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勒威蚝吧
勒威蚝吧
点评(
11
条)
时尚简约的高品质海鲜,二层小楼格局,还有个小庭院,装修得温馨典雅。餐厅主打生蚝,种类丰富,品质都很高…
时尚简约的高品质海鲜,二层小楼格局,还有个小庭院,装修得温馨典雅。餐厅主打生蚝,种类丰富,品质都很高,上菜时还会提供讲解服务,从而让顾客可以更好地去体验不同品种生蚝所带来的美味。烟熏三文鱼松露冰淇淋、墨鱼吃豆豆也很有特色。
人均:
580元
电话:
0592-2201731
地址:
湖滨北路新港广场南楼16号0103室(上海上海餐厅旁)
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在中华城的夜常生活,一个临时的小吃街,看到了这家店
2018-08-24 09:28
来自携程 网友
在中华城的夜常生活,一个临时的小吃街,看到了这家店。现片的火腿片,甚是诱人!比较西式的吃法,火腿片配哈密瓜,我只有个中国胃,能接受,却没有很喜欢。随便吃吃吧~ 三文鱼生蚝,也不错吃呢 感觉生意很是火爆!
在中华城的夜常生活,一个临时的小吃街,看到了这家店。现片的火腿片,甚是诱人!比较西式的吃法,火腿片配哈密瓜,我只有个中国胃,能接受,却没有很喜欢。随便吃吃吧~ 三文鱼生蚝,也不错吃呢 感觉生意很是火爆!
勒威蚝吧,听名字是主打生蚝,除了生蚝可以说是厦门顶尖,还有露杰鹅肝、澳洲和牛、伊比利亚火腿……...
2018-04-07 17:34
来自携程 网友
勒威蚝吧,听名字是主打生蚝,除了生蚝可以说是厦门顶尖,还有露杰鹅肝、澳洲和牛、伊比利亚火腿……品尝过后,让你每次回想都不自觉的有吞咽举动。 【King size至尊生蚝海鲜拼盘】王者荣耀般的体验,汇聚各国美...
勒威蚝吧,听名字是主打生蚝,除了生蚝可以说是厦门顶尖,还有露杰鹅肝、澳洲和牛、伊比利亚火腿……品尝过后,让你每次回想都不自觉的有吞咽举动。 【King size至尊生蚝海鲜拼盘】王者荣耀般的体验,汇聚各国美味海鲜,法国粉钻生蚝,法国绿翡翠,法国翡翠螺,挪威三文鱼,泰国虎虾,配搭精心特调的酱汁,这么一份足以收获不少人的喜爱。 【澳洲和牛西冷M7-8级】西冷是上腰处的脊肉,正常来说西冷都肉质偏硬,韧度强,有嚼头。但勒威选用M7-8澳洲和牛的“嫩”正好可以弥补这个不足,使得西冷依旧Q弹有嚼劲,但更加细嫩,汁水更加饱满,更有着一丝和牛特有的甘甜。 【法式焦糖鹅肝酱配烤面包】儿时放学路上的麦芽糖画成了西餐菜肴的点缀,吸睛能力十足。鹅肝上铺满了杏仁,在鹅肝酱的浓郁绵软中,又夹带着一丝坚果的清香酥脆。涂抹在烤热的面包上,又是一种不同的感受。面包的温度恰到好处的融化了鹅肝酱,这时轻轻一口咬下,咯嗞~咯嗞~既能吃到面包刚出炉的香脆,又能将鹅肝酱的浓郁绵软发挥到极致。 【焦糖布丁】餐后总少不了一道甜品~轻轻敲开琥珀色的焦糖脆壳,舀上一勺柔软的布丁,吃起来滑滑的、嫩嫩的,入口即化,突如其来的有东西在舌尖舞蹈,带动心脏的加速跳跃,回归平静时,奶香浓郁,回味悠长。原来勒威在布丁里加入了伪装变身的跳跳糖,给跳跳糖裹上了一层巧克力的外衣,给了我们意外的惊喜。 【歌手驻唱】每晚8-10点,还有歌手驻唱,很佛系的歌手朱震哦~据说有烦心事可以找他聊聊,心情很容易得到舒缓。 勒威位于滨北西堤旁的别墅里,环境优雅,灯光昏暗,处处花香,别有一番意境,适合过生日、纪念日,也适合商务宴请,楼上有独立大包厢。餐厅还提供移动餐桌,可到游艇上举办宴会。
开打生蚝15分钟内食用时最好,因为它还是活的!为了食材新鲜度,每周空运三次食材
2018-04-06 23:39
来自携程 网友
开始还不知道厦门原来有这么一家蚝吧,它隐秘在西提咖啡一条街旁新港广场南楼! 勒威蚝吧在这闹中取静的地方度过三年!为了食材新鲜度,每周空运三次食材! 也是厦门唯一一家网罗全球顶级生蚝,是正因为如此TA...
