市，相对于其他的柬埔寨城市更为现代化。西哈努克市是1993年由磅逊根据时任国王的名字更名的，该市位于柬埔寨西南的磅逊湾，距金边232公里，是柬埔寨唯一的海港城市和海滨度假地。战乱时期西哈努克港曾改名为磅逊港，90年代又恢复了西哈努克港的名字，很多人简称它为西港。西哈努克城的白色沙滩、摇曳的棕榈树和未开发的热带岛屿，这些就是柬埔寨的万灵丹——纯粹的享乐和彻底的放松。
扶南王国在公元 1 世纪下半叶建立第一个王朝, 那时高棉人还很闭塞落后, 处于原始社会或奴隶社会初期, 男女裸体, 都不懂得“衣以蔽体” 。到印度婆罗门教徒混填远征到扶南打败原住民 , 与那伽王的女儿苏摩 (中国古籍称为叶柳或柳叶)结婚, 才建立了以印度人为王的扶南第一个王朝 — —混氏王朝, 混填带来了婆罗门教 , 教叶柳“穿布贯头 ,形不复露” , 从此, 扶南女人才懂得“穿衣服”这种“新潮”。
婆罗门教和佛教的传入 , 给扶南人以很大影响。外来因素通过内在因素起了作用 ,扶南王国日益发展起来 , 到公元 3 世纪至 4 世纪中叶 100 多年中 ,高棉人取代印度人统治的范氏王朝, 达到繁荣鼎盛时期。
扶南王国存在 600 年 , 到 7 世纪 20 年代至 40年代为它的属国真腊所灭 , 但这不是异族强敌的入侵和占领 , 而是高棉族王系势力在国内的扩展 , 经历从 6 世纪中叶到 7 世纪 30 年代近 100 年的争斗 , 从而确立了真腊王朝对全国近 1, 000 年 (7 世纪至 16世纪)的统治, 出现了空前鼎盛的吴哥王朝时代。
初期的吴哥从公元 790 年到 1002 年历 212 年 ,是吴哥王朝如日初升 、欣欣向荣的阶段 。第二时期的吴哥从 1002 年到 1181 年 , 历 179 年 , 是吴哥王朝如日方中的最繁盛阶段。
苏利耶跋摩一世以后 , 从 1050 年至 1113 年的63 年, 经历几次的国内叛乱和内争以及缅甸蒲甘国王阿奴律陀的扩张和占婆人的入侵 , 但到 1113 年苏利耶跋摩二世登位后的 37 年 , 吴哥王朝进入了最繁盛的时期。但是盛极而衰, 到了 1215 年 耶跋摩七世去世以后 , 吴哥王朝开始走下坡路。
柬埔寨的扶南 3 个王朝经历 700 余年, 3 个时期的吴哥王朝走了 680 多年 , 这个将近 1, 400 年的柬埔寨历史, 都是高棉人独立奋斗、繁荣鼎盛 、鲜花盛开、充满光辉的历史。从 15 世纪 70 年代初以后, 真腊再没有繁荣鼎盛年代出现, 而是日益走向衰落, 走向荆棘丛生的艰难境地, 帝国大厦倾倒, 旧日的荣光已不复有 , 异族敌国的侵略和欺凌频仍发生, 真是国无宁日,前途坎坷。
从 1351 年素可泰王国的暹军攻陷吴哥起到 17世纪 20 年代越南顺化阮氏王朝插足柬埔寨以至暹越两国最后在 1846 年共管柬埔寨的 495 年的耻辱岁月中, 高棉人不是受暹罗王朝的践踏, 就是受越南王朝的宰割。
1863年法国入侵柬埔寨，签订了《法柬条约》，并宣布柬埔寨为法国保护国。第二次世界大战时期，柬埔寨又被日本占领。1945年日本投降后，柬埔寨再次被法国殖民者占领。1953年11月9日，柬埔寨宣布完全独立。
有着丰富多样历史的柬埔寨文化和传统可以追溯到许多世纪以前。多年来，柬埔寨人民融合本土佛教和印度教形成一套独特的传统。
柬埔寨已经提出要尊重他们的文化并且在生活方式方面非常的传统。游客将看到柬埔寨人见面时非常有礼貌的表达友好“Chumreap Suor (您好)”。
柬埔寨传统见面时行手合十（Sampeah），左右合掌，十指并拢，置于胸前，轻微的鞠躬和礼貌的问候‘Chumreap Suor’。通常手举得越高，鞠躬越低就传达越多的尊重。除了同老人或政府官员见面以外，男人之前可以用握手来代替双手合十礼。妇女通常以同样传统的双手合十礼问候先生和女士。虽然外国人与一名柬埔寨人握手被认为是可以接受的，但更应尊重习俗和以Chumreap Suor’来回应对方。
传统舞蹈
在柬埔寨有很多古典的舞蹈形式，一高度风格化的艺术形式曾一度主要居限于皇家宫殿的院子且主要是由女性来表演。著名的高棉仙女舞蹈（Robam Apsara），本古典形式的舞者通常被称仙女（Apsara）舞者。
