概述

“烟台是我灵魂的故乡，是我创作的源泉，我对烟台的眷恋是无限的。”——冰心

烟台，地处山东半岛东部，东连威海，西南与青岛毗邻，是中国首批14个沿海开放城市之一，国家历史文化名城，中国最佳休闲城市，中国十大幸福感城市之一，中国十大最美丽城市之一，被誉为“山海仙市”，更是联合国人居奖城市，还是亚洲唯一的国际葡萄酒城。这里有滩长、沙细、洁净的金沙滩海水浴场，夏日槐花竞相开放，不妨来此在沁着花香的湿润空气中欣赏碧色大海，吹着轻柔的海风，感受一番悠闲的海滨文化。

自然环境

烟台属于温带季风气候，全年平均气温12℃左右，是旅游避暑和休闲度假胜地。这里有著名的蓬莱仙岛，八仙过海传说的发生地，蓬莱阁坐落在蓬莱城的丹霞山上，和黄鹤楼、岳阳楼、滕王阁并称“全国四大名楼”，古色古香，文雅精致；烟台还拥有山东省唯一的海岛县——长岛，长岛是中国唯一的海岛国家地质公园，水产资源丰富，岛上人文历史遗迹众多，有距今六千多年的大黑山北庄遗址；烟台境内更有“仙山之祖”昆嵛山，层峦叠嶂，古木参天，《齐乘》有云，昆嵛山”“秀拔为群山之冠”。

美食推荐

烟台除了有好山好水好风景，美食也是来这里不可错过的一部分，烟台的“福山菜”享誉盛名，有谚语云“要待好吃饭，围着福山转”，福山菜因地制宜，以烹制各种海产品为长，力求保持主料原味，工序繁复精致，名菜有福山拉面、鲜鱼水饺、芙蓉干贝和韭菜海肠等；另外，烟台凭借独特的气候条件和土壤条件，盛产温带水果，“烟台苹果”和“烟台大樱桃”均受到大众青睐。

热门体验

来自去哪儿用户@少年派

【蓬莱阁】
蓬莱阁景区素有“人间仙境”之称，传说蓬莱、方丈、瀛州是海中的三座仙山为神仙居住之所，亦是秦始皇东寻求药、汉武帝御驾访仙之地。广为流传的“八仙过海”神话传说，便源于此。蓬莱阁坐落在蓬莱城北濒海的丹崖山巅。丹崖拔海面起，通体赭红，与浩茫的碧水相映，时有云烟缭绕，蓬莱阁高居其上，“仙阁凌空”确是一幅天开的画图。

来自去哪儿用户@洪珊珊Subrina

【八仙过海景区】
又名八仙渡、八仙过海口，坐落在山东蓬莱市北黄海之滨，与丹崖山、蓬莱阁、长山列岛隔海相望，游览面积5.5万平方米，主要景点近40处。周围海域天高水阔，景色壮观。春夏之交，常有海市、海滋出现，奇景虚幻缥缈，美不胜收。八仙过海景区是胶东半岛独具特色的风景名胜区，景区三面环海，形如宝葫芦横 烟台八仙渡海口。卧在大海之上。古老的神话传说、神奇的海市奇观、迷人的山海风光，吸引了无数海内外游客来此旅游观光、休闲度假，同时也满足了人们拜仙祈福，祈求长生不老的美好愿望。蓬莱因而享有人间仙境、休闲天堂、旅游胜地之美誉。是黄海之滨一颗璀璨的明珠，是烟台黄金旅游线上观景览胜的绝佳去处。


【烟台金沙滩海滨公园】
金沙滩海滨公园位于开发区北部海滨，沿海滨拓展。这里大海碧波万顷，沙滩金黄细柔，林带郁郁葱葱，空气清新洁净，山、水、林、滩相映成趣，是集游泳、赏景、娱乐、休憩、美食于一体的综合性景区。金沙滩海滨公园的万米黄金沙滩，素有“中国北方第一海滩”的美誉。海滩滩平岸阔、浪柔沙细、轻波吻岸、风光秀丽；目前有天街广场、音乐广场、休闲广场、浪漫广场、嬉水乐园、科普广场等景点，海滨路南一带槐林映衬着座座欧式建筑，既有自然气息，又富欧陆风情，是休闲、度假的旅游胜地。

购物和特产

【购物概况】

南大街里是烟台市最繁华的商业区，一般是到烟台购物的第一站。此外，还有不少独具特色的购物街都品类齐全，集购物、餐饮、娱乐一体。比如滨海广场国际商业街、东方巴黎商业步行街、芝罘商业街等。

【特产】

最有名的特产人尽皆知，那就是烟台苹果。不过除了烟台苹果，蓬莱卤驴肉、莱阳梨、烟台绒绣等也是不错的。再其次，由于烟台是沿海城市，海产品的种类也很丰富，比较著名的有蓬莱海参、莱州梭子蟹、崆峒岛刺参等。

消费水平

烟台的消费水平在山东排名第三，在国内二三线城市中不算低的。去烟台旅游，景点门票花费较大，重要景点门票一般为100-200元。此外，烟台或长岛住宿，约200元；餐饮人均消费约40-60元，海鲜并不贵，15-20元的分量就很实足。

历史文化

烟台，古称芝罘。早在更新世晚期（距今约一二万年以前），就有人类在这里繁衍生息。夏商以来，中国历代王朝都十分重视对这里的统治。据《史记》记载，秦始皇统一中国后，曾三次东巡，三次登临芝罘岛；汉武帝也曾驾临芝罘行登基大典。公元631年，日本第一个遣唐史也是从芝罘岛登陆。目前许多国家的航海图上仍以“芝罘”之名代表烟台。烟台建城已有600多年历史， 公元1398年（明洪武31年），为防海寇侵扰，在芝罘筑狼烟墩台，又称“狼烟台”，烟台由此而得名。公元1858年（清咸丰8年），中法天津条约开登州为通商口岸，3年后改为烟台，迄今为止，烟台开埠已有130多年的历史。 崇拜太阳的先民 烟台市是人类最早繁衍生息的地区之一。在烟台市芝罘区西南部，距今海岸约1.5公里处，7000年前是一个小型港湾，在这里以海上捕捞和农业生产相结合为主要谋生手段的白石人，创造了灿烂的史前文化。在白石村遗址出土的新石器时代的石斧、石铲、石网坠、三角足盆形鼎、骨针等器物，具有胶东沿海一带文化特征。骨器的磨制相当精细，骨针已接近后来的钢针，说明当时的打磨和纺织、缝纫技术已具有较高的水平。在长岛县出土的文物表明，这里是距今5000多年的大汶口文化和距今4000多年的龙山文化的发祥地之一。距今4000多年~2500多年的夏商周时期，烟台沿海是东夷人活动的重要地区之一。东夷人既有着发达的渔业和盐业，也有着活跃的商品流通。在长岛出土的一块陶片上，刻有七八个太阳，反反复复描绘太阳放出的光芒，说明东夷人是非常崇拜太阳的先民。