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幸寿司
幸寿司
点评(
13
条)
人均
¥227
小樽神级寿司店,主理人是位老爷爷,手法精准纯熟,堪称平价版寿司之神。北海道海产丰富,食材新鲜可口。位置隐蔽,进入却别有洞天,通透明亮的用餐环境,令人倍感舒适愉悦。手握充满温度,鲜甜中透着海洋的气息,套餐里的松叶蟹味噌汤更是点睛之笔。
莫圣峻
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电话:
+81-134-240348
地址:
北海道小樽市花園1-4-6
简介:
小樽寿司名店,开业于二战之前。生于昭和时代的店主片山稔是第二代传人,已经捏了五十年寿司,现在每天带着...
小樽寿司名店,开业于二战之前。生于昭和时代的店主片山稔是第二代传人,已经捏了五十年寿司,现在每天带着第三代传人的儿子一起做寿司。片山捏寿司动作干净利落,从切鱼到捏寿司到摆盘都是亲自完成,醋饭的粘度和酸度恰到好处,海鲜鲜美无比。
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特别是散寿司满满的海鲜,切成丁铺在柔软的米饭上面,非常好吃,还可以点寿司的套餐,都给你搭配好的...
2019-10-07 20:03
来自携程 网友
蛮喜欢他们家的寿司饭的,特别是散寿司满满的海鲜,切成丁铺在柔软的米饭上面,非常好吃,还可以点寿司的套餐,都给你搭配好的,不用动脑筋去选择,环境也很不错,有榻榻米。
食材新鲜是他们家最大的特色。除了寿司之外,还有盖饭等可以选择。这家餐厅的分量也是蛮足的
2019-06-06 11:14
来自携程 网友
小樽当地一家蛮有特色的主打寿司的餐厅,这家主打的是寿司,各式各样的种类非常多。食材新鲜是他们家最大的特色。除了寿司之外,还有盖饭等可以选择。这家餐厅的分量也是蛮足的。
不过绝对是第二梯队的佼佼者,和政、旭寿司这种相比,缺少的就是一个环境,还有就是除了大将以外其他...
2018-01-13 22:25
来自携程 网友
属于小樽众多老字号寿司店的第二梯队,不过绝对是第二梯队的佼佼者,和政、旭寿司这种相比,缺少的就是一个环境,还有就是除了大将以外其他寿司师傅的水准,毕竟只有一个大将拿得出手的店不可能让游客个个都吃到...
属于小樽众多老字号寿司店的第二梯队,不过绝对是第二梯队的佼佼者,和政、旭寿司这种相比,缺少的就是一个环境,还有就是除了大将以外其他寿司师傅的水准,毕竟只有一个大将拿得出手的店不可能让游客个个都吃到,要确保能达到一流就至少要让每个寿司师傅都是高水准。
金枪鱼、三文鱼这两贯平时吃得比较多的,应该是食材新鲜的缘故吧,口感特别美妙; 八贯寿司也各有特色
2017-12-15 02:18
来自携程 网友
虽然小樽真的很无聊,逛来逛去也就是运河和一条卖洋果子的商业街,但是这家寿司店真的太让人难忘了!幸寿司,北海道米其林必比登推荐的寿司店,果然名不虚传,来之前就有好多朋友告诉我他家比什么政寿司、旭寿司...
虽然小樽真的很无聊,逛来逛去也就是运河和一条卖洋果子的商业街,但是这家寿司店真的太让人难忘了!幸寿司,北海道米其林必比登推荐的寿司店,果然名不虚传,来之前就有好多朋友告诉我他家比什么政寿司、旭寿司要好吃很多,就是难找了一点,没有那两家那么醒目! 下过雪的小樽有点冷,走进幸寿司感觉暖暖的,非常干净温暖舒适的家庭式餐厅,寿司台是位老爷爷级别的主理人,还有他的帮手;由于去的早就被安排到了榻榻米座位,老板娘很客气,知道我是中国游客,给我拿来了中文/韩文菜单,单点没有套餐划算,果断要了个1500日元的套餐,有八贯手握以及加送的味噌汤 餐前一杯热热的乌龙茶大概是所有日本餐厅都会有的仪式吧,先来说说味噌汤,相当惊喜,里面有大块的蟹肉,真是喝过最棒的味噌汤了。 八贯寿司也各有特色。应该是非常高超的手法和技艺才能握出这么漂亮的寿司吧,从外观看我就觉得赢了去年在筑地市场吃的大和寿司,何况价格只有大和的三分之一呢!金枪鱼、三文鱼这两贯平时吃得比较多的,应该是食材新鲜的缘故吧,口感特别美妙;其他的诸如牡丹虾、章鱼也都很出色;第一次吃太平洋褶柔鱼,味道比一般深海鱼更加鲜嫩。总之这一餐非常满意,加上幸寿司又不是游客店,所以用餐时非常清静,当地人居多。他家还支持信用卡支付,很棒!临走的时候老爷爷会出来送别,很感动~
...业,每一个寿司都要他检查过才可以上桌,全部都是手握出来的,出品之后还要上油,生鱼片拼盘也很好吃
2017-11-17 01:07
来自携程 网友
里面的寿司师傅看着年纪很大了,不过很敬业,每一个寿司都要他检查过才可以上桌,全部都是手握出来的,出品之后还要上油,生鱼片拼盘也很好吃。
喜欢鱼生寿司上面的三文鱼都非常新鲜,在日本他们喜欢把芥末直接放在米饭里面,这样酱油里面就不需要...
