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Eleven Madison Park
Eleven Madison Park
点评(
79
条)
人均
¥2442
一家知名的新美式,拥有一般餐厅无法比拟的超高屋顶,延续上世纪沉稳的装饰风格,服务周到。以11道菜的形式完美叙述了餐厅发展的全过程,创意十分新颖。菜品精致鲜美,最好吃的是免费供应的Granola,松脆香甜。
纽约食尚Sherry
推荐菜
烤鸭胸肉
慢煮鲈鱼配黄瓜
舒芙蕾鱼子酱
蛋黄培根泥
烤蜗牛
烤鹿肉
电话:
+1-212-8890905
旅游时节 交通指南 小贴士
交通指南:
地铁N/R线至23St站。
简介:
穿过餐厅古典主义的大理石门,能看见大堂的落地窗,抬头是约三层楼高的天花板,复古的城市气息十足。餐厅将...
穿过餐厅古典主义的大理石门,能看见大堂的落地窗,抬头是约三层楼高的天花板,复古的城市气息十足。餐厅将经典法式大餐与纽约味道糅合在一起,并且引入分子料理的概念,让每一道菜品都能给食客带来独特的享受。主厨Daniel Humm专注于化繁为简,以陆地和海洋植物,呈现纯粹的味觉盛宴
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...出的上套餐制,比较畅销受欢迎的套餐味道很好,价格好像是不到300美元的套餐,包含小费,酒水另算
2017-11-26 16:07
来自携程 网友
这里是纽约有名的米其林餐厅,这里也是推出的上套餐制,比较畅销受欢迎的套餐味道很好,价格好像是不到300美元的套餐,包含小费,酒水另算。
环境无敌了,装修气派,过去吃饭简直感觉自己步入上流社会了哈哈哈
2017-09-13 23:45
来自携程 网友
环境无敌了,装修气派,过去吃饭简直感觉自己步入上流社会了哈哈哈! 要的羊排,直接手抓怕被打出去,个么吧我打出去服务费没有人付了呀,索性我太平点吧! 甜点的颜值高的离谱,同伴和我说不忍下手,然...
环境无敌了,装修气派,过去吃饭简直感觉自己步入上流社会了哈哈哈! 要的羊排,直接手抓怕被打出去,个么吧我打出去服务费没有人付了呀,索性我太平点吧! 甜点的颜值高的离谱,同伴和我说不忍下手,然后我一叉子过去……她差点没有掐死我。
非常有纽约特色的一家高档餐厅,餐桌服务类型的菜肴非常之多,将晚餐变成一场大秀,客人可以看到部分...
2017-05-19 22:10
来自携程 网友
EMP,2017年全球排名第一的餐厅,纽约米其林三星。非常有纽约特色的一家高档餐厅,餐桌服务类型的菜肴非常之多,将晚餐变成一场大秀,客人可以看到部分食材和制作过程,应该说是一个非常有趣的就餐体验,但也有些...
EMP,2017年全球排名第一的餐厅,纽约米其林三星。非常有纽约特色的一家高档餐厅,餐桌服务类型的菜肴非常之多,将晚餐变成一场大秀,客人可以看到部分食材和制作过程,应该说是一个非常有趣的就餐体验,但也有些过于花哨。服务相当好,菜肴很有创意,价格也很高。
这道是我最爱的鱼子酱沙拉,口感细腻饱满,堪称当晚14道菜中的花魁~论摆盘,这家并不算是特别惊艳的
2017-04-10 15:08
Celine恋小狐
当然…在纽约的保留节目一定和吃有关,全美最高段位的“吃”也一定是在纽约。小到火爆全球却只能在纽约和极少城市求得的Lady M千层蛋糕,大到全球位列前茅的米其林餐厅,在纽约总是比北美其它城市全上一些。 而...
