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吾爱人(天文馆本店)
吾爱人(天文馆本店)
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鹿儿岛的一家百年老店,主打萨摩乡土料理,又以六白极上黑豚猪最为出名。在这里,可以品尝到地道的极上六白…
鹿儿岛的一家百年老店,主打萨摩乡土料理,又以六白极上黑豚猪最为出名。在这里,可以品尝到地道的极上六白黑豚、萨摩地鸡和萨摩鱼。
特色:
黑豚 地鸡
电话:
099-222-5559
地址:
〒892-0842鹿児岛県鹿児岛市东千石町9-14
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这里推荐大家品尝鹿儿岛七十年的老店【Wakana吾爱人】,特色是吃特级六白黑猪肉刷刷锅
2017-04-21 16:47
糖尼美小崽子
闻名全国的【鹿儿岛黑猪肉】,有各种各样的赏味方法。除猪排及烤猪肉。还可以涮着吃,这在猪肉中可是少有的,可以更为直接的品尝到黑猪肉的新鲜美味。 作为本地特色,鹿儿岛提供黑猪肉料理的店家不可计数,这里推...
闻名全国的【鹿儿岛黑猪肉】,有各种各样的赏味方法。除猪排及烤猪肉。还可以涮着吃,这在猪肉中可是少有的,可以更为直接的品尝到黑猪肉的新鲜美味。 作为本地特色,鹿儿岛提供黑猪肉料理的店家不可计数,这里推荐大家品尝鹿儿岛七十年的老店【Wakana吾爱人】,特色是吃特级六白黑猪肉刷刷锅,让猪肉在锅里swim两下蘸柚子辣酱吃,味道实在棒棒哒。 另外和牛刺身与烤串也不错。貌似有很多明星吃过,我瞟了眼看到工藤静香和香取慎吾。鹿儿岛三黑,当然六白黑猪不如黑毛和牛好吃,不过价钱更便宜,人均300不到能吃得不错。怎么吃有讲究这黑猪肉到底怎么吃最好呢? 汤底沸腾了之后,先将盘子中间的五花肉涮一涮,直接吃,别蘸任何酱汁,来品一品猪肉天然的芬芳。然后舀一些汤到碗里,再打一个生鸡蛋搅拌一下,就着它开始涮里脊肉,黑猪肉的肉香味就被鸡蛋充分提了起来,吃起来唇齿留香。 套餐配有雾岛的卷心菜、南萨摩的大葱、頴娃町的红薯、樱岛的小葱……吸收了汤汁后,格外香甜。 肉和菜都吃完了,还有来自长崎的手擀细乌冬面,为锅里的汤汁完美收官,由于是细面,完全不会有吃撑了的感觉。
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