2017-08-05 19:17
来自携程 网友
来日本当然多吃一点寿司啦,喜欢鱼生寿司上面的三文鱼都非常新鲜,在日本他们喜欢把芥末直接放在米饭里面,这样酱油里面就不需要再放芥末了。
...这么多年肯定有自己原因,价格比较实惠一点是一方面,本身位置也不错,相比之下还是比较亲民的一家店
2017-08-03 20:23
来自携程 网友
小樽三大老字号之一,相比于政寿司的老牌和旭寿司的海鲜专送执照,这家没有那么光辉的招牌,但是作为老字号可以存在这么多年肯定有自己原因,价格比较实惠一点是一方面,本身位置也不错,相比之下还是比较亲民的...
小樽三大老字号之一,相比于政寿司的老牌和旭寿司的海鲜专送执照,这家没有那么光辉的招牌,但是作为老字号可以存在这么多年肯定有自己原因,价格比较实惠一点是一方面,本身位置也不错,相比之下还是比较亲民的一家店。
2016-07-04 15:54
来自携程 网友
寿司上面的芥末酱特别好吃 不是很浓但让人恋恋不忘 寿司很大 鱼也很新鲜 店员很有礼貌
牡丹虾寿司,肉质有弹性,爽嫩,味道相当甜美。海胆寿司,北海道的海胆完全没有腥味,只有鲜甜,入口即化
2020-03-22 13:01
来自携程 网友
点的定食,包含十贯寿司。牡丹虾寿司,肉质有弹性,爽嫩,味道相当甜美。海胆寿司,北海道的海胆完全没有腥味,只有鲜甜,入口即化。
吃了停不下来的感觉,餐厅虽然不是很大,但是环境很好,坐满了客人,价格很合理,吃的很愉快
2019-12-19 23:37
来自携程 网友
寿司的变化很多,所以每一个味道都很独特。吃了停不下来的感觉,餐厅虽然不是很大,但是环境很好,坐满了客人,价格很合理,吃的很愉快
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点评(13条)
3分
评分:
可以输入1000字
- 特别是散寿司满满的海鲜,切成丁铺在柔软的米饭上面,非常好吃,还可以点寿司的套餐,都给你搭配好的...
2019-10-07 20:03来自携程 网友 蛮喜欢他们家的寿司饭的,特别是散寿司满满的海鲜,切成丁铺在柔软的米饭上面,非常好吃,还可以点寿司的套餐,都给你搭配好的,不用动脑筋去选择,环境也很不错,有榻榻米。 - 食材新鲜是他们家最大的特色。除了寿司之外,还有盖饭等可以选择。这家餐厅的分量也是蛮足的
2019-06-06 11:14来自携程 网友 小樽当地一家蛮有特色的主打寿司的餐厅,这家主打的是寿司,各式各样的种类非常多。食材新鲜是他们家最大的特色。除了寿司之外,还有盖饭等可以选择。这家餐厅的分量也是蛮足的。 - 不过绝对是第二梯队的佼佼者,和政、旭寿司这种相比,缺少的就是一个环境,还有就是除了大将以外其他...