开始还不知道厦门原来有这么一家蚝吧,它隐秘在西提咖啡一条街旁新港广场南楼! 勒威蚝吧在这闹中取静的地方度过三年!为了食材新鲜度,每周空运三次食材! 也是厦门唯一一家网罗全球顶级生蚝,是正因为如此TA狂揽一大票死忠粉! 来到勒威一定是冲着生蚝来,法国不单单是生蚝中的“劳斯莱斯”吉拉多出名!其实外壳美丽的法国玫瑰粉钻也是其中佼佼者! 我更喜欢是法国绿翡翠,肉体呈现独有的翠绿色,源自其养殖场海水中的蓝色硅藻,导致它的裙边是绿色的!开打生蚝15分钟内食用时最好,因为它还是活的!滴上几滴柠檬汁,将它软滑的身体送入口中,一股柔软的温情升腾而起! 一款来至西班牙的红魔虾端上来了,不加任何调料单纯用火烤制保持了虾的原汁原味! 洁白的虾肉在等着人来食用,用叉子一挑,鲜嫩多汁的虾肉进入嘴里,一股属于大海的鲜味从嘴里涌出
今天吃到新菜单的菜品,吃出了国际范的水平,每一个排盘都非常的精致到位,门店的工作人员也非常帅气
2017-03-11 01:49
来自携程 网友
这家西餐厅来了一次就会非常喜欢的店。主题是生蚝的西餐厅,店里不仅有各种优质的生蚝,对于生蚝也是有自己喜欢的烹调方式,油炸,生吃等用最适合的方式来诠释对生蚝料理的解释,不仅生蚝出色,这里的西餐也是让...
这家西餐厅来了一次就会非常喜欢的店。主题是生蚝的西餐厅,店里不仅有各种优质的生蚝,对于生蚝也是有自己喜欢的烹调方式,油炸,生吃等用最适合的方式来诠释对生蚝料理的解释,不仅生蚝出色,这里的西餐也是让人喜欢的不得了。年轻人一定非常喜欢的口味。今天吃到新菜单的菜品,吃出了国际范的水平,每一个排盘都非常的精致到位,门店的工作人员也非常帅气。这里闭着眼睛点菜都不会错的
...而有不同的口感,商家很贴心的准备了三种酱汁配生蚝,当然最好吃的方法则是只挤点柠檬汁就可以食用了
2016-05-19 16:59
来自携程 网友
勒威蚝吧是一家主营进口生蚝的地方,位于湖滨北路的新港广场,小巧的二层格局,还有个小庭院,装修的温馨典雅。每一次的细节都做的很好,晚上在一楼还驻唱。二楼相对私密些,有VIP包厢、小包厢等。 在吧台前...