这种舞蹈形式最先介绍到外国且高棉皇家芭蕾舞在20世纪60年度最著名。第一位皇家芭蕾女演员是诺罗敦帕花黛维公主，诺罗敦西哈努克国王的女儿。
仙女（Apsara）舞蹈的灵感来自吴哥古迹群1000多仙女雕刻。在某种程度上仙女（天堂舞姬）证明舞蹈一直是超过一千年的高棉文化的一部份。至少要观看一场传统舞蹈表演队柬埔寨的访问才算完成。
高棉武术
可追溯到1000年以前，吴哥窟中的雕刻品和浮雕可以证明。武术包括Bokator，Pradal Serey，Baok Chambab，Kbach Kun Dambong Vèng。
Bokator，正式被称为Labokatao，是柬埔寨的一种武术形式，包含近距离徒手搏斗，地面技术和兵器。
Bokator是柬埔寨最早武术之一，据说是在吴哥时代军队近距离作战系统使用。
练习者进行培训以便用膝盖、肘、手、脚甚至头来攻击。短棍通常被当作武器使用。
Baok Chambab
Baok Chambab是柬式摔跤；在运动中两个对手尝试按住（控制）对方的背到地面。一场比赛分三个回合。摔跤运动员要进行赛前的仪式舞蹈。一名摔跤运动员在三个回合中赢得两个回合就赢取了比赛。然而在每一回合后，将问输家他是否仍希望继续比赛。
Baok Chambab比赛传统上有击鼓相伴；两种鼓分别被称为Skor Nhy 和 Chhmol（阴鼓和阳鼓）。
传统赛事通常在柬埔寨新年和柬埔寨其他假期期间在柬埔寨国家奥林匹克体育场举行。
Kbach Kun Dambong Vèng
Kbach Kun Dambong Vèng字面上是指一古老的柬埔寨武术形式，包含使用长的棍棒。传统上它一直实行练习对怀有恶意的敌人村庄和国家做好准备。
现在，尤其是在柬埔寨主要体育俱乐部深受青少年的欢迎。
Pradal Serey
Pradal Serey是传统的高棉自由搏击。在拳赛场地一比赛共有五个回合。每一回合之间有一或二分钟的休息。比赛前，拳击手进行祈祷仪式，被称为Kun
Krou。 在比赛中演奏传统的柬埔寨音乐。使用的乐器是Skor Yaul（一鼓），Sralai（一长笛乐器）和有弦的Chhing。
当一名拳击手击倒对方且确定被击倒的拳击不能继续比赛，由裁判10秒计数后允许即刻获得胜利。胜利也取决于在比赛结束时，裁判点数系统决定胜利归属。如果双方得分相同，平局。
高棉婚礼
柬埔寨的传统婚礼是由多种仪式组成持续三天三夜，是非常错综复杂的事务。
从新郎和他的家人带着礼物作为嫁妆到新娘的家里算起婚礼开始。家庭成员和朋友介绍， 交换结婚戒指。习惯上，这第一部分有三首传统的歌曲伴随；第一首歌曲宣布新郎的到来。第二首是嫁妆赠送，最后一首歌曲邀请长者嚼槟榔，一个古老的高棉传统。然后是茶仪式，在仪式上新娘和新郎敬茶给他们祖先神灵。
为了准备新娘和新郎作为已婚夫妇的生活，他们的头发必须象征性地削剪来代表作为丈夫和妻子一个新关系的开始。司仪第一个象征性的剪头发；然后新娘和新郎的父母、亲戚和朋友轮流的象征性地削剪新娘和新郎的头发，给他们祝福和良好的祝愿。终场是婚礼中最值得纪念的部分。家庭成员和朋友轮流用“祈福线”来绑新娘和新郎的左、右手。赞扬、幸福、身体健康、成功、兴旺和长久相爱在喜悦的欢呼声和响
亮的铜锣声中得到见证。然后，在一首传统歌声中，他们向一对新人撒棕榈花。这对新人被宣布是丈夫和妻子后，看新郎将传统歌曲的伴随中，托起新娘的织物进入洞房。
在这个婚礼仪式结束时，客人们都受邀参加婚礼招待会且可以欣赏管弦乐音乐会。高棉婚礼是喧嚷和快乐的活动。
如今，大多数家庭把三天三夜的仪式减少到一天。
传统医学
高棉传统医学是一种使用天然药材的形式，如果用根、树皮、叶和草药来激发身体的重要能力，恢复和保持自身。多年来它已被用于治疗各种疾病。在吴哥时期，古代
高棉人们首先创制了该医学知识。它提供了一个整体的途径避免了手术和药物的使用。这一疗法的医生当地人把它称为高棉Krou。
高棉传统的医生正从传统医学国家中心收到政府的认可和培训。巴利（Pali）文本中的医学书籍已经从全国各地的佛塔中收集。在传统医学国家中心进行整理和翻译成高棉语。该中心欢迎来自全王国的治疗师分享知识、培养治疗师到统一的水准来和吸收他们的本土化知识。
小乘佛教是柬埔寨的国教，高棉族人绝大部分笃信佛教。占族人则大多数信奉伊斯兰教。越人、越侨信奉天主教。华人、华侨信奉多神教。