货币：加元C＄
兑换：加拿大国内各机场都有兑换点，银行、街道、酒店也有。一般来说，机场的汇率划算但手续费贵。各银行的汇率和手续费都不相同，即使是分行，其手续费和可兑金额也不尽相同。
银联：中国银联在2009年开通了银联卡在加拿大商户及ATM的使用受理。目前，共有1.6万台ATM机可以接受中国银联卡提取加币现金。花旗银行的ATM除可接受银联卡取现之外还能进行余额查询。渥太华的商店是否能用银联卡需要询问店员。
信用卡：加拿大是一个刷卡国家，即便金额很少，也能刷卡购物，所以一张信用卡是必须的。在加拿大广泛使用的卡有VISA、MASTER、AMERICAN EXPRESS等。
申请退税之申请人条件：
1、非加拿大居民
2、检附已经加拿大海关盖章认证的购物或住宿之收据正本。收据影本或信用卡签账单一概不予接受。
3、每单张收据之购买金额(未税前), 应超过加币50元以上。
4、所有申请收据之总金额(未税前), 应超过加币200元以上。
5、申请退税之连续住宿夜数, 应不超过一个月。
6、如果提出申请之退税内容,包含了一次以上的进出加拿大,应填写最早的一次进入日期,及最晚的一次离开日期,另外列表说明各次进出之详细日期。
7、检附机票或登机证正本,以证明进出加拿大日期。
8、于住宿或购物日期一年内提出退税申请, 并于一年期限内寄至以下地址：VisitorRebate Program SummersideTax Centre RevenueCanada SummersidePec1n 6c6 Canada。
加拿大旅游购物退税新条例：从2001年4月1日起，申请退税的游客必须出具出境物品证明：
1、游客乘坐私人车辆或包租旅游公车离开加拿大时，采购物品的原收据需由以下人员审核：指定办理退税事宜的加拿大边境免税商店的工作人员，或是经过授权的加拿大海关人员。
2、请在上午九点至下午四点之间打电话查询边境检查站的营业时间。查询电话是1-800-461-9999。
3、如果游客乘坐商业交通工具(飞机、火车、非包租公车、轮船等)离开加拿大，则必须附上登机证或车票/船票的正本, 于离开加拿大国境前, 将收据正本及所购物品备妥,前往海关单位处检验盖章(收据正本及所购物品均需手提, 勿置于托运行李中, 否则将不予认证)。
4、经过审核的收据只是表明上列物品已经出境，并非物品可予退税的证明。
哪些为不能申请退税之项目?
1、花费于餐、饮上之费用。
2、购买烟、酒方面之费用。
3、花费于加油、交通运输等方面之费用,如机票、火车、巴士或租车等。
4、花费于干洗衣物、修鞋、修车、娱乐及停车等方面之费用。
5、花费于专业服务方面之费用,如婚丧之服务。
6、花费于租用旅行车或其它休闲车辆之费用。
7、花费于船舱或火车卧铺之费用。
在加拿大和其他欧美国家，小费就是服务费。所以在酒店、快餐店、出租车、机场等处替旅客拿行李的服务生都是要给小费的。
在快餐店刷卡支付时，本人应在小费一栏写上金额，然后写上消费总额。现金结账以后，一般要在餐桌上放适量小费。但有时会发生小费被盗事件，所以要尽量把小费交给服务员本人。