勒威蚝吧是一家主营进口生蚝的地方,位于湖滨北路的新港广场,小巧的二层格局,还有个小庭院,装修的温馨典雅。每一次的细节都做的很好,晚上在一楼还驻唱。二楼相对私密些,有VIP包厢、小包厢等。 在吧台前放置着一排的进口蚝,对应着各个的名字,可以学习了解下,在吧台内还看到了一排的火腿。 欣赏完了环境就等着上餐吧,餐前准备已经就序,荞麦坚果面包及气泡酒已经上桌,等着主餐的到来。 现场经理亲自帮忙开酒、倒酒,这待遇还真不是普通的高呢! 这时一盘精致如花的小点心被摆上了桌,一上桌就吸引了众人的眼球,美的不要不要的,看着就不舍得入口,导致里面的冰淇淋有点融化。烟熏三文鱼松露冰淇淋,这美的一道菜光听名字就知道做起来也是极不容易的。 黑松露奶油蘑菇汤:这道浓汤好喝到大家想把盘子拿起来舔。如何的美味让人有些无法形容,奶油放的恰到好处,浓度也是如此,入口的顺滑口感让人沉醉在美食中。 重头菜上来了环球进口生蚝组合:里面有法国、澳洲、新西兰等等。有生蚝之王贝隆、生蚝之后吉拉多为代表。每个国家的生蚝因为海水的不同而有不同的口感,商家很贴心的准备了三种酱汁配生蚝,当然最好吃的方法则是只挤点柠檬汁就可以食用了。 生蚝之后——吉拉多:法国蚝的海水味道稍有点咸,入口肉汁甘美,口感脆甜,据说还可以品尝出榛果香气,可惜我这个外行确没有品出味来。 生蚝之王——贝隆:在大家的客气中,我把王也一并下肚。贝隆和一般的生蚝有着明显的区别,长的像扇贝的一样的壳,仅有点凹陷,肉也并不算很大,据说有着金属味,可是依然未尝出,难道吃的步骤还有讲究吗?依然感觉是清脆细滑、鲜嫩的口感。 墨鱼吃豆豆:形象而逼真,外皮是墨鱼汁和的面,口感介于面包和馒头之间,中间放了海鲜,口感非常独特,造型也是可爱而逗人的。 海陆双拼:澳洲牛肉、法国银鳕鱼。牛肉看似全熟,但实则非常细嫩,爱吃牛排而怕看到血的这道绝对可以满足你的需求。鳕鱼不但细、鲜,而且在上放了百香果,独特而美味的口感就这样出现了。 北极贻贝:一上来我们都以为是青口,无添加任何的调料品,味道就是如此之鲜。 火腿蘑菇面:奶油味很浓,重要的是火腿的点缀起到了画龙点睛之笔,来自西班牙伊比利亚的火腿,可是黑猪,而且经过三年的风干,香味才能如此浓郁。 海鲜宽面、新丁兰羊排、考伯沙拉也都是非常不错的选择。 水果盘的色彩都搭配的如此美感。
2020-07-23 09:10
来自携程 网友
海鲜食材新鲜,价格合理,环境不错
2020-04-15 10:01
来自携程 网友
生蚝很新鲜,口味不错,环境不错。
...而有不同的口感,商家很贴心的准备了三种酱汁配生蚝,当然最好吃的方法则是只挤点柠檬汁就可以食用了
2020-02-24 22:16
来自携程 网友
勒威蚝吧是一家主营进口生蚝的地方,位于湖滨北路的新港广场,小巧的二层格局,还有个小庭院,装修的温馨典雅。每一次的细节都做的很好,晚上在一楼还驻唱。二楼相对私密些,有VIP包厢、小包厢等。 餐前包和开胃...
勒威蚝吧是一家主营进口生蚝的地方,位于湖滨北路的新港广场,小巧的二层格局,还有个小庭院,装修的温馨典雅。每一次的细节都做的很好,晚上在一楼还驻唱。二楼相对私密些,有VIP包厢、小包厢等。 餐前包和开胃酒已经准备就绪,倒上一杯先小酌一下。 烟熏三文鱼松露冰淇淋,这美的一道菜光听名字就知道做起来也是极不容易的。 黑松露奶油蘑菇汤:这道浓汤好喝到大家想把盘子拿起来舔。如何的美味让人有些无法形容,奶油放的恰到好处,浓度也是如此,入口的顺滑口感让人沉醉在美食中。 生蚝组合:里面有法国、澳洲、新西兰等等。有生蚝之王贝隆、生蚝之后吉拉多为代表。