三日的行程,紧凑且充实,在黎平这个不太大的城镇里仔细地品味徽派文化;来到侗寨看最原生态的侗族大歌,让自然与心灵来一次深度的交流。
卸下行李后,第一站来到的是黎平会议旧址,来看看这里清代中叶风格的建筑,是红军长征重要的落脚点之一,也是贵州重要的红色景点。接下来步入嘉庆年间修建的两湖会馆,在“探花及第”的牌匾下感受樟木镂雕的书卷气。傍晚时分,漫步来到翘街,放眼整条街道,古老的烽火墙连绵不断,一条条蜿蜒幽长的巷弄里错落有致地排布着老宅院,完全是一幅古香古色的画卷。
除了米粉,黎平地区的小黄牛肉也远近驰名,这种带一层内里薄皮的小黄牛肉非常鲜嫩,肉质甚好,让人吃完不断寻味。这种小黄牛肉在黎平县任意一家酒店都是可以迟到的。
第二天来到贵州省黎平县高屯镇境内的八舟河名胜风景区,距县城16公里。著名的喀斯特地貌与村寨田园光和侗苗风情相结合,别有一番风味。八舟河从寨前流过,寨子后面是原始森林,河对岸是鬼斧神工般的桂花台,这里绝壁悬岩,竹林摇曳,藤萝垂悬,桂树成荫,台下清亮的河水,倒影婆娑。当外国友人还在感叹丽江与大理的秀美时,我们已经来到了这个人间仙境,站在天生桥上欣赏自然之美。
对新鲜的鸡、鸭和猪肉,侗族人尤喜吃白蘸。以辣椒加盐捣碎,加姜、葱、蒜拌匀,以肉蘸食。同时搭配侗族著名的酸汤鱼,将鲤鱼和酸汤巧妙地组合,不仅一解旅途的辛苦,也能更好地了解侗族人们的饮食习惯。这些食物去任意一家小店铺就可以吃到,都做得十分地道,如果有机会的话还可以和当地老乡攀谈,会有不一样的收获的。
肇兴侗寨,是黔东南地区最大的侗族村寨之一,寨子四面环山,一条小河穿寨而过。寨中的房屋为栏杆式吊脚楼。鳞次栉比,全部用杉木制成,持久耐用也是徽派建筑的主要代表。同时这里也是以鼓楼群闻名的“鼓楼之乡”,黄昏穿梭在鼓楼之中,别有一番风味。傍晚,与爱人一起来到风雨桥,牵手走过,意为风风雨雨一同度过。
在侗寨只有你想不到,没有你吃不到的小吃。当地食物很多,尤其是具有地方特色和民族风味的小吃,不胜枚举。除了之前列举的,还有正宗的腌鱼和侗族特有的油茶可以一试,绝对给你不一样的感受。如果可以,去侗寨老乡家中吃一顿侗族的家常便饭都是特别好的。