灶儿巷： 是赣州保留下来的众多赣派建筑历史文化街巷的一个典型代表。 灶儿巷明代称作姜家巷。 清初时很多衙役住在这里，而衙役统一穿的服装是黑色服装，叫皂色，所以有人把他们叫做皂役，他们住的地方就叫做 "皂儿巷"。 后来谐音就变成了 "灶儿巷"。灶儿巷全长227.3米，保留在这条巷子里的主要有店铺、作坊、宾馆、钱庄、衙署、民居等。 是一条典型的古城街。摩托车大军，城市乡村代步的重要工具。俗话说，大隐隐于市，平凡人很容易隐入滚滚红尘之中，消失无踪。找到的宾馆在这塔的附近。 未睡得着，去看看。这个不是塔，是远处的高楼。

名字由来据说是因为这里最早住的大多是官差，古代衙役服色尚黑，人们多称为皂役，后来谐音成了这个名字。入口处会让人一愣，因为除了一个牌坊什么都没有，入内几步才能初现端倪。这里保留了一些古代建筑，风格多为徽派建筑，从名称看显然都是有点钱财的，绝非那些跑腿的可以住得起，还有钱庄等。不过多数都是门窗紧锁，只有少数还有居民。

位于密集民居区的灶儿古巷发生过不少历史故事，现保护良好，颇古色古香，其中有一座大型古宅被利用为餐馆，经营价格公道的特色地方菜，我点了个爽口滑润的清炒山药片等，一边品尝一边品味屋内雅致古典的陈设，别有情趣，其实是醉翁之意不在酒呀。

来赣州之前大概留意了一下市区的情况，由于出来的时间不是特别早了，所以也不确定能不能赶上去看灶儿巷，不过发现灶儿巷里面有家董府吃饭还蛮好的，所以就过来了，去的时候大概是下午的五点多，这个时候，太阳在慢慢的下山，所以光线不是特别好，不过没有想到这样子的状况更加显得这条巷子的安静，从外围穿过几个小区才进来的，巷子的外围很多的楼都是比较古旧了。 小巷子不是特别的长，总共就是有那么一小片区域，这里以前的下水道是经过改造的，就算是现在也不会内涝，可见以前明清时期的建筑工艺是相当厉害的。 这里都每处房子都比较有的感觉，有一些是可以进去的，大部分现在里面都没有人了，因为这边准备改造成一片历史观光区域，到了晚上六点多的时候，这边就会开灯，这种情景有点像在平遥古城里面的感觉，大户人家还是不少的，人不是特别多，适合在这里拍照。