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丽水以山水景观著称,集“奇、峻、清、幽”于一地,汇“峰、林、洞、瀑”于一域,被誉为“浙南林海”和“华东天然氧吧”,亦称“浙江绿谷”。八百里瓯江贯穿全境,拥有风景名胜区南明山、东西岩、缙云仙都、青田石门洞、龙泉凤阳山、庆元百山祖、遂昌九龙山等,神奇而美丽。 这里古迹众多、文化灿烂。如果你心中永远怀着对大自然的热爱和对乡村古朴生活的向往,那么,不妨去“浙南林海”丽水走一走,看看还没有被人为过分修饰的秀美的山水,走一走年代久远的青石板古道,倚廊桥听雨,买一口青瓷,或者,在古街上看沉默的匠人怎样细细打造一柄上好的宝剑
来自去哪儿用户@贝小贤
丽水处处是景,保存了浙江地区所不多见的传统风貌和民俗民情,各种古村遍布,也正因为如此有着良好的摄影氛围,被授予了“中国摄影之乡”的称号。丽水的村落按照风水布局,背山靠水,村民沿溪而居,踏入此境,恍如进入阡陌交通、鸡犬相闻的桃源世界,这些美景绝对可以锻炼出摄影技巧。丽水菜肴风味独特,饮食文化历史悠久,主要品种是浙东沿海一带具有宁帮风味特色的菜肴。烹调讲究鲜嫩软滑,意在不变原味,有蒸、烤、炖、泡、炒、起浆等多种方法。
丽水城区不大,美食都散落在城区各个角落,其中最有特色的当属丽水的夜排档,排档里都是些丽水的特色小吃,如螺丝、炒知了等。其他县市内的美食大多集中在县城内,如果是前往各县城景区游玩,多吃住在农家乐,食宿一体,别有风味。
豆腐丸
豆腐丸是丽水市井里常见的一样小食,可当早餐充饥,也可当汤品配麦饼。豆腐手工搓成圆形,并在丸子中藏入瘦肉沫,煮熟后放入温鸡汤中。当鸡汤的味道和豆腐丸完全的融合在一起时,这道口感嫩滑清爽、鲜味四溢的豆腐西施就算成功转身”白富美”。你就会发现没有完全一模一样的豆腐丸,因为纯手工。
炒知了
丽水人吃知了全国闻名,有媒体称,浙江丽水一个夏天吃掉上亿只知了。在每年6一9月,莲都几乎每家每户以及所有的酒店排档都少不了知了,几乎是“无蝉不成宴”。在小区里,也经常看到大人小孩拿着长长的专用粘竿在捕蝉,一个小时下来,就是一道美味。
丽水主要的土特产有青田杨梅、景宁畲乡红、中华猕猴桃、遂昌慰酒、处州白莲、庆元香菇、云和黑木耳、景宁惠明茶、仙宫雪毫茶、云和雪梨、遂昌薯脯、石练菊花米、松阳晒红烟、云和长裙竹荪、缙云黄花菜等,其中,香菇、笋干、木耳、惠明茶、白莲、黄花菜、晒红烟、柑桔、雪梨等农副产品。
丽水尽管出于经济发达的浙江,但因地域限制,加之又是三线城市,所以消费水平一般。部分等景点可以免费进入观光,收费景点门票也中等价格。住宿方面,青年旅社价格在100-200元之间、快捷酒店价格在200-300元之间、星级酒店在300元以上、度假酒店在400元以上。