by 周杨fly
这里是芳草萋萋、牛羊遍地的草原天堂;是昭君出塞、守护北疆的历史名城。阴山巍峨,黄河铿锵,这里便是呼和浩特。呼和浩特位于内蒙古自治区中部,属典型的蒙古高原大陆性气候,四季气候变化明显,年温差大,日温差也大。其特点:春季干燥多风,冷暖变化剧烈;夏季短暂、炎热、少雨;秋季降温迅速,常有霜冻;冬季漫长、严寒、少雪。年平均降水量为335.2~534.6毫米,且主要集中在7~8月。
1.羊杂碎
羊杂碎是一道著名传统小吃,也是呼和浩特人们日常生活中必不可少的特色小吃美食之一,在呼和浩特的街道小巷,随处都可以看到羊杂碎店铺的影子。羊杂碎由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚等混合烩制而成,故又名“羊杂烩”,料、制作和食用搭配都非常讲究,但价格中等,味鲜汤香,肥而不腻,令人胃口大开。
2.焙子
焙子是呼和浩特地区特有的小吃,是回族面点名品。有白焙子、咸焙子、甜焙子。形状有圆的、方的、三角的和牛舌形的等等。焙子都是小麦面发酵,兑碱烤制而成的。外干脆内暄软,有浓浓的小麦面香味儿,是早点中最广泛,最经常的主流食品。也是旅行最佳食品,常配以咸菜食用。
3.烧麦
外地人来到青城,如果不吃一顿美味烧麦的话,就像是去天津不吃狗不理包子一样令人遗憾。烧麦是一种约有小笼包大小的主食。观其形,晶莹透明,皮薄如蝉翼,柔韧而不破;用筷子挟起来垂垂如细囊,置于盘中团团如小饼,人称是“玻璃饺子”。因为内蒙古大草原的羊多以沙葱为食,自然去膻味,所以,呼和浩特的烧麦吃起来清香爽口,油而不腻。
by 周杨fly
2.内蒙古博物院by 17704882579
3.伊斯兰风情街by LAMYF
呼和浩特这里的奶茶、奶酒、奶豆腐、奶皮子、稀奶油都非常正宗,是送人亦或自留都不错的伴手礼。这里还有风干牛肉干、发菜、沙棘果等食品也都独具特色。此外,蒙古银器、蒙古地毯和各种毛皮制品也很受游客欢迎。
购买土特产品可以直接去街头农贸集市,产品多种多样,物美价廉。购买名优商品可以去新城西街的新世纪广场、五塔东街的满都拉商贸大厦、中山西路的天元商厦等地。
呼和浩特是内蒙古自治区首府,虽然没有南方沿海发达,可在内蒙古地区算是最繁华的,所以消费水平在整个内蒙古地区是最高的。但是,如果与北京上海等国际大都市相比,消费水平却是偏低的。
呼和浩特文明起源于大窑文化,有着悠久的历史和光辉灿烂的文化,是华夏文明的发祥地之一。
市内遍布各种历史古迹和宗教寺庙,早在明清之际就因为召庙云集而被雅称为“召城”。呼和浩特的昭君墓广为人知,是中国四大美女之一王昭君的衣冠冢,素有“青冢拥黛”的美名。此外,呼和浩特是一座多民族聚居的城市,大召、席力图召、五塔寺、清真大寺等民族宗教古迹也值得一游。
呼和浩特是以蒙古族为主体,汉族占多数,回、满、达斡尔、鄂温克等41个民族聚居的城市。汉族人口为2498647人,占87.16%;蒙古族人口为285969人,占9.98%;其他少数民族人口为81999人,占2.86%。