每个国家的生蚝因为海水的不同而有不同的口感,商家很贴心的准备了三种酱汁配生蚝,当然最好吃的方法则是只挤点柠檬汁就可以食用了。 墨鱼吃豆豆:形象而逼真,外皮是墨鱼汁和的面,口感介于面包和馒头之间,中间放了海鲜,口感非常独特,造型也是可爱而逗人的。 海陆双拼:澳洲牛肉、法国银鳕鱼。牛肉看似全熟,但实则非常细嫩,爱吃牛排而怕看到血的这道绝对可以满足你的需求。鳕鱼不但细、鲜,而且在上放了百香果,独特而美味的口感就这样出现了。 这里不止生蚝不错,还有许多的主食、小菜都非常棒。 地址:厦门市思明区湖滨北路16号0103室 人均:280
2019-12-26 09:33
来自携程 网友
口味不错,价格合理,环境很好。
2019-09-25 10:08
来自携程 网友
生蚝很新鲜,口味正宗,很不错。
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点评(11条)
3分
评分:
可以输入1000字
- 在中华城的夜常生活,一个临时的小吃街,看到了这家店
2018-08-24 09:28来自携程 网友 在中华城的夜常生活,一个临时的小吃街,看到了这家店。现片的火腿片,甚是诱人!比较西式的吃法,火腿片配哈密瓜,我只有个中国胃,能接受,却没有很喜欢。随便吃吃吧~ 三文鱼生蚝,也不错吃呢 感觉生意很是火爆!在中华城的夜常生活,一个临时的小吃街,看到了这家店。现片的火腿片,甚是诱人!比较西式的吃法,火腿片配哈密瓜,我只有个中国胃,能接受,却没有很喜欢。随便吃吃吧~ 三文鱼生蚝,也不错吃呢 感觉生意很是火爆! - 勒威蚝吧,听名字是主打生蚝,除了生蚝可以说是厦门顶尖,还有露杰鹅肝、澳洲和牛、伊比利亚火腿……...
2018-04-07 17:34来自携程 网友 勒威蚝吧,听名字是主打生蚝,除了生蚝可以说是厦门顶尖,还有露杰鹅肝、澳洲和牛、伊比利亚火腿……品尝过后,让你每次回想都不自觉的有吞咽举动。 【King size至尊生蚝海鲜拼盘】王者荣耀般的体验,汇聚各国美...勒威蚝吧,听名字是主打生蚝,除了生蚝可以说是厦门顶尖,还有露杰鹅肝、澳洲和牛、伊比利亚火腿……品尝过后,让你每次回想都不自觉的有吞咽举动。 【King size至尊生蚝海鲜拼盘】王者荣耀般的体验,汇聚各国美味海鲜,法国粉钻生蚝,法国绿翡翠,法国翡翠螺,挪威三文鱼,泰国虎虾,配搭精心特调的酱汁,这么一份足以收获不少人的喜爱。 【澳洲和牛西冷M7-8级】西冷是上腰处的脊肉,正常来说西冷都肉质偏硬,韧度强,有嚼头。但勒威选用M7-8澳洲和牛的“嫩”正好可以弥补这个不足,使得西冷依旧Q弹有嚼劲,但更加细嫩,汁水更加饱满,更有着一丝和牛特有的甘甜。 【法式焦糖鹅肝酱配烤面包】儿时放学路上的麦芽糖画成了西餐菜肴的点缀,吸睛能力十足。鹅肝上铺满了杏仁,在鹅肝酱的浓郁绵软中,又夹带着一丝坚果的清香酥脆。涂抹在烤热的面包上,又是一种不同的感受。面包的温度恰到好处的融化了鹅肝酱,这时轻轻一口咬下,咯嗞~咯嗞~既能吃到面包刚出炉的香脆,又能将鹅肝酱的浓郁绵软发挥到极致。 【焦糖布丁】餐后总少不了一道甜品~轻轻敲开琥珀色的焦糖脆壳,舀上一勺柔软的布丁,吃起来滑滑的、嫩嫩的,入口即化,突如其来的有东西在舌尖舞蹈,带动心脏的加速跳跃,回归平静时,奶香浓郁,回味悠长。原来勒威在布丁里加入了伪装变身的跳跳糖,给跳跳糖裹上了一层巧克力的外衣,给了我们意外的惊喜。 【歌手驻唱】每晚8-10点,还有歌手驻唱,很佛系的歌手朱震哦~据说有烦心事可以找他聊聊,心情很容易得到舒缓。 勒威位于滨北西堤旁的别墅里,环境优雅,灯光昏暗,处处花香,别有一番意境,适合过生日、纪念日,也适合商务宴请,楼上有独立大包厢。餐厅还提供移动餐桌,可到游艇上举办宴会。 - 开打生蚝15分钟内食用时最好,因为它还是活的!为了食材新鲜度,每周空运三次食材
