三福楼采用中国厨房的传统观念，环境就是中国传统房子的颜色和材质。 餐厅有一个展示厨房，是越南的中餐厅里的第一家，让食客在食物送达前可以享受视觉盛宴。这个厨房向客人展示了中国对越南烹饪广泛的影响力，包括使用豆腐，炒锅、筷子等等。餐厅也能享用中国古典精选茶点，让所有客人能在现代欣赏怀旧的口味。