印度洋西南部岛国。主岛毛里求斯岛位于马达加斯加以东800公里处。其它主要岛屿是罗德里格斯岛、阿加莱加群岛和卡加多斯-卡拉若斯群岛。亚热带海洋性气候,终年湿热。
文化
饮食
由于族裔混杂、文化多元,毛里裘斯的饮食亦多受克里奥耳菜、中菜、欧洲菜和印度菜等影响,所以一顿饭里常有混集不同地方菜肴的情况。其中尤以印度菜对毛里裘斯饮食文化影响最深,印度菜中的咖喱、香料和一种叫“Briyani”的菜饭被搬到毛里裘斯人的日常饮食里。毛里裘斯一度受法国统治,所以法国菜也是普及菜式,但是受到印度菜和非洲菜影响,这种“变种”的法国菜多用辣椒和香料作调味。
毛里裘斯大部份农业用地都以种植甘蔗为主,除了用作制造蔗糖外,也用来酿制兰姆酒(或称“冧酒”或“朗姆酒”)。甘蔗是由荷兰人于1638年率先引入毛里裘斯的,主要用来制造“阿力酒”(Arrack)。到1850年,才由法国人Pierre Charles François Harel首先提倡在毛里裘斯兴建兰姆酒酿酒厂。
舞蹈
塞卡(Sega)是毛里裘斯一种本土独有民间音乐和舞蹈的统称。塞卡音乐来自非洲,起源自法国殖民统治期间。亦因此传统塞卡音乐的歌词内容通常描述当年黑奴在岛上的艰苦生活;到了现代则发展成黑人居民控诉所受到的不平等的宣泄渠道。现在的塞卡歌舞也转变成吸引游客的表演之一。表演多由男性表演者负责乐器演奏,女性表演者负责舞蹈表演。多年来所使用的乐器都大同小异,包括用山羊皮做鼓膜的拉瓦纳手鼓(ravane)、马拉瓦纳木沙盒(maravann)、三角铁等。女舞蹈员穿上颜色鲜艳的长裙,跟随轻快的节奏起舞。岛上不少酒店都提供塞卡歌舞表演。
邮票
1847年,毛里裘斯成为世界上第五个发行邮票的地区。当时发行了两款邮票,这两款邮票都不是官方发行的,是当时的总督夫人为了跟随时尚,仿照英国本土的黑便士等邮票印制的,主要是为了发邀请函给其一场舞会的客人。当时负责雕刻印版的钟表匠因为老眼昏花,将总督夫人要求的“POST PAID”错误雕刻为“POST OFFICE”,这就是著名的毛里求斯“邮局”邮票。因为发行时间早,发行量小,并且出了这个错误,所以在不久之后就受到了很多邮商的关注,也正是因为一直有邮商的关注和炒作,这些邮票变成是世界级珍邮。
已绝种的渡渡鸟。毛里裘斯曾是它的唯一生境。
当葡萄牙人于十六世纪初发现毛里裘斯时,他们见到一种前所未见的新品种雀鸟,并把其命名为渡渡鸟,意即“呆子”。到了1681年,岛上已不见渡渡鸟的踪影,原因主要是葡萄牙和荷兰殖民者大量猎杀渡渡鸟,而且为了建造城市而砍伐森林,破坏了渡渡鸟的生存环境。也有说法认为由殖民者带到毛里裘斯的野猪被放生到野外后,严重威胁到繁殖速度慢的渡渡鸟。无论原因为何,渡渡鸟在被人类首次发现之后不过二百年时间,就从地球上消失了。
【教育】实行大、中、小学免费教育,30岁以下的人口受教育率为95%。毛承袭英国的教育体制,中、小学学制分别为6年。2003年有小学290所,中学 143所,职业培训学校70所。在较小学生数为129616人,中学生103847人,大学生17200人。毛里求斯大学为全国唯一的四年制大学,内设农业、工程、法律与管理、科学和社会人文学等五个系。毛里求斯教育学院是以培养中小学教师为主的大专学校。甘地学院是由印度援建的一所东方语言艺术学院。
【新闻出版】无通讯社,新闻部通过电传向报界转发西方各大通讯社的国际新闻。有各类报刊11 种,影响较大的有《快报》、《毛里求斯人报》、《太阳报》等,主要以法文出版,有的间杂英文。 毛里求斯广播-电视公司建立于1964年,政府拥有主要资本。电台和电视台各有三套节目。电台每天用英、法、印地、克里奥尔和华语播音。电视台大部分节目用法语播放,其次是印地语和克里奥尔语。2001年,毛宣布实行广播电视自由化,允许成立一家私人电视台和三家私人广播电台。