凯里市简称“凯”，是一颗苗岭明珠，是黔东南苗族侗族自治州首府；是中国贵州省主要中心城市之一。 凯里有各种大小民族节日集会点136个，有“中国百节之乡”之称，融合了现代化的浪潮与传统的苗侗文化，将现代化与传统化融合，促使凯里市成为一座优秀旅游城市。独特的地容地貌和独特的气候造就了凯里特别的文化和独特的景观。凯里苗侗风情园，拟打造成国家级5A级旅游景区，是贵州省100个重点旅游景区，100个城市综合体项目。凯里西江千户苗寨是世界上最大的苗寨、国家4A级旅游风景区。凯里属典型的民族风情生态旅游区，以其得天独厚的自然景观、古朴浓郁的民族风俗和悠久独特的民族文化成为世界级的民族风情旅游胜地之一。除此之外，凯里的自然风光也同样不可小觑。境内有雄伟的“黔阳第一山”香炉山，景色奇秀的镰刀湾，鬼斧神工的渔洞溶洞，如诗如画的清水江以及大阁公园、金泉湖公园等自然景观。城区内有大阁山公园、鸟山公园、苹果山公园。 凯里的美食是酸、甜、苦、辣，酸当家。黔东南是“吃酸”的故乡。日常生活的家宴、宴会、红、白喜事中，酸食无处不有。男女老少，都有“嗜酸”的爱好。难怪当地乡谚说“三天不吃酸，走路打捞车”（指走路打趔趄的意思），道出了黔东南的酸食文化的特色功效和风格。这里的“酸”究竟有何特别？还是要请来到凯里的朋友们亲自尝尝了。