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概述

来自去哪儿用户@女汉子夏越

呼伦贝尔最早得名于境内的呼伦湖和贝尔湖,境内生活着汉、蒙古、回、满、朝鲜等32个少数民族,悠久的历史创造了呼伦贝尔的原始文化。这里的绝大部分森林、草原、湖泊等自然生态环境未经人类工业文明的洗礼,具有原始且古老的自然风貌,以及中俄、中蒙边境异域风情。
呼伦贝尔又以境内的呼伦贝尔草原而闻名,它是世界四大草原之一,被称为“世界上最好的草原”。当然呼伦贝尔不仅仅只是草原,还有辽阔广袤的大兴安岭林区,莫尔道嘎森林公园在秋季时的盛景非常值得专门前往。
 

热门体验

乘车在穿梭在草原林海间

来自去哪儿用户@maoy7279 

呼伦贝尔的美景都是在沿途的路上,无论是中俄边境线还是奇乾室韦,越是原始的地方越隐秘,越是隐秘越美丽。草原、沙漠、林海、湖泊......在壮丽开阔的大自然面前,会感受到世间万物乃至自身的渺小,所有的烦恼都随着草原和森林的清风被洗涤的无影无踪。

感受中俄蒙边境风情

来自去哪儿用户@山野幽居

呼伦贝尔有着漫长的边境线,中俄蒙三国的风情在这里融入进了当地人的生活中。在满洲里的街道上到处都有俄罗斯风情的建筑以及街上的俄罗斯人,还可以商铺中轻松找到俄罗斯的食物和商品。
 

美食

呼伦贝尔是一个极具特色的城市,由于是中俄蒙三国的交界地带,所以饮食特点除了保持蒙餐的特点之外,还融合不少异域风情的俄餐和东北菜的特点。

蒙餐


内蒙本地人并不是动不动就吃烤全羊,内蒙人吃蒙餐一般是吃手把肉、烤羊腿或者羊排、肉肠、血肠、羊头肉、羊杂之类的,呼伦贝尔的羊肉又嫩又好吃,不沾佐料自有一股羊肉的香味儿,不膻气。

奶茶是蒙古民族传统的热饮料。由砖茶水加鲜奶熬制成。有暖胃、解渴,充饥,助消化的功能。尤其是以牛羊肉为主的蒙古地区,对于解油腻、促消化有重要的作用。这大一锅奶茶很分量很足很实在,搭配奶茶的有四小盘配餐,分别是奶嚼口、奶油、炒米和风干牛肉。把他们放在奶茶里慢慢熬,会有着不同的味道。

俄餐


呼伦贝尔的俄餐集中在满洲里和边境的一些小镇中,其中土豆焖肉饼是经典的俄罗斯菜,爱吃肉的朋友也可以品尝一下纯正的俄式烤香肠。

民族

呼伦贝尔市内有多个少数民族,包括,使得这座城市长年成为我国最具少数民族风情的城市之一。

【蒙古族】

据考证,呼伦贝尔是蒙古族的发祥地。蒙古族人彪悍、豪放,有自己的风俗习惯和文化传统。语言属阿尔泰语系蒙古语族,用蒙古语文。“蒙古包”是牧区蒙古族牧民特有的住宅,爱马和善骑是民族传统,“勒勒车”是主要搬运工具。“那达慕”是悠久的传统娱乐形式,四弦胡琴、马头琴是他们最喜欢的乐器。牧区蒙古族以羊、牛肉等肉食为主,辅以粮食、蔬菜,奶食及饮料主要有奶油、奶皮、奶豆腐、奶干、酸奶等。

【鄂伦春族】

鄂伦春族主要居住在鄂伦春自治旗,呼伦贝尔市鄂伦春族约占全国鄂伦春族的半数。语言属阿尔泰语系满一通古斯语族,无文字,使用汉文。鄂伦春族能歌善舞,音乐节奏明朗悠扬,舞蹈模仿动物动作,多表现生产和生活。男子擅长射箭打猎,女子以雕刻和刺绣见长,有“男人不怕山高,女人不怕活细”的民谚。

【达斡尔族】

达斡尔族原居住在黑龙江北岸,十七世纪中叶迁至大兴安岭东麓、嫩江中上游。原以狩猎为主,后定居并转为经营畜牧业和农业。达斡尔族的民间文学、民间舞蹈广为流传,如边喝边舞的“路日给勒”等。达斡尔族有尊老好客的传统。

【鄂温克族】

鄂温克族的语言属阿尔泰语系通古斯语族北语支,无文字,现在用汉文和蒙文。有祭“敖包”的习俗,喜爱赛马、摔跤、射箭。