2018-04-06 23:39来自携程 网友 开始还不知道厦门原来有这么一家蚝吧,它隐秘在西提咖啡一条街旁新港广场南楼! 勒威蚝吧在这闹中取静的地方度过三年!为了食材新鲜度,每周空运三次食材! 也是厦门唯一一家网罗全球顶级生蚝,是正因为如此TA...开始还不知道厦门原来有这么一家蚝吧,它隐秘在西提咖啡一条街旁新港广场南楼! 勒威蚝吧在这闹中取静的地方度过三年!为了食材新鲜度,每周空运三次食材! 也是厦门唯一一家网罗全球顶级生蚝,是正因为如此TA狂揽一大票死忠粉! 来到勒威一定是冲着生蚝来,法国不单单是生蚝中的“劳斯莱斯”吉拉多出名!其实外壳美丽的法国玫瑰粉钻也是其中佼佼者! 我更喜欢是法国绿翡翠,肉体呈现独有的翠绿色,源自其养殖场海水中的蓝色硅藻,导致它的裙边是绿色的!开打生蚝15分钟内食用时最好,因为它还是活的!滴上几滴柠檬汁,将它软滑的身体送入口中,一股柔软的温情升腾而起! 一款来至西班牙的红魔虾端上来了,不加任何调料单纯用火烤制保持了虾的原汁原味! 洁白的虾肉在等着人来食用,用叉子一挑,鲜嫩多汁的虾肉进入嘴里,一股属于大海的鲜味从嘴里涌出 - 今天吃到新菜单的菜品,吃出了国际范的水平,每一个排盘都非常的精致到位,门店的工作人员也非常帅气
2017-03-11 01:49来自携程 网友 这家西餐厅来了一次就会非常喜欢的店。主题是生蚝的西餐厅,店里不仅有各种优质的生蚝,对于生蚝也是有自己喜欢的烹调方式,油炸,生吃等用最适合的方式来诠释对生蚝料理的解释,不仅生蚝出色,这里的西餐也是让...这家西餐厅来了一次就会非常喜欢的店。主题是生蚝的西餐厅,店里不仅有各种优质的生蚝,对于生蚝也是有自己喜欢的烹调方式,油炸,生吃等用最适合的方式来诠释对生蚝料理的解释,不仅生蚝出色,这里的西餐也是让人喜欢的不得了。年轻人一定非常喜欢的口味。今天吃到新菜单的菜品,吃出了国际范的水平,每一个排盘都非常的精致到位,门店的工作人员也非常帅气。这里闭着眼睛点菜都不会错的 - ...而有不同的口感,商家很贴心的准备了三种酱汁配生蚝,当然最好吃的方法则是只挤点柠檬汁就可以食用了
2016-05-19 16:59来自携程 网友 勒威蚝吧是一家主营进口生蚝的地方,位于湖滨北路的新港广场,小巧的二层格局,还有个小庭院,装修的温馨典雅。每一次的细节都做的很好,晚上在一楼还驻唱。二楼相对私密些,有VIP包厢、小包厢等。 在吧台前...勒威蚝吧是一家主营进口生蚝的地方,位于湖滨北路的新港广场,小巧的二层格局,还有个小庭院,装修的温馨典雅。每一次的细节都做的很好,晚上在一楼还驻唱。二楼相对私密些,有VIP包厢、小包厢等。 在吧台前放置着一排的进口蚝,对应着各个的名字,可以学习了解下,在吧台内还看到了一排的火腿。 欣赏完了环境就等着上餐吧,餐前准备已经就序,荞麦坚果面包及气泡酒已经上桌,等着主餐的到来。 现场经理亲自帮忙开酒、倒酒,这待遇还真不是普通的高呢! 这时一盘精致如花的小点心被摆上了桌,一上桌就吸引了众人的眼球,美的不要不要的,看着就不舍得入口,导致里面的冰淇淋有点融化。烟熏三文鱼松露冰淇淋,这美的一道菜光听名字就知道做起来也是极不容易的。 黑松露奶油蘑菇汤:这道浓汤好喝到大家想把盘子拿起来舔。如何的美味让人有些无法形容,奶油放的恰到好处,浓度也是如此,入口的顺滑口感让人沉醉在美食中。 