鹿儿岛县位于日本九州的南端，自古以来就接触中国、韩国、东南亚等世界各国的文化，从而形成了本县独特的历史和文化。
鹿儿岛县拥有收入世界自然遗产的屋久岛为首的许多岛屿、樱岛等地的火山、绿色盎然的森林、众多的温泉等优美的自然风光以及独具特色的历史文化等得天独厚的观光资源，是日本屈指可数的观光县之一。
鹿儿岛县还作为日本粮食供给基地而发挥作用，盛产优质且丰富的农林水产品。
县内居民有着南国特有的开放爽朗的气质，充满亲切、易于接近的人情味。鹿儿岛县拥有得天独厚、美丽富饶的自然环境及向南开放的地理特性、独具特色的历史文化、各种产业和技术的集结、以及资质有异的人才等，充满着无限的潜力。
谈起萨摩，日本人总忘不了他们在明治维新中所起的作用，忘不了西乡隆盛、大久保利通，两人同出身萨摩、列名维新三杰、同指导了明治维新，同为日本向现代国家的转变作出了贡献。后来，又成为政敌，西乡羞愤自杀于鹿儿岛的城山，大久保被暗杀于东京。明治政坛的巨星几乎同时期殒灭。由于西乡很有人情味、豪侠仗义，所以尽管他当时的政见是不对的，但日本人很怀念西乡。在鹿儿岛市附近的城山，西乡屯军、激战、故居、兴建的学校、绝命之地都开辟为史迹，任人参观凭吊。
鹿儿岛归入日本中央政权的时期比较晚，日本统一之后，这里也因天高皇帝远，对中央政权的服从的程度相对较低。明治维新前的萨摩藩主岛津一家统治这里的时间长达600多年。由于中央政权的影响力较低，幕府实行锁国政策也没有对鹿儿岛发生太大的影响，西方的科学技术源源传到了鹿儿岛。萨摩藩不仅建立了兰学校、天文台、还建造了高炉和炼钢炉，自己制造枪炮等武器、帆船和军舰，成为当时日本最为强盛的藩。也成为推翻幕付统治的大本营。日本最初的枪就是在鹿儿岛附近的种子岛上从漂流来的葡萄牙人的手里买来的。今天的种子岛是日本的宇宙航空基地，日本的卫星都是从这里发射的。
和敬清寂的茶道： 日本的茶道源于中国，却有自身形成和发展的特殊内蕴。 茶道有繁琐的规程，茶叶要碾得精细，茶具要擦得干净，主持人的动作要规范，既要有舞蹈般的节奏感和飘逸感，又要准确到位。 日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的，它将日常生活与宗教、哲学、伦理和美学联系起来，成为一门综合性的文化艺术活动。它不仅仅是物质享受，主要是通过茶会和学习茶礼来达到陶冶性情、培养人的审美观和道德观念的目的。正如桑田中亲说的：“茶道已从单纯的趣味、娱乐，前进为表现日本人日常生活文化的规范和理想。”十六世纪末，千利休继承历代茶道精神，创立了日本正宗茶道。他提出的“和敬清寂”，用字简洁而内涵丰富。“清寂”是指冷峻、恬淡、闲寂的审美观；“和敬”表示对来宾的尊重。
相扑： “相扑”很受日本人的喜爱，被他们称为“国技”。日本人以新家建成之日收到一个相扑选手的名片为荣！ 相扑运动的基本形式是两个胖胖的选手在一个圆环里进行肉搏战！他们的装束很简单，只在腰间系一条“兜裆布”遮住下身。有很多的相扑运动员都是乡村里贫寒人家的子弟，从小就接受“相扑部屋”的教育，以此达到“出人头地”的目的。为保证自己能够保持住肥胖的身材，相扑选手每天的运动量很小，因为在日本的相扑比赛中，是不分重量级别的，在这种情况下，当然是越重越有利。所以日本的相扑男选手，越“膘肥体胖”，赢的把握就更大。为了尽量长胖，选手们每天除了饱餐两顿饭以外就是长时间的睡觉，期间只进行短时间的训练。 如今，日本相扑界为了使相扑运动走向奥运会正式比赛项目，对相扑进行了很多改革，也许以后的相扑运动员可能不再需要这么胖了吧。
意趣高雅的花道： 花道又称“插花”，是日本特有的一种传统艺术，它起源于佛教的供花，是随着佛教一起从中国传入日本的。这种艺术讲究的是将鲜花的素材结构与天、地、人的形态相结合，从而创造出优美的形态。插花艺术的流派有2000—3000个，最大的要数池坊了，据说100万名弟子，其次是小原流、草月流等。主要有以下几种形式： 立花是书院壁龛的装饰花，是池坊专庆在室町时代创造的。采用的是松树、桃花、竹子、柳叶、红叶、扁柏等。之所以称为立花，是顺着草木向上的姿势而采取竖立的插法。要用铁丝来调整花木素材的姿容，其意图在于再现自然的景致。 生花是使花保持生命力的表现方法，使用的是鲜花。江户时代中期，专门招待客人的生花已经诞生，它主要被放在壁龛上。生花主要表现的并不是花木局部的美，而是其伸展开来的生命力。格调高尚、绚丽、端庄是生花的特征。 投入花是在纵深的花器里插上花枝，使其保持自然形态，就象是随意投入似的，因此而得名。有吊在壁龛上、挂在柱子上和放在壁龛下面三种形式。 盛花是用鲜花装满水盘或篮子。明治末期，由于西洋花的栽培和西洋建筑的增加，才出现这种不限于壁龛装饰的插花法，它是现代插花艺术的主流。
隔着海湾的火山岛樱岛也属于鹿儿岛市，樱岛至今仍然持续有火山活动，时不时会有火山灰喷发，也使得鹿儿岛是成为世界上少数紧邻活火山的大城市。 活火山带来了丰富的温泉资源，鹿儿岛的温泉种类多样，有砂浴温泉，它为鹿儿岛市所独有，能排除人体的炎性渗出物和发热性物质，还能给身体提供足够的氧营养物，而且其疗效是普通温泉的4倍。还有独特的海中温泉，每当温泉水从海中涌出，又恰逢退潮时刻，这时就可以一边看海景一边享受温泉了。