晋中市被中国民协授予“中国社火之乡”的称号,在2008年腊月初八至正月二十八期间举办了历时一个月的首届"中国·晋中社火节",活动遍及晋中城区和各县(区、市)、各旅游景区,有近百万人参与。在全国首届“中华节庆奖”的评选中,晋中社火节荣获了最高荣誉——”弘扬传统节日综合奖“。
春节去哪里好呢?推荐榆次老城过大年!看冰灯雪雕,逛老城庙会,赏民俗表演,品琳琅美食,领新年红包······每年榆次老城内都会举办“民俗中国年”,即榆次老城春节大型实景演出,包含:高跷、背棍儿、扎纸马、蜡花舞、旱船舞、高台、金猴迎春等传统民俗社火巡游。参观社火处:榆次老城县衙广场舞台(展演当地特色的民俗小戏)、城隍庙广场、老城遗址公园等。还可以观看主题冰雕展、与游客互动体验。正月初一、初五、十五,榆次老城还将举办三次各具特色的道教、佛教祈福活动,可以在节日的氛围中体验宗教的虔诚与神秘。
常家庄园也同样会举办传统社火表演、祭祖、赏二十四孝图、格格抛绣球选婿等活动,可以参与其中,体验晋中的传统民俗活动,十分有趣。每年正月初二,常氏后人都会举办大型祭祖活动,现场还会有财神送红包活动,可以感受“从天而降”的财气,千万不要错过这种纯正的传统民间祭祖风俗。
榆次的豆腐脑由“三锅”组成,卤汁以粉条、黄豆、淀粉及各种调料煮制而成。售卖时将铜锅放在笼圈套盒里,下置木炭盆以保温。使用时滴几滴香油,色泽微褐、香气四溢。打卤豆腐脑、头脑、油糕都是晋中百姓家常的小吃美食。除了这些,榆次堡子酒也是历史名酒,慈禧太后也曾饮过,烧酒性香烈,在当地非常有名,可当做伴手礼带回品尝。
平遥古城为世界文化遗产,民俗氛围十分浓厚,活动时间为腊月二十三至正月十六,主要有“欢歌迎春、春联送春、剪纸秀春、戏曲唱春、民俗喜春、文化惠春、彩灯亮春、爱心暖春”八项内容。
参观地点:迎薰门广场(欢歌迎春、戏曲唱春);兴国寺旧址(春联送春);真君府(剪纸秀春);康宁路、曙光街、柳根街(街灯)等。热爱摄影的旅人一定要看好时间,做好春节出行的安排,尽情地参与到民俗活动中,互动体验百姓自己的传统节日。
明清一条街也是美食聚集地,中午就可以在城内解决。随便一家小店,都会有地道的碗脱则、莜面栲栳栳。牛肉可以选择冠云老品牌的,在城内超市购买即可,实惠方便。中午来一碗拨烂子、蘸片子就已满足,满满一碗家的味道。山药丸子实则是土豆与面粉制成,口味独特,配以蘸酱,可以吃出新的味道。
介休博物馆会在春节期间推出社会教育的互动,带小孩的旅人千万不要错过。2016年的活动主题为“展望十三五,实现中国梦”,小朋友可以剪纸、制作七彩鞭炮、制作墨拓,既可以感受春节的氛围,还可以学习民间传统艺术。正月十五博物馆还有猜灯谜的活动,特别适合带着小朋友一起前往,一家人其乐融融。
参观完博物馆可与家人一起欣赏绵山风景,新年开春拜神仙、游仙境,参观距今有一千七百余年的佛教圣地与中国最大的道观建筑群。下午去后山游山玩水,想象自己成为一只美猴王的乐趣,猴年享受与家人在一起欢乐的时刻。
“四十里莜面,三十里糕,二十里荞麦面饿断腰。”介休的当地百姓特别钟爱莜面,所以莜面窝窝、莜面鱼鱼成为了当地独特的风味儿食品。过油肉也是山西人饭桌上必备的一道菜,口味鲜浓酥嫩。猫耳朵与八姑,是当地著名的面食,造型可爱,口味滑嫩有嚼劲,一定要品尝一番。