2018-01-13 22:25来自携程 网友 属于小樽众多老字号寿司店的第二梯队,不过绝对是第二梯队的佼佼者,和政、旭寿司这种相比,缺少的就是一个环境,还有就是除了大将以外其他寿司师傅的水准,毕竟只有一个大将拿得出手的店不可能让游客个个都吃到...属于小樽众多老字号寿司店的第二梯队,不过绝对是第二梯队的佼佼者,和政、旭寿司这种相比,缺少的就是一个环境,还有就是除了大将以外其他寿司师傅的水准,毕竟只有一个大将拿得出手的店不可能让游客个个都吃到,要确保能达到一流就至少要让每个寿司师傅都是高水准。 - 金枪鱼、三文鱼这两贯平时吃得比较多的,应该是食材新鲜的缘故吧,口感特别美妙; 八贯寿司也各有特色
2017-12-15 02:18来自携程 网友 虽然小樽真的很无聊,逛来逛去也就是运河和一条卖洋果子的商业街,但是这家寿司店真的太让人难忘了!幸寿司,北海道米其林必比登推荐的寿司店,果然名不虚传,来之前就有好多朋友告诉我他家比什么政寿司、旭寿司...虽然小樽真的很无聊,逛来逛去也就是运河和一条卖洋果子的商业街,但是这家寿司店真的太让人难忘了!幸寿司,北海道米其林必比登推荐的寿司店,果然名不虚传,来之前就有好多朋友告诉我他家比什么政寿司、旭寿司要好吃很多,就是难找了一点,没有那两家那么醒目! 下过雪的小樽有点冷,走进幸寿司感觉暖暖的,非常干净温暖舒适的家庭式餐厅,寿司台是位老爷爷级别的主理人,还有他的帮手;由于去的早就被安排到了榻榻米座位,老板娘很客气,知道我是中国游客,给我拿来了中文/韩文菜单,单点没有套餐划算,果断要了个1500日元的套餐,有八贯手握以及加送的味噌汤 餐前一杯热热的乌龙茶大概是所有日本餐厅都会有的仪式吧,先来说说味噌汤,相当惊喜,里面有大块的蟹肉,真是喝过最棒的味噌汤了。 八贯寿司也各有特色。应该是非常高超的手法和技艺才能握出这么漂亮的寿司吧,从外观看我就觉得赢了去年在筑地市场吃的大和寿司,何况价格只有大和的三分之一呢!金枪鱼、三文鱼这两贯平时吃得比较多的,应该是食材新鲜的缘故吧,口感特别美妙;其他的诸如牡丹虾、章鱼也都很出色;第一次吃太平洋褶柔鱼,味道比一般深海鱼更加鲜嫩。总之这一餐非常满意,加上幸寿司又不是游客店,所以用餐时非常清静,当地人居多。他家还支持信用卡支付,很棒!临走的时候老爷爷会出来送别,很感动~ - ...业,每一个寿司都要他检查过才可以上桌,全部都是手握出来的,出品之后还要上油,生鱼片拼盘也很好吃
2017-11-17 01:07来自携程 网友 里面的寿司师傅看着年纪很大了,不过很敬业,每一个寿司都要他检查过才可以上桌,全部都是手握出来的,出品之后还要上油,生鱼片拼盘也很好吃。 - 喜欢鱼生寿司上面的三文鱼都非常新鲜,在日本他们喜欢把芥末直接放在米饭里面,这样酱油里面就不需要...
2017-08-05 19:17来自携程 网友 来日本当然多吃一点寿司啦,喜欢鱼生寿司上面的三文鱼都非常新鲜,在日本他们喜欢把芥末直接放在米饭里面,这样酱油里面就不需要再放芥末了。 - ...这么多年肯定有自己原因,价格比较实惠一点是一方面,本身位置也不错,相比之下还是比较亲民的一家店
2017-08-03 20:23来自携程 网友 小樽三大老字号之一,相比于政寿司的老牌和旭寿司的海鲜专送执照,这家没有那么光辉的招牌,但是作为老字号可以存在这么多年肯定有自己原因,价格比较实惠一点是一方面,本身位置也不错,相比之下还是比较亲民的...小樽三大老字号之一,相比于政寿司的老牌和旭寿司的海鲜专送执照,这家没有那么光辉的招牌,但是作为老字号可以存在这么多年肯定有自己原因,价格比较实惠一点是一方面,本身位置也不错,相比之下还是比较亲民的一家店。 2016-07-04 15:54来自携程 网友 寿司上面的芥末酱特别好吃 不是很浓但让人恋恋不忘 寿司很大 鱼也很新鲜 店员很有礼貌 - 牡丹虾寿司,肉质有弹性,爽嫩,味道相当甜美。海胆寿司,北海道的海胆完全没有腥味,只有鲜甜,入口即化
2020-03-22 13:01来自携程 网友 点的定食,包含十贯寿司。牡丹虾寿司,肉质有弹性,爽嫩,味道相当甜美。海胆寿司,北海道的海胆完全没有腥味,只有鲜甜,入口即化。 - 吃了停不下来的感觉,餐厅虽然不是很大,但是环境很好,坐满了客人,价格很合理,吃的很愉快
2019-12-19 23:37来自携程 网友 寿司的变化很多,所以每一个味道都很独特。吃了停不下来的感觉,餐厅虽然不是很大,但是环境很好,坐满了客人,价格很合理,吃的很愉快
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