华夏美食博物馆不仅是弘扬饮食文化、普及营养健康的文化场所，是省级的科普教育基地；同时也是具有深厚文化内涵的人文景观和自然景观巧妙结合的旅游、休闲、度假的好场所。这里以四座饮食文化专题展馆为核心，配套建有一个蔬菜大棚实验基地、具有民族风情特色的酒店、高雅别致的别墅和东北四合院等。这里还展出了自新石器时期开始至现代的餐饮器具， 及筵席上所使用的特色餐具和完整的还原了二十世纪的不同时期的饮食文化以及倡导健康的饮食方式。