当然…在纽约的保留节目一定和吃有关,全美最高段位的“吃”也一定是在纽约。小到火爆全球却只能在纽约和极少城市求得的Lady M千层蛋糕,大到全球位列前茅的米其林餐厅,在纽约总是比北美其它城市全上一些。 而我今晚的保留节目,就是一位难求的Eleven Madison Park餐厅~ 这家被评为全球最好吃的餐厅第五名的米其林三星,是纽约最难订的餐厅——只提前28天开放预订,通常刚刚开放没多久就会被订空,我就是这样错过了它很多次,这一次终于被我刷到了,哼哼。 最有特色的地方,是这家餐厅没有菜单点餐。从入席开始就已经开始了这场饕餮盛宴,waitor会悉心询问你过敏的、不能吃的、不爱吃的食物,一一记录下来,而剩下的部分全部由主厨发挥——即使同一套menu,同在一桌上的两个人,吃到的东西也可能毫不相同,完全根据餐前的记录按口味改良。在最后揭露当日每人的菜单时颇有彩蛋的感觉~这道是我最爱的鱼子酱沙拉,口感细腻饱满,堪称当晚14道菜中的花魁~餐后Petit four,竟然是猜巧克力使用的动物奶…四个我猜错了三个ToT……最后公布的每人的菜单,以及送得一大罐麦片~论摆盘,这家并不算是特别惊艳的。 论新奇度,要给点个赞。比如中间还有道菜是向日葵… 至于口感么,14道菜总不会每一道都喜欢,比如彩椒和最后的cheese我就消受不能~不过我总相信一顿饭,哪怕只有一道菜让人无法忘怀——以至于以后吃到类似的食材都以这家餐厅为范本——那就是成功的。也不知道我这样的标准算是简单还是苛刻…这一餐,这样的菜有三道呢,鱼子酱沙拉、鹅肝胚、还有薰衣草煎鸭都要点赞。
好在朋友很帮忙,在刷新了无数遍后抢到了一个别人退掉的午餐。兴高采烈的给了个大tips买单走人
2017-02-03 18:31
来自携程 网友
去纽约时候拔草了EMP。定个位就一波三折,只能定一个月之内的位子,为了能更保险还让在纽约的朋友帮忙定,朋友问我要哪天午餐还是晚餐,我的答案:whatever!能定到就是我的福气!好在朋友很帮忙,在刷新了无数遍...
去纽约时候拔草了EMP。定个位就一波三折,只能定一个月之内的位子,为了能更保险还让在纽约的朋友帮忙定,朋友问我要哪天午餐还是晚餐,我的答案:whatever!能定到就是我的福气!好在朋友很帮忙,在刷新了无数遍后抢到了一个别人退掉的午餐。首先环境,门面不是特别起眼,我在马路边上看到了他们的窗但找不到门,好在工作人员发现了我为我指了条明路,进去环境是没得说,他的预约不会让店坐的很满,基本上两人的话中间会给你空一桌确保每桌的私密。由于到的时候还没开始到时间,工作人员先带我们到bar休息片刻,刚坐下来就停电了,因为我是中午而且说是说停电但其实也就是背景音乐和装饰性灯没有了,对进餐时没有任何影响的,不过工作人员还是对我们不断的致歉希望我们能在坐一会等他们维修,但后来可能一时半会好不了还是让客人们入座开始就餐了。对于餐我就不对发表评论了,米其林水准,要食材有食材要摆盘有摆盘,吃鱼子酱的勺子特别的好看(差点想拿回家)虽然每盘上来就一丢丢东西,但前前后后十几道下来也够你饱得了,整道餐下来一共吃了近5小时,累趴。重点来了,买单时候工作人员又一次对停电深表歉意(其实吃了没几道菜电就来了)和我们说给我们打了个折,然后放下夹着收据的小本子就退下了(此处用退下这个词毫不夸张)我心想打个折能多大,打开本子一看眼睛差点掉下来,这折将近5!5啊朋友们,米三啊朋友们,等于一个人白吃一个五小时啊!兴高采烈的给了个大tips买单走人
临时walk in, 捞到个位子,后来还进后厨参观尝了个特别甜饮,总体体验不错
2019-08-26 14:04
来自携程 网友
毕竟老牌三星,能不好吗。临时walk in, 捞到个位子,后来还进后厨参观尝了个特别甜饮,总体体验不错。
2015-06-17 00:00
来自携程 网友
caviar eggs Benedict
No doubt one of New Yorks best, EMP shines brig...
