额济纳是个边防边贸城市，来自全国各地的人的生意人很多，以四川人最多，所以这里有一些四川菜馆。因为是地处沙漠，物资要靠从外边运进来，运输不便，饭菜价钱比较贵。相对来说手抓羊肉和酱骆驼肉比较便宜，当地一般把骆驼肉作馅做包子或饺子，酱骆驼肉的味道很象酱牛肉。扒驼掌是当地特色。啤酒只有西凉啤酒，白酒有一种叫骆驼酒的很便宜，只有5元。主食有面片汤或者叫刀削面，面里有土豆片、西红柿等，价位不高。