熊本县南部的人吉地区，有一个贩售自家酿造的烧酒的专门店，酿酒采用的是日本有名的清流，熊本县的川边川的水，曾经在2013年获得了烧酒部门的最高金奖，在这里还可以参观酿造烧酒的过程，体验酿酒的乐趣。