2015-04-25 00:00
来自携程 网友
No doubt one of New Yorks best, EMP shines brightest in service. Choose the veal over the duck and trust in the sommelier. Carrot tartare was very inventive
2015-04-05 00:00
来自携程 网友
Special place for special meals
2015-01-05 00:00
来自携程 网友
Simply the best!
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3分
评分:
可以输入1000字
- ...出的上套餐制,比较畅销受欢迎的套餐味道很好,价格好像是不到300美元的套餐,包含小费,酒水另算
2017-11-26 16:07来自携程 网友 这里是纽约有名的米其林餐厅,这里也是推出的上套餐制,比较畅销受欢迎的套餐味道很好,价格好像是不到300美元的套餐,包含小费,酒水另算。 - 环境无敌了,装修气派,过去吃饭简直感觉自己步入上流社会了哈哈哈
2017-09-13 23:45来自携程 网友 环境无敌了,装修气派,过去吃饭简直感觉自己步入上流社会了哈哈哈! 要的羊排,直接手抓怕被打出去,个么吧我打出去服务费没有人付了呀,索性我太平点吧! 甜点的颜值高的离谱,同伴和我说不忍下手,然...环境无敌了,装修气派,过去吃饭简直感觉自己步入上流社会了哈哈哈! 要的羊排,直接手抓怕被打出去,个么吧我打出去服务费没有人付了呀,索性我太平点吧! 甜点的颜值高的离谱,同伴和我说不忍下手,然后我一叉子过去……她差点没有掐死我。 - 非常有纽约特色的一家高档餐厅,餐桌服务类型的菜肴非常之多,将晚餐变成一场大秀,客人可以看到部分...
2017-05-19 22:10来自携程 网友 EMP,2017年全球排名第一的餐厅,纽约米其林三星。非常有纽约特色的一家高档餐厅,餐桌服务类型的菜肴非常之多,将晚餐变成一场大秀,客人可以看到部分食材和制作过程,应该说是一个非常有趣的就餐体验,但也有些...EMP,2017年全球排名第一的餐厅,纽约米其林三星。非常有纽约特色的一家高档餐厅,餐桌服务类型的菜肴非常之多,将晚餐变成一场大秀,客人可以看到部分食材和制作过程,应该说是一个非常有趣的就餐体验,但也有些过于花哨。服务相当好,菜肴很有创意,价格也很高。 - 这道是我最爱的鱼子酱沙拉,口感细腻饱满,堪称当晚14道菜中的花魁~论摆盘,这家并不算是特别惊艳的
2017-04-10 15:08Celine恋小狐 当然…在纽约的保留节目一定和吃有关,全美最高段位的“吃”也一定是在纽约。小到火爆全球却只能在纽约和极少城市求得的Lady M千层蛋糕,大到全球位列前茅的米其林餐厅,在纽约总是比北美其它城市全上一些。
而...当然…在纽约的保留节目一定和吃有关,全美最高段位的“吃”也一定是在纽约。小到火爆全球却只能在纽约和极少城市求得的Lady M千层蛋糕,大到全球位列前茅的米其林餐厅,在纽约总是比北美其它城市全上一些。
而我今晚的保留节目,就是一位难求的Eleven Madison Park餐厅~
这家被评为全球最好吃的餐厅第五名的米其林三星,是纽约最难订的餐厅——只提前28天开放预订,通常刚刚开放没多久就会被订空,我就是这样错过了它很多次,这一次终于被我刷到了,哼哼。
最有特色的地方,是这家餐厅没有菜单点餐。从入席开始就已经开始了这场饕餮盛宴,waitor会悉心询问你过敏的、不能吃的、不爱吃的食物,一一记录下来,而剩下的部分全部由主厨发挥——即使同一套menu,同在一桌上的两个人,吃到的东西也可能毫不相同,完全根据餐前的记录按口味改良。在最后揭露当日每人的菜单时颇有彩蛋的感觉~这道是我最爱的鱼子酱沙拉,口感细腻饱满,堪称当晚14道菜中的花魁~餐后Petit four,竟然是猜巧克力使用的动物奶…四个我猜错了三个ToT……最后公布的每人的菜单,以及送得一大罐麦片~论摆盘,这家并不算是特别惊艳的。
