薯榔尖，名称来源于平溪当地的一种特有植物薯榔，这一植物根部似番薯，早期人们往往用其根部来做染料。薯榔尖与石笋尖、峰头尖并称为平溪三尖，是假日出行登山健身的好去处。这其中，薯榔尖属三尖之首，山形很像富士山，因而又被成为平溪富士山。站在薯榔尖的三角基点处，可以看到绝美的风景，能全方位环顾台北市及新北市的美景。登山过程中，一路绿荫遍布，为游客提供了天然的舒适运动场所。