重头菜上来了环球进口生蚝组合:里面有法国、澳洲、新西兰等等。有生蚝之王贝隆、生蚝之后吉拉多为代表。每个国家的生蚝因为海水的不同而有不同的口感,商家很贴心的准备了三种酱汁配生蚝,当然最好吃的方法则是只挤点柠檬汁就可以食用了。 生蚝之后——吉拉多:法国蚝的海水味道稍有点咸,入口肉汁甘美,口感脆甜,据说还可以品尝出榛果香气,可惜我这个外行确没有品出味来。 生蚝之王——贝隆:在大家的客气中,我把王也一并下肚。贝隆和一般的生蚝有着明显的区别,长的像扇贝的一样的壳,仅有点凹陷,肉也并不算很大,据说有着金属味,可是依然未尝出,难道吃的步骤还有讲究吗?依然感觉是清脆细滑、鲜嫩的口感。 墨鱼吃豆豆:形象而逼真,外皮是墨鱼汁和的面,口感介于面包和馒头之间,中间放了海鲜,口感非常独特,造型也是可爱而逗人的。 海陆双拼:澳洲牛肉、法国银鳕鱼。牛肉看似全熟,但实则非常细嫩,爱吃牛排而怕看到血的这道绝对可以满足你的需求。鳕鱼不但细、鲜,而且在上放了百香果,独特而美味的口感就这样出现了。 北极贻贝:一上来我们都以为是青口,无添加任何的调料品,味道就是如此之鲜。 火腿蘑菇面:奶油味很浓,重要的是火腿的点缀起到了画龙点睛之笔,来自西班牙伊比利亚的火腿,可是黑猪,而且经过三年的风干,香味才能如此浓郁。 海鲜宽面、新丁兰羊排、考伯沙拉也都是非常不错的选择。 水果盘的色彩都搭配的如此美感。 2020-07-23 09:10来自携程 网友 海鲜食材新鲜,价格合理,环境不错 2020-04-15 10:01来自携程 网友 生蚝很新鲜,口味不错,环境不错。 - ...而有不同的口感,商家很贴心的准备了三种酱汁配生蚝,当然最好吃的方法则是只挤点柠檬汁就可以食用了
2020-02-24 22:16来自携程 网友 勒威蚝吧是一家主营进口生蚝的地方,位于湖滨北路的新港广场,小巧的二层格局,还有个小庭院,装修的温馨典雅。每一次的细节都做的很好,晚上在一楼还驻唱。二楼相对私密些,有VIP包厢、小包厢等。 餐前包和开胃...勒威蚝吧是一家主营进口生蚝的地方,位于湖滨北路的新港广场,小巧的二层格局,还有个小庭院,装修的温馨典雅。每一次的细节都做的很好,晚上在一楼还驻唱。二楼相对私密些,有VIP包厢、小包厢等。 餐前包和开胃酒已经准备就绪,倒上一杯先小酌一下。 烟熏三文鱼松露冰淇淋,这美的一道菜光听名字就知道做起来也是极不容易的。 黑松露奶油蘑菇汤:这道浓汤好喝到大家想把盘子拿起来舔。如何的美味让人有些无法形容,奶油放的恰到好处,浓度也是如此,入口的顺滑口感让人沉醉在美食中。 生蚝组合:里面有法国、澳洲、新西兰等等。有生蚝之王贝隆、生蚝之后吉拉多为代表。每个国家的生蚝因为海水的不同而有不同的口感,商家很贴心的准备了三种酱汁配生蚝,当然最好吃的方法则是只挤点柠檬汁就可以食用了。 墨鱼吃豆豆:形象而逼真,外皮是墨鱼汁和的面,口感介于面包和馒头之间,中间放了海鲜,口感非常独特,造型也是可爱而逗人的。 海陆双拼:澳洲牛肉、法国银鳕鱼。牛肉看似全熟,但实则非常细嫩,爱吃牛排而怕看到血的这道绝对可以满足你的需求。鳕鱼不但细、鲜,而且在上放了百香果,独特而美味的口感就这样出现了。 这里不止生蚝不错,还有许多的主食、小菜都非常棒。 地址:厦门市思明区湖滨北路16号0103室 人均:280 2019-12-26 09:33来自携程 网友 口味不错,价格合理,环境很好。 2019-09-25 10:08来自携程 网友 生蚝很新鲜,口味正宗,很不错。
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