论新奇度,要给点个赞。比如中间还有道菜是向日葵…
至于口感么,14道菜总不会每一道都喜欢,比如彩椒和最后的cheese我就消受不能~不过我总相信一顿饭,哪怕只有一道菜让人无法忘怀——以至于以后吃到类似的食材都以这家餐厅为范本——那就是成功的。也不知道我这样的标准算是简单还是苛刻…这一餐,这样的菜有三道呢,鱼子酱沙拉、鹅肝胚、还有薰衣草煎鸭都要点赞。 - 好在朋友很帮忙,在刷新了无数遍后抢到了一个别人退掉的午餐。兴高采烈的给了个大tips买单走人
2017-02-03 18:31来自携程 网友 去纽约时候拔草了EMP。定个位就一波三折,只能定一个月之内的位子,为了能更保险还让在纽约的朋友帮忙定,朋友问我要哪天午餐还是晚餐,我的答案:whatever!能定到就是我的福气!好在朋友很帮忙,在刷新了无数遍...去纽约时候拔草了EMP。定个位就一波三折,只能定一个月之内的位子,为了能更保险还让在纽约的朋友帮忙定,朋友问我要哪天午餐还是晚餐,我的答案:whatever!能定到就是我的福气!好在朋友很帮忙,在刷新了无数遍后抢到了一个别人退掉的午餐。首先环境,门面不是特别起眼,我在马路边上看到了他们的窗但找不到门,好在工作人员发现了我为我指了条明路,进去环境是没得说,他的预约不会让店坐的很满,基本上两人的话中间会给你空一桌确保每桌的私密。由于到的时候还没开始到时间,工作人员先带我们到bar休息片刻,刚坐下来就停电了,因为我是中午而且说是说停电但其实也就是背景音乐和装饰性灯没有了,对进餐时没有任何影响的,不过工作人员还是对我们不断的致歉希望我们能在坐一会等他们维修,但后来可能一时半会好不了还是让客人们入座开始就餐了。对于餐我就不对发表评论了,米其林水准,要食材有食材要摆盘有摆盘,吃鱼子酱的勺子特别的好看(差点想拿回家)虽然每盘上来就一丢丢东西,但前前后后十几道下来也够你饱得了,整道餐下来一共吃了近5小时,累趴。重点来了,买单时候工作人员又一次对停电深表歉意(其实吃了没几道菜电就来了)和我们说给我们打了个折,然后放下夹着收据的小本子就退下了(此处用退下这个词毫不夸张)我心想打个折能多大,打开本子一看眼睛差点掉下来,这折将近5!5啊朋友们,米三啊朋友们,等于一个人白吃一个五小时啊!兴高采烈的给了个大tips买单走人 - 临时walk in, 捞到个位子,后来还进后厨参观尝了个特别甜饮,总体体验不错
2019-08-26 14:04来自携程 网友 毕竟老牌三星,能不好吗。临时walk in, 捞到个位子,后来还进后厨参观尝了个特别甜饮,总体体验不错。 2015-06-17 00:00来自携程 网友 caviar eggs Benedict - No doubt one of New Yorks best, EMP shines brig...
2015-04-25 00:00来自携程 网友 No doubt one of New Yorks best, EMP shines brightest in service. Choose the veal over the duck and trust in the sommelier. Carrot tartare was very inventive 2015-04-05 00:00来自携程 网友 Special place for special meals 2015-01-05 00:00来自携程 网友